Un goût amer ou mauvais dans la bouche peut être une réaction normale à manger des aliments piquants ou acides. Cependant, lorsque le goût dure longtemps ou arrive de façon inattendue, cela peut être inquiétant.
Le goût est un sens complexe qui peut être affecté par de nombreux facteurs, notamment une mauvaise hygiène dentaire, une bouche sèche ou une grossesse.
Traiter un goût amer persistant implique de traiter toutes les conditions sous-jacentes, mais les gens peuvent gérer le goût désagréable avec quelques remèdes maison simples en attendant.
Dans cet article, nous couvrons 13 causes possibles d’un goût amer dans la bouche. Nous discutons également des symptômes et des traitements.
Signes et symptômes
Un goût altéré persistant dans la bouche est connu médicalement sous le nom de dysgueusie. Ce goût est décrit comme désagréable et peut durer longtemps jusqu’à ce que la cause sous-jacente soit traitée.
Les personnes atteintes de dysgueusie peuvent éprouver un goût constant qu’elles décrivent souvent comme l’un des suivants:
- amer
- métallique
- ranci ou faute
- salé
Le goût peut distraire, et peut même rendre difficile de goûter d’autres choses tout en mangeant ou en buvant. Une personne peut encore avoir le goût même après s’être brossé les dents. Ils peuvent également éprouver d’autres symptômes selon la cause.
Causes
Beaucoup des causes d’un goût amer dans la bouche ne sont pas sérieuses. Cependant, les symptômes peuvent être irritants et peuvent interférer avec l’alimentation habituelle d’une personne ou son plaisir de la vie quotidienne.
Les conditions suivantes peuvent provoquer un goût amer dans la bouche:
Bouche sèche
Une bouche sèche, également connue sous le nom de xérostomie, se produit lorsque la bouche ne produit pas assez de salive. Parce que la salive aide à réduire les bactéries dans la bouche, avoir moins de salive signifie que plus de bactéries peuvent survivre.
Les personnes atteintes de xérostomie ressentent une sensation collante et sèche dans leur bouche. Cela pourrait être causé par des facteurs tels que les médicaments, les troubles préexistants ou le tabagisme. Une personne peut également avoir la bouche sèche si elle a le nez bouché parce que la respiration par la bouche peut l’assécher.
Les personnes ayant une bouche constamment sèche doivent consulter leur médecin pour un diagnostic approprié.
Problèmes dentaires
Une mauvaise hygiène dentaire peut également provoquer un goût amer dans la bouche. Il peut également provoquer une augmentation des caries, des infections et des maladies des gencives ou de la gingivite.
De nombreux problèmes dentaires courants peuvent être évités en brossant régulièrement et en passant la soie dentaire. Certaines personnes peuvent également trouver que l’utilisation d’un grattoir à langue aide à éliminer certains symptômes.
L’utilisation d’un rince-bouche antibactérien entre les brossages peut aider à réduire au minimum les bactéries ayant un mauvais goût.
Grossesse
Un goût amer ou métallique dans la bouche est une plainte fréquente au cours du premier trimestre de la grossesse.
Les hormones dans le corps fluctuent pendant la grossesse. Cette variation peut affecter les sens, ce qui peut provoquer des envies particulières et rendre certains aliments ou odeurs dégoûtants.
Beaucoup de femmes enceintes constatent également un goût métallique, amer ou tannique dans leur bouche. Cela peut être ennuyeux, mais il disparaît généralement plus tard dans la grossesse ou après l’accouchement.
Le syndrome de la bouche brûlante
Le syndrome de la bouche brûlante est une condition qui provoque une sensation de brûlure dans la bouche. Le sentiment peut varier, mais beaucoup décrivent comme similaire à manger des piments épicés. À côté, certaines personnes peuvent également éprouver un goût amer ou rance dans leur bouche.
Les symptômes du syndrome de la bouche brûlante peuvent apparaître sporadiquement, mais ils peuvent aussi être chroniques et durer longtemps.
Certaines personnes atteintes du syndrome peuvent avoir de la difficulté à manger ou à boire, tandis que d’autres peuvent trouver que cela soulage leurs symptômes.
Ménopause
Les femmes qui traversent la ménopause peuvent également éprouver un goût amer dans leur bouche. Cela pourrait être dû à des niveaux plus bas d’oestrogène dans le corps, ce qui peut conduire à une condition secondaire, comme le syndrome de la bouche brûlante. Cela peut aussi être dû à une bouche constamment sèche.
GERD ou reflux acide
Le reflux gastro-œsophagien (RGO) ou le reflux acide peuvent être la source d’un goût amer indésirable dans la bouche.
Ces conditions se produisent lorsque le muscle ou le sphincter au sommet de l’estomac devient faible et permet à l’acide ou à la bile de s’élever dans le tuyau alimentaire.
Le RGO a tendance à irriter le tuyau alimentaire, provoquant une sensation de brûlure dans la poitrine ou l’abdomen. Il peut également provoquer un goût amer ou amer dans la bouche, qui peut persister aussi longtemps que les autres symptômes.
Grive orale
Une infection de la levure dans la bouche provoque souvent des taches blanches ou des taches sur la langue, la bouche ou la gorge. Il peut également provoquer un goût amer ou désagréable qui peut persister jusqu’à ce que l’infection soit traitée.
Le syndrome du pin
Chez certaines personnes, manger des pignons peut provoquer un goût amer ou métallique dans la bouche. Cela arrive souvent 1 à 3 jours après avoir mangé des noix de pin. Le syndrome ne montre également aucun autre symptôme et disparaît après quelques semaines.
Stress et anxiété
Des niveaux élevés de stress et d’anxiété peuvent stimuler la réaction au stress dans le corps, ce qui modifie souvent le sens du goût d’une personne. L’anxiété peut causer la bouche sèche, ce qui entraîne souvent un goût amer.
Dégâts nerveux
Comme nos autres sens, les papilles gustatives sont directement connectées aux nerfs du cerveau. Les dommages aux nerfs peuvent provoquer un changement dans la façon dont une personne éprouve des goûts.
Les lésions nerveuses peuvent résulter d’une blessure à la tête ou des conditions suivantes:
- épilepsie
- sclérose en plaque
- tumeurs cérébrales
- La paralysie de Bell
- démence
Médicaments et suppléments oraux
Chez certaines personnes, certains médicaments, suppléments ou traitements médicaux peuvent causer un goût amer dans la bouche. C’est peut-être parce que les médicaments ont un goût amer ou parce que les produits chimiques sont excrétés dans la salive.
Une personne devrait consulter son médecin pour savoir si ses médicaments pourraient causer un goût amer.
Les médicaments qui peuvent mener à un goût amer incluent:
- certains antibiotiques
- certains médicaments cardiaques
- les vitamines qui contiennent des minéraux ou des métaux, tels que le cuivre, le fer ou le zinc
- médicaments au lithium
Les maladies
Certaines maladies, y compris les infections des sinus ou les rhumes, peuvent s’accompagner d’un goût amer dans la bouche.
Pendant ces maladies, le corps envoie des protéines inflammatoires pour capturer les cellules nuisibles. Ces protéines peuvent également affecter la langue et les papilles gustatives, ce qui pourrait faire que la personne éprouve un goût dans la bouche plus amer que la normale.
Traitement du cancer
Une personne qui subit un traitement contre le cancer peut éprouver un goût désagréable dans sa bouche lorsqu’elle mange ou boit.
La chimiothérapie et la radiothérapie peuvent irriter les papilles chez certaines personnes, ce qui peut faire en sorte que même des choses simples, telles qu’un toast nature ou de l’eau, aient un goût amer ou désagréable.
Traitement et remèdes maison
Traiter un goût amer dans la bouche pour de bon implique normalement le traitement de la cause sous-jacente. Un médecin peut souvent diagnostiquer le problème en posant des questions sur d’autres symptômes et des médicaments et des tests de fonctionnement. Ils peuvent alors recommander des traitements appropriés.
Remèdes à la maison peuvent aider certaines personnes à trouver un soulagement temporaire de leurs symptômes tout en cherchant une solution permanente, même si elles ne peuvent pas fonctionner pour tout le monde.
Les remèdes à la maison qui peuvent aider à réduire un goût amer dans la bouche incluent:
- des soins dentaires réguliers, tels que le brossage, la soie dentaire et l’utilisation d’un rince-bouche antibactérien
- mâcher de la gomme sans sucre pour garder la salive en mouvement dans la bouche
- boire beaucoup de liquides tout au long de la journée
- éviter les facteurs de risque de reflux acide, comme manger des aliments gras ou épicés, et réduire ou éliminer les produits du tabac et l’alcool
- rincer la bouche avec une cuillère à café de bicarbonate de soude ajouté à un verre d’eau
Perspective
L’expérience d’un goût amer dans la bouche est assez commune, et cela ne devrait pas être une raison immédiate d’être concerné.
La plupart des goûts amers sont traitables, et une personne peut être en mesure de gérer ce symptôme pendant qu’un médecin diagnostique la cause.
Une fois la cause trouvée et le traitement commencé, les papilles gustatives devraient revenir à la normale, et le goût amer dans la bouche devrait disparaître.
