La flatulence est une accumulation de gaz dans le système digestif qui peut entraîner un inconfort abdominal. La plupart des gens éprouvent des flatulences.
Une flatulence excessive peut causer de l’inconfort et de la détresse. Elle se produit souvent à la suite de la consommation de certains aliments, mais cela peut également être le signe d’une maladie plus grave.
Dans la plupart des cas, un changement de régime alimentaire et de style de vie peut aider à contrôler les excès de gaz.
Faits rapides sur la flatulence
Voici quelques points clés sur la flatulence. Plus de détails sont dans l’article principal.
- L’homme moyen passe le vent entre 10 et 18 fois par jour.
- Les gens passent souvent du gaz sans s’en apercevoir.
- Le gaz sain est inoffensif et n’a aucune odeur.
- Les changements de style de vie peuvent souvent réduire les flatulences.
- Parfois, il existe une condition médicale sous-jacente qui nécessite une attention urgente, comme une intoxication alimentaire ou un blocage intestinal.
Qu’est-ce que la flatulence?
Quand nous mangeons, buvons ou avalons de la salive, nous avalons aussi de petites quantités d’air.
Cet air avalé s’accumule dans l’intestin.
Le gaz dans notre système digestif est principalement constitué d’azote et d’oxygène.
Lorsque nous digérons les aliments, le gaz, principalement sous forme d’hydrogène, de méthane et de dioxyde de carbone, est libéré.
Au fur et à mesure que le gaz s’accumule, le corps doit l’éliminer, soit par la bouche, soit par éructations, soit en faisant passer le vent par le passage anal.
La flatulence se produit souvent sans que la personne en soit consciente. Il n’y a pas d’odeur, et la quantité est minuscule. Quand il y a une odeur, cela provient généralement de petites quantités de gaz sulfureux. Si la nourriture n’a pas été digérée correctement, elle commence à se décomposer, libérant alors du soufre.
Causes
La flatulence peut être le résultat de processus corporels normaux, ou elle peut provenir d’une condition qui affecte le système digestif.
Les sources exogènes sont celles qui viennent de l’extérieur. Nous avalons de l’air lorsque nous mangeons, buvons ou avalons de la salive, surtout lorsqu’un excès de salive est produit, par exemple, à cause de la nausée ou du reflux acide.
Les sources endogènes proviennent de l’intérieur de l’intestin. Le gaz peut apparaître comme un sous-produit de la digestion de certains aliments ou lorsque ceux-ci ne sont pas complètement digérés.
Si un aliment n’est pas entièrement digéré par l’estomac ou l’intestin grêle, des flatulences peuvent survenir lorsqu’il atteint le gros intestin.
Pourquoi certains aliments causent-ils plus de gaz?
Les aliments qui causent la flatulence tendent à être ceux qui sont riches en certains polysaccharides, en particulier les oligosaccharides, tels que l’inuline. L’inuline fait partie d’une classe de fibres alimentaires connues sous le nom de fructanes.
Les exemples d’aliments qui peuvent aggraver les flatulences comprennent:
- des légumes comme les artichauts, le brocoli, le poireau, le chou-fleur, le chou, l’ail, les oignons, les haricots, les choux de Bruxelles et les navets
- les céréales, comme le blé ou l’avoine
- les légumineuses, y compris les haricots et les lentilles
- les produits laitiers
- la levure dans les produits cuits au four, tels que le pain
- les noix de cajou
Voici quelques raisons pour lesquelles certains aliments causent plus de gaz, mais il en existe d’autres.
Haricots: Les glucides complexes présents dans les haricots sont difficiles à digérer pour les humains. Ils sont décomposés par des micro-organismes dans l’intestin, connus sous le nom de flore intestinale, qui produisent du méthane. Lorsque ces hydrates de carbone complexes atteignent l’intestin inférieur, les bactéries se nourrissent d’eux, produisant ainsi du gaz.
Intolérance au lactose: Lorsque les gens consomment des aliments contenant du lactose, comme le lait, et manquent d’enzymes pour les décomposer, les bactéries se nourrissent du lactose. Chez certaines personnes, cela produit de grandes quantités de gaz.
Maladie coeliaque: L’intolérance au gluten signifie que certaines personnes ont des flatulences excessives lorsqu’elles consomment de l’orge, du blé et du seigle.
Édulcorants artificiels: Le sorbitol et le mannitol se trouvent dans les bonbons, les chewing-gums et les aliments sucrés sans sucre. Certaines personnes développent de la diarrhée, du gaz ou les deux quand elles consomment ces substances.
Les suppléments de fibres: Leur ajout trop rapide à l’alimentation peut causer des flatulences, surtout s’ils contiennent du psyllium.
Boissons gazeuses: Les boissons gazeuses et la bière peuvent provoquer une accumulation de gaz dans le tractus intestinal.
Toute personne qui s’inquiète de la façon dont son alimentation peut causer des flatulences devrait demander conseil à un médecin ou à une diététiste compétente.
Les conditions qui peuvent aggraver les flatulences
Certaines maladies chroniques peuvent provoquer des flatulences, telles que la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse ou la diverticulite. Certains types de cancer peuvent également entraîner un blocage des intestins. Toute personne qui subit une augmentation soudaine ou une aggravation de la flatulence devrait consulter un médecin.
Problèmes de vésicule biliaire: Les calculs biliaires et la cholécystite peuvent causer des gaz supplémentaires.
Constipation: Les excréments peuvent rendre plus difficile l’expulsion de l’excès de gaz, entraînant une accumulation et un inconfort supplémentaires.
Gastro-entérite et autres infections intestinales: Une infection virale, bactérienne ou parasitaire du système digestif, ou une intoxication alimentaire, peut provoquer une accumulation de gaz. Les exemples incluent l’infection, l’amibiase et la giardiase.
Antibiotiques: Ils peuvent perturber la flore intestinale normale, entraînant des flatulences.
Laxatifs: L’utilisation régulière et excessive de laxatifs peut augmenter le risque de flatulences.
D’autres causes incluent la grossesse, une hernie, une pancréatite, la maladie de Hirschsprung, le syndrome prémenstruel, l’endométriose, et d’autres. S’il y a des signes d’empoisonnement ou de blocage, ou s’il y a du sang dans les excréments, des soins médicaux urgents sont nécessaires.
Remèdes maison
La flatulence n’est généralement pas un problème sérieux. Dans la plupart des cas, un changement de mode de vie et de régime est tout ce qui est nécessaire.
Alimentation et digestion
La flatulence peut être évitée en ne consommant pas les aliments susceptibles de la provoquer, tels que ceux qui contiennent des niveaux élevés de glucides non absorbables.
Les aliments contenant des hydrates de carbone plus faciles à digérer comprennent:
- bananes
- les agrumes
- les raisins
- salade
- riz
- yogourt, mais les personnes intolérantes au lactose doivent consulter un nutritionniste
Rappelez-vous, si vous éliminez certains aliments, vous devez vous assurer que ce qui reste peut répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens.
D’autres conseils
D’autres moyens de réduire la flatulence comprennent:
Manger de plus petits repas: Les symptômes s’améliorent souvent si la personne consomme de quatre à six petits repas par jour plutôt que trois gros. Un thé à la menthe poivrée peut aider.
Manger lentement: La digestion commence dans la bouche, donc les aliments doivent être bien mâchés avant d’être avalés.
Éviter les gommes et les boissons gazeuses: le chewing-gum permet aux gens d’avaler plus d’air, ce qui peut augmenter la flatulence.
Ne pas fumer: Fumer provoque l’ingestion de plus d’air et peut également irriter le système digestif.
Choisir des produits laitiers à faible teneur en lactose: L’élimination des aliments riches en lactose peut améliorer les symptômes.
Choisir les haricots fermentés avant la cuisson: ceux-ci ont moins de fibres solubles et un contenu nutritionnel plus élevé, ce qui peut diminuer les flatulences.
Faire de l’exercice: L’activité améliore le fonctionnement du système digestif, ce qui peut aider à réduire les gaz et les ballonnements.
Tampons au charbon: placés à l’intérieur des vêtements, ils absorbent les gaz libérés et réduisent l’impact des gaz malodorants. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne.
Probiotiques: Ceux-ci peuvent réduire les symptômes chez certaines personnes. Les suppléments probiotiques sont disponibles à l’achat en ligne auprès de différentes marques.
Traitement
Si le style de vie et les changements alimentaires ne suffisent pas à éliminer les flatulences, des médicaments en vente libre peuvent aider.
Les comprimés de charbon de bois sont disponibles dans les pharmacies et en ligne. Le charbon absorbe le gaz dans votre intestin et réduit les symptômes de la flatulence.
N’importe qui prenant des médicaments existants devrait d’abord consulter leur médecin, car le charbon de bois peut également absorber certains des ingrédients actifs. Les professionnels de la santé ne recommandent pas tous d’utiliser du charbon de bois, car les avantages ne sont pas clairs.
D’autres remèdes en vente libre comprennent Beano, un produit qui aide à décomposer les glucides complexes. Cela peut être utile après avoir mangé des haricots. Beano est disponible à l’achat en ligne.
Complications
La douleur persistante et l’inconfort, l’embarras social et le stress sont les principales complications de la flatulence.
Cependant, il peut être judicieux de demander conseil si:
- les quantités excessives de gaz s’accumulent
- la flatulence se produit fréquemment
- les symptômes commencent à devenir plus sévères
- le gaz est souvent libéré involontairement
- il y a une odeur constamment mauvaise
- des symptômes supplémentaires indiquent une possible condition digestive sous-jacente
- des douleurs aiguës, lancinantes, ou des crampes, se produisent dans l’abdomen, et les douleurs changent de place
- il y a une sensation de ballonnement ou une sensation nouée dans l’abdomen
Les flatulences sévères et persistantes peuvent être le signe d’une affection sous-jacente, comme le syndrome du côlon irritable (SCI).
Diagnostic
Un médecin peut aider à découvrir la cause sous-jacente de la flatulence et suggérer des façons de soulager les symptômes.
Ils interrogent le patient sur ses antécédents médicaux et ses habitudes alimentaires et effectuent un examen physique pour déterminer s’il existe une distension dans l’abdomen. Ils peuvent vérifier le gaz en tapant sur l’abdomen et en écoutant un son creux.
Ils peuvent se renseigner sur les mouvements de l’intestin, s’il y a des tensions au passage des selles, s’il y a des douleurs abdominales après les repas et combien de temps les flatulences ont duré.
Cela peut aider à décider si le patient pourrait avoir une maladie qui nécessite un traitement.
Il peut être utile de tenir un journal alimentaire pendant un moment avant de consulter un médecin.
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Actualités et recherches récentes
En 2024, la recherche continue de mettre en lumière la complexité de la flatulence et son impact sur la santé digestive. Des études récentes ont montré que les bactéries intestinales jouent un rôle crucial dans la digestion et la production de gaz. Une étude publiée dans le Journal of Gastroenterology a révélé que des déséquilibres dans la flore intestinale peuvent exacerber les symptômes de flatulence.
De plus, certaines interventions alimentaires, comme l’augmentation de l’apport en fibres solubles, ont été associées à une réduction significative des flatulences chez de nombreux patients. Une autre recherche a mis en évidence l’importance des probiotiques dans la gestion des troubles digestifs, suggérant qu’une supplémentation en probiotiques peut aider à restaurer un équilibre sain de la flore intestinale, réduisant ainsi la production de gaz.
Les professionnels de la santé recommandent également d’être attentifs aux réactions individuelles aux aliments. Tenir un journal alimentaire peut être un excellent moyen d’identifier les déclencheurs spécifiques de la flatulence pour chaque personne. En somme, la flatulence, bien que souvent perçue comme un sujet tabou, est un aspect normal de la digestion qui mérite une attention appropriée et une gestion proactive.
