Les personnes atteintes de diabète font souvent face à des restrictions alimentaires pour contrôler leur glycémie et prévenir les complications.
Bien que la recherche en soit à un stade préliminaire, la cannelle peut aider à combattre certains symptômes du diabète. Il est également peu susceptible de provoquer des pics de tension artérielle ou de perturber la glycémie. Ainsi, les personnes atteintes de diabète qui manquent une saveur douce peuvent trouver que la cannelle est un bon substitut au sucre.
La cannelle peut-elle affecter la glycémie?
La cannelle s’est révélée prometteuse dans le traitement de la glycémie, ainsi que d’autres symptômes du diabète.
La recherche sur les effets de la cannelle sur la glycémie dans le diabète est mixte et dans les premiers stades. La plupart des études ont été très petites, donc plus de recherche est nécessaire.
Les personnes atteintes de diabète qui sont intéressées par les remèdes à base de plantes, cependant, peuvent être surpris d’apprendre que les médecins sont sérieux au sujet de la possibilité pour la cannelle de traiter certains symptômes du diabète.
Une étude publiée en 2003, a comparé les effets d’un apport quotidien de 1, 3 et 6 grammes (g) de cannelle avec un groupe qui a reçu un placebo pendant 40 jours.
Les trois niveaux de consommation de cannelle ont réduit le taux de sucre dans le sang et le cholestérol. Les effets ont été observés même 20 jours après que les participants ne prenaient plus de cannelle.
Une petite étude de 25 personnes, publiée en 2016, a révélé que la cannelle peut être bénéfique pour les personnes ayant un diabète mal contrôlé. Les participants ont consommé 1 g de cannelle pendant 12 semaines. Le résultat était une réduction du taux de sucre dans le sang à jeun.
Cependant, une étude publiée en 2013 a eu un résultat différent. L’étude, qui a utilisé une méthode plus fiable, a eu un peu plus de participants, à 70. Les chercheurs ont constaté que 1 g de cannelle par jour pendant 30 jours et 60 jours n’offrait aucune amélioration des niveaux de sucre dans le sang.
Une analyse publiée en 2016, a tenté de rassembler les recherches existantes sur le rôle de la cannelle dans la réduction de la glycémie.
Les auteurs ont examiné 11 études de la cannelle dans le traitement du diabète. Tous les 11 ont produit des réductions de la glycémie à jeun. Les études qui ont mesuré les niveaux d’HbA1C ont également obtenu des réductions modestes.
Cependant, seulement quatre des études ont obtenu des réductions en ligne avec les objectifs de traitement de l’American Diabetes Association. Cela suggère que la cannelle peut être un outil de traitement utile, mais ne remplace pas les traitements traditionnels contre le diabète.
Une analyse antérieure publiée en 2011 dans le, souligne également le potentiel de la cannelle pour abaisser les taux de sucre dans le sang. Les chercheurs comparant les résultats de huit études précédentes, ont trouvé une réduction moyenne du niveau de sucre dans le sang de 3-5 pour cent.
Il n’y a aucune recherche qui suggère que la cannelle affecte négativement la glycémie. Cela signifie que c’est un pari sûr pour les personnes diabétiques qui veulent une alternative plus saine au sucre, au sel et à d’autres agents aromatisants anti-diabète.
Autres avantages pour la santé de la cannelle pour le diabète
La cannelle s’est également révélée prometteuse pour traiter d’autres symptômes du diabète. L’étude de 2003 a également révélé une réduction des taux de graisse dans le sang et du soi-disant «mauvais» cholestérol. Les niveaux sont restés bas même 20 jours après que les participants aient cessé de consommer de la cannelle.
Une étude publiée en 2016, a comparé les effets de différents niveaux d’ingestion de la cannelle à la cardamone, au gingembre et au safran. La cannelle et les autres herbes n’ont pas affecté la pression artérielle, les mesures corporelles ou l’indice de masse corporelle.
Conseils pour l’utilisation de la cannelle
Les études effectuées jusqu’à maintenant sur les effets de la cannelle sur le diabète ont utilisé de petites quantités de cannelle – généralement une cuillère à café ou moins.
Les personnes intéressées à essayer la cannelle en complément des médicaments contre le diabète traditionnels devraient commencer petit, avec environ 1 g par jour (environ ¼ à ½ cuillère à café).
Tout comme les différents médicaments contre le diabète produisent des résultats variables et des effets secondaires chez différents patients, la cannelle ne fonctionnera pas pour tout le monde. Certaines personnes peuvent même éprouver des effets secondaires.
Certaines stratégies pour améliorer les chances de succès tout en réduisant les risques comprennent:
- Tenir un journal de nourriture.
- S’en tenir aux plans normaux de soin de diabète. La cannelle ne remplace pas la surveillance de la glycémie, un régime sain ou des médicaments contre le diabète.
- Parler à un médecin avant d’essayer de nouveaux remèdes contre le diabète, y compris la cannelle et d’autres remèdes à base de plantes.
- Utilisation de la cannelle comme agent aromatisant pour les aliments sains, comme la farine d’avoine et le muesli. Les gens devraient éviter de manger des brioches à la cannelle, des petits pains collants ou d’autres aliments sucrés riches en cannelle.
- Il est également possible pour les personnes qui n’aiment pas le goût de la cannelle d’acheter des suppléments à base de plantes à la cannelle.
Qui devrait éviter la cannelle?
La cannelle est un arôme sûr pour la plupart des personnes atteintes de diabète. Cependant, les personnes atteintes d’une maladie du foie ou qui croient être à risque d’une maladie du foie peuvent devoir éviter la cannelle, en particulier en grande quantité.
La cannelle se présente sous deux formes: Ceylan et cassia. Cassia est couramment utilisé aux États-Unis et contient de petites quantités d’une substance appelée coumarine. Certaines personnes sont sensibles à ce produit chimique et, si elles le prennent à fortes doses, elles peuvent développer une maladie du foie. Les personnes qui ont déjà une maladie du foie sont particulièrement à risque.
La plupart des recherches sur le rôle de la coumarine dans l’insuffisance hépatique portent sur des quantités significativement plus grandes de cannelle que celles recommandées pour la prise en charge du diabète. Cela souligne l’importance de commencer avec de très petites quantités de cannelle.
Les gens devraient envisager d’utiliser également un supplément de cannelle de Ceylan plutôt que la cannelle cassia plus facilement disponible.
Interactions
La cannelle est sûre de prendre avec la plupart des médicaments et des remèdes à base de plantes. Les personnes prenant un autre remède devraient toujours consulter leur médecin en premier. Même les remèdes naturels tels que la cannelle peuvent déclencher des interactions négatives.
Les personnes diabétiques qui prennent un médicament pouvant nuire au foie devraient consulter leur médecin avant d’utiliser de la cannelle.Ils devraient également considérer Ceylan au lieu de la cassia cannelle.
La cannelle peut également interagir avec des médicaments anticoagulants, tels que la warfarine, et certains médicaments contre la pression artérielle.
Pour réduire le risque d’interactions négatives et d’autres effets secondaires, les personnes atteintes de diabète devraient tenir un journal de tout symptôme nouveau ou inhabituel. Les personnes atteintes de diabète devraient également signaler tous les effets secondaires à un médecin dès qu’ils apparaissent. Cela aide les personnes atteintes de diabète à prendre de bonnes décisions en matière de médication et à éviter les effets secondaires potentiellement graves.
