Le diabète est une affection caractérisée par de grandes quantités de sucre dans le sang. Ces niveaux élevés de sucre dans le sang sont le résultat de l’incapacité du corps à produire ou à utiliser une hormone appelée insuline.
Le rôle de l’insuline est de déplacer le sucre du sang vers les cellules du corps où il est utilisé pour produire de l’énergie.
Sodas sucrés et diabète
Le diabète est marqué par une glycémie élevée, connue médicalement sous le nom d’hyperglycémie. En tant que tel, les boissons qui contiennent beaucoup de sucre devraient être évitées car elles provoquent des pics de sucre dans le sang.
Il y a trois types principaux de diabète:
Diabète de type 1
Dans le diabète de type 1, le corps ne produit pas d’insuline. Le système immunitaire attaque les cellules du pancréas qui produisent l’insuline. Il n’y a pas de cause directe du diabète de type 1.
Les facteurs qui peuvent augmenter le risque de diabète de type 1 comprennent:
- Exposition à des maladies virales majeures à un âge précoce
- Antécédents familiaux de diabète de type 1
- Ne pas avoir assez de vitamine D
Boire du lait de vache à un âge précoce peut également jouer un rôle dans le diabète de type 1.
Diabète de type 2
Le diabète de type 2 est la forme la plus courante de diabète. Le corps est incapable d’utiliser complètement l’insuline ou d’en faire assez pour suivre l’apport en sucre.
Le diabète de type 2 montre des liens vers:
- Obésité
- Inactivité
- Gènes
- Âge
- Hypertension
- Antécédents familiaux de diabète de type 2
Diabète gestationnel
Le diabète gestationnel affecte les femmes pendant la grossesse. Si le corps ne peut pas produire suffisamment d’insuline pour transporter le sucre vers les cellules à utiliser ou s’il y a une résistance à l’insuline, la femme peut être diagnostiquée avec un diabète gestationnel.
Une étude récente publiée dans le lien trouvé entre boire des boissons sucrées et le risque de diabète de type deux.
Une autre étude publiée a révélé que les personnes qui boivent chaque jour 1 à 2 boissons sucrées présentent un risque de développer un diabète de type 2 de 26% plus élevé que celles qui ne le font pas.
Autres choses à considérer sur les sodas sucrés:
- La plaque aime les boissons gazeuses: les bactéries qui composent la plaque sur les dents ont besoin de sucre pour se développer. Soda lave la bouche dans du sucre avec chaque boisson, ce qui en fait un terreau idéal pour la plaque dentaire.
- La soude est acide: boire de la soude régulièrement peut rendre la bouche plus acide. Cela augmente le risque de caries, de pourriture de l’émail et de maladie des gencives.
- Soda est des calories vides: La canette moyenne de soda fournit environ 150 calories et a très peu de valeur nutritive.
Sodas de régime et diabète
Alors que le soda peut être une alternative sans sucre à la soude régulière, cela ne le rend pas nécessairement plus sain.
Il est vrai que les sodas de régime ne contiennent pas de sucres et ont peu ou pas de calories. Pour cette raison, sodas de régime sont considérés comme un meilleur choix pour les personnes atteintes ou à risque de diabète. Cependant, cela peut ne pas être le cas.
Une étude récente postée dans les 66 118 femmes suivies pendant 14 ans, en gardant une trace des boissons qu’ils ont consommées.
À la fin de l’étude, les boissons sucrées et les boissons artificiellement édulcorées étaient liées à un risque plus élevé de diabète de type 2.
Des études récentes ont également mis en lumière de fortes associations entre la diète soda et les facteurs qui contribuent au diabète. Ces facteurs comprennent le gain de poids et le syndrome métabolique.
Qu’est-ce que le syndrome métabolique?
Le syndrome métabolique est un groupe de facteurs de risque qui surviennent souvent ensemble et qui augmentent le risque de diabète, de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Ces facteurs comprennent:
- Faible taux de «bon» cholestérol (cholestérol HDL)
- Niveaux élevés de sucre dans le sang
- Gros ventre
- Des niveaux élevés de graisses dans le sang, appelés triglycérides
- Hypertension
Dans l’étude, les chercheurs ont trouvé un lien significatif entre la diète soda et le développement de l’hyperglycémie et de la graisse du ventre, deux facteurs du syndrome métabolique.
Les résultats de l’étude ont montré une augmentation de 67 pour cent du risque de diabète de type 2 chez les personnes qui buvaient du soda par jour. En tant que tel, le soda peut ne pas être l’option la plus saine pour les personnes qui cherchent à contrôler ou prévenir le diabète de type 2.
Diète soda et gain de poids
L’obésité est un facteur contribuant au diabète. En conséquence, le contrôle du poids corporel est un facteur important dans le contrôle ou l’évitement du diabète de type 2.
Une étude publiée dans le regard sur les effets à long terme sur le tour de taille chez les buveurs de soda. Au total, 749 participants de plus de 65 ans ont été étudiés pendant 9,4 ans.
Comme le nombre de boissons gazeuses de soda a augmenté, le tour de taille des participants a augmenté. Les participants qui ont bu du soda diététique sur une base quotidienne ont montré plus que quadrupler le gain de taille de ceux qui ne l’ont pas bu. Cela montre un lien à long terme entre la consommation de soda et la graisse du ventre.
Édulcorants alternatifs et diabète
Avec l’augmentation de la popularité de soda de régime vient une augmentation dans l’utilisation des édulcorants alternatifs. Ces édulcorants sont tentants pour les personnes atteintes de diabète, car ils ne contiennent pas de sucre.
Bien que les édulcorants artificiels utilisés dans les sodas n’augmentent pas directement la glycémie, ils peuvent néanmoins présenter des risques pour la santé, notamment l’équilibre des bactéries saines dans les intestins qui peuvent indirectement affecter la sensibilité à l’insuline et les hormones appétitiques. Les édulcorants alternatifs les plus courants sont:
- Sucralose: Trouvé dans de nombreuses boissons diététiques, le sucralose peut affecter la quantité de sucre dans le plasma sanguin. Le sucralose provoque également des pics de taux d’insuline, malgré son manque de sucre.
- Aspartame: Un édulcorant chimique trouvé dans tout de la soude de régime à la gomme à mâcher. L’aspartame peut augmenter l’indice de masse corporelle (IMC). Une étude a révélé que les personnes qui boivent des sodas de régime ont constamment un IMC plus élevé.
- Sorbitol: Le sorbitol est un alcool de sucre couramment utilisé dans les aliments et les boissons diététiques. Il a été associé à une diarrhée sévère dans plusieurs études.
- Stevia: Dans sa forme naturelle, la feuille de stévia est une alternative au sucre qui est sûre en quantités contrôlées.
Solutions de soda diététique
Si le soda est irrésistible, il existe d’autres options à atteindre avant que cette boisson de régime. Considérez ces alternatives à la diète soda.
Eau gazeuse avec un soupçon de jus de fruit
Les gens qui boivent du soda pour le rafraîchissant peuvent atteindre à la place de l’eau gazeuse, aromatisée avec une éclaboussure de jus de fruits comme le citron vert, le citron ou le pamplemousse. La combinaison est riche en vitamines et minéraux et réhydrate le corps. Le citron vert, le citron et le jus de pamplemousse favorisent également la digestion.
Thé non sucré
Le thé noir non sucré est une bonne alternative pour les personnes qui boivent de la soude pour le booster de caféine qu’il fournit. Il peut également être glacé, ce qui procure le même avantage rafraîchissant qu’un soda froid. Les petites quantités de caféine peuvent également aider le corps à traiter le sucre, aidant à contrôler le poids.
Feuilles de Stevia
Les gens qui ont le plus envie de la douceur de la boisson gazeuse peuvent envisager d’édulcorer le thé ou l’eau gazeuse avec des feuilles entières de stévia. Les feuilles sont un édulcorant sans calories. À seulement 30-40 fois la douceur du sucre, ils ont moins d’effets d’amélioration de l’appétit de la plupart des édulcorants artificiels.
Dire au revoir aux sodas de régime
Soda, que ce soit régulier ou régime, est un gaspillage alimentaire. Sodas ont peu de nutriments, et ont une longue liste d’effets secondaires.Pour les personnes atteintes de diabète, la diète soda a été associée à un gain de poids et les symptômes du syndrome métabolique. Certains édulcorants dans le soda causent même des pics de sucre et d’insuline dans le sang.
Atteindre un thé glacé non sucré ou de l’eau gazéifiée est une excellente alternative, et peut fournir le même avantage rafraîchissant qu’un soda.
