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Ce que vous devez savoir sur l’hypoprotéinémie

L’hypoprotéinémie est une condition dans laquelle une personne a un très faible niveau de protéines dans son sang.

Les protéines sont vitales pour toutes les parties du corps humain. Ils se trouvent dans les os, les muscles, la peau et presque tous les organes ou tissus vitaux.

Les protéines doivent être consommées par la nourriture, car elles sont nécessaires au bon fonctionnement et à la survie du corps. Le corps ne peut pas stocker de protéines à long terme pour une utilisation future, car il fait de la graisse, de sorte qu’il nécessite un apport en protéines adéquat chaque jour.

L’hypoprotéinémie est rare dans les pays développés où les gens mangent une alimentation normale et bien équilibrée. Mais, il peut affecter les personnes qui ont certaines conditions de santé ou ont des régimes manquant de protéines.

Faits rapides sur l’hypoprotéinémie:

  • La condition est lorsque quelqu’un a trop peu de protéines dans le sang.
  • Les signes d’hypoprotéinémie peuvent apparaître rapidement.
  • C’est généralement un symptôme d’un problème de santé particulier ou d’une mauvaise alimentation.
  • Il n’existe pas de traitement standard pour l’hypoprotéinémie.

Quelles sont les causes de l’hypoprotéinémie?

Les conditions de santé qui affectent la digestion ou l’absorption des protéines par l’organisme, ou les processus qui permettent à l’organisme d’utiliser des protéines, sont souvent à blâmer. Dans d’autres cas, une alimentation insuffisante ou très restrictive peut en être la cause.

Malnutrition et sous-alimentation

des globules rouges

L’hypoprotéinémie peut être directement liée au régime alimentaire d’une personne. Cela est particulièrement vrai si la consommation de calories est trop faible ou si certains groupes d’aliments sont éliminés.

Une hypoprotéinémie liée au régime peut survenir dans les cas suivants:

  • Quand quelqu’un a un revenu insuffisant pour acheter de la nourriture et ne consomme pas suffisamment de calories provenant des protéines.
  • Chez les femmes enceintes, qui ont besoin de beaucoup plus de protéines que la normale pour le développement du fœtus. Ceux qui sont incapables de manger suffisamment de calories provenant de sources contenant des protéines en raison de nausées et de vomissements extrêmes sont particulièrement à risque.
  • Avec des troubles de l’alimentation, tels que l’anorexie mentale et la boulimie, qui entraînent souvent un régime alimentaire qui manque de protéines.
  • Chez ceux qui suivent un régime très restrictif, comme celui qui élimine presque toutes les sources de protéines végétales et animales.

Troubles du foie

Le foie joue un rôle clé dans le traitement des protéines dans le corps. Si le foie ne fonctionne pas correctement, le corps peut être incapable d’obtenir suffisamment de protéines pour ses fonctions vitales. Cela peut se produire dans une variété de troubles hépatiques, y compris l’hépatite ou la cirrhose.

Problèmes rénaux

Les reins aident à filtrer les déchets du sang pour les excréter dans l’urine. Lorsqu’ils fonctionnent correctement, les reins permettent aux protéines de rester dans la circulation sanguine. Mais lorsque les reins sont blessés ou ne fonctionnent pas comme ils le devraient, ils peuvent laisser échapper des protéines dans l’urine.

Cela peut arriver avec l’hypertension artérielle, le diabète sucré et certaines maladies rénales. En conséquence, une personne peut avoir une combinaison d’hypoprotéinémie et de protéinurie ou de protéine dans l’urine.

Maladie coeliaque

La maladie coeliaque est une maladie auto-immune qui provoque l’attaque du corps dans l’intestin grêle. Cette réaction se produit lorsqu’une personne mange des aliments contenant du gluten, une protéine présente dans le blé, le seigle et l’orge.

Les dommages auto-immuns causés à l’intestin grêle par la maladie coeliaque entraînent une absorption inadéquate et déficiente de nombreux nutriments, y compris les protéines.

Maladie inflammatoire de l’intestin

Certaines formes de maladies inflammatoires de l’intestin, ou MII, provoquent une inflammation de l’intestin grêle, où de nombreux nutriments essentiels sont décomposés et absorbés par l’organisme.

Avec un intestin grêle endommagé par la MII, une personne peut être affectée par de nombreuses conditions différentes de carences en nutriments, y compris l’hypoprotéinémie.

Quels sont les symptômes?

Les symptômes de l’hypoprotéinémie varient et peuvent aller de légers à sévères. Ils comprennent:

  • se sentir fatigué ou faible
  • ayant des infections virales ou bactériennes répétées
  • amincissement, rupture ou chute de cheveux
  • ongles cassants et peau sèche
  • changements d’humeur et irritabilité
  • fringales pour les aliments riches en protéines

Ces symptômes peuvent également être des signes d’autres problèmes de santé, tels que l’anémie ferriprive ou un problème de système immunitaire. Donc, l’identification de l’hypoprotéinémie doit être faite par des tests médicaux.

Diagnostic

Un test sanguin peut révéler si une personne a suffisamment de protéines dans le corps. Un ensemble de tests sanguins que l’on peut effectuer est connu sous le nom de rapport protéines totales, albumine et albumine / globuline (A / G). L’albumine et la globuline sont deux protéines qui sont fabriquées dans le foie.

Ce test peut révéler si la protéine totale est faible et si les protéines d’albumine et de globuline sont à des niveaux corrects. Si ces deux protéines sont en déséquilibre, cela peut signaler un problème médical, tel qu’un trouble du foie, une maladie rénale ou une maladie auto-immune.

Traitements

Le traitement est adapté directement à la cause de la faible teneur en protéines. De plus, le traitement peut varier en fonction du régime alimentaire, de l’état de santé, de l’âge et des antécédents médicaux.

Des antécédents médicaux complets, un examen physique et des tests de diagnostic peuvent être nécessaires pour déterminer ce qui cause l’hypoprotéinémie de quelqu’un. De là, un plan de traitement individuel peut être développé pour eux.

Par exemple:

  • Une personne atteinte d’un trouble de l’alimentation peut avoir besoin d’être traitée pour cela afin de pouvoir travailler pour une alimentation saine et équilibrée qui comprend suffisamment de protéines.
  • Quelqu’un avec la maladie coeliaque devra suivre un régime sans gluten, pour permettre l’absorption appropriée des aliments, y compris la protéine, dans l’intestin grêle.
  • Les troubles hépatiques et rénaux nécessitent souvent un traitement médical approfondi et une surveillance plus poussée avec des suivis réguliers par un médecin.
  • Les femmes enceintes ayant des nausées et des vomissements extrêmes peuvent avoir besoin d’un traitement pour soulager leurs symptômes afin qu’elles puissent consommer suffisamment de calories et de protéines pour le développement sain de leur bébé.

Combien de protéines est nécessaire?

Nourriture riche en protéines

Manger une alimentation équilibrée qui comprend des aliments riches en protéines chaque jour permettra à la plupart des personnes en bonne santé d’obtenir les protéines dont elles ont besoin.

D’après l’Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) de 2007-2010, les recommandations diététiques pour les Américains de 2015-2020 indiquent qu’en moyenne, la plupart des gens se situent dans la fourchette recommandée d’apport protéique total, bien qu’il y ait des variations.

Cependant, dans la plupart des cas, être légèrement sous la consommation de protéines alimentaires recommandée pendant une courte période ne causera pas d’hypoprotéinémie durable ou grave.

L’apport nutritionnel recommandé (ANR) en protéines est de 0,8 gramme (g) par kilogramme ou de 0,36 gramme par kilogramme de poids corporel par jour.

Cette mesure équivaut à environ 56 g par jour pour l’homme moyen et 46 g pour la femme moyenne. Pour calculer combien de protéines quelqu’un a besoin chaque jour, ils peuvent multiplier 0,36 par leur poids corporel en livres.

Au moins 10 pour cent des calories quotidiennes devraient provenir de protéines. Les personnes qui sont très actives, qui sont enceintes ou qui essaient de développer une masse musculaire peuvent avoir besoin de plus que les quantités recommandées.

Choisir les bonnes protéines

nourriture adaptée végétalienne

Les protéines sont constituées d’acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des tissus. Le corps a besoin de nombreux acides aminés différents pour ses différentes fonctions.

Les protéines animales, comme la viande, le poisson, les œufs et la volaille, offrent des protéines «complètes».

Le soja, une protéine végétale, est également considéré comme une source complète de protéines. Ainsi, ces produits contiennent tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin.

Protéines végétales

Beaucoup de protéines à base de plantes, y compris les noix, les graines et les haricots, offrent seulement certains des acides aminés essentiels nécessaires. Ainsi, les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien devraient s’assurer qu’ils obtiennent tous les acides aminés en mangeant une variété d’aliments riches en protéines végétales chaque jour.

Protéines animales

Bien que les protéines animales contiennent tous les acides aminés essentiels dans des proportions adéquates, beaucoup d’entre elles présentent également des inconvénients. La viande rouge, par exemple, contient souvent de grandes quantités de graisses saturées et de calories.

Le poisson peut contenir du mercure ou d’autres contaminants, il devrait donc être limité à 2 portions par semaine pour les enfants ou les femmes enceintes.

En général, manger des viandes maigres, de la volaille et du poisson en quantités modérées est le meilleur moyen d’obtenir une variété de protéines complètes.

Lequel est le meilleur?

Consommer une variété de protéines provenant de sources animales et végétales est généralement recommandé pour une alimentation saine. Et, bien que la plupart des aliments à base de plantes ne soient pas des protéines complètes, ils offrent d’autres avantages nutritionnels essentiels à votre santé.

De plus, les fruits, les légumes, les noix, les graines, les légumineuses et les grains entiers contiennent des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants qui aident à combattre la maladie.

À emporter

L’hypoprotéinémie nécessite souvent des soins médicaux en raison de sa variété de causes compliquées. Les perspectives à long terme dépendent de ce qui cause la carence en protéines, et si quelqu’un reçoit les soins médicaux dont il a besoin pour s’attaquer à cette cause.

Mais, hypoprotéinémie est souvent traitable et curable si une personne reçoit un traitement médical approprié, et ils mangent une alimentation équilibrée qui comprend une bonne quantité de protéines.

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