Au-delà d’être un aliment de base de la cuisine asiatique, le curcuma a longtemps été utilisé en médecine traditionnelle pour traiter les conditions de l’indigestion à la dépression. Plus récemment, l’épice a été associée au traitement du syndrome du côlon irritable.
Cet article passera en revue les preuves derrière les allégations que le curcuma peut aider les symptômes du syndrome du côlon irritable ou IBS, discuter de la façon dont il peut être utilisé, et s’il y a des risques.
Qu’est-ce que le curcuma?
Le curcuma a été utilisé pour traiter les conditions, y compris les rhumes, les problèmes digestifs et les infections. Ses propriétés curatives potentielles proviennent de la curcumine, qui est un composé anti-inflammatoire qu’il contient.
Le curcuma a récemment attiré l’attention sur son potentiel à réduire les symptômes du SCI. IBS est un trouble fréquent du système digestif qui provoque des symptômes, tels que des crampes d’estomac, la diarrhée et la constipation.
La cause de l’IBS est inconnue, et il n’y a actuellement aucun remède disponible. Les symptômes du syndrome du côlon irritable sont généralement gérés à l’aide de médicaments et de modifications du mode de vie qui ont tendance à entraîner des modifications du régime alimentaire.
Y compris le curcuma dans le cadre d’une approche saine axée sur la gestion des symptômes IBS est une étape facile à franchir.
Est-ce que ça marche?
Une étude a montré que la curcumine avait un impact positif sur le fonctionnement gastro-intestinal chez le rat. Les auteurs de l’étude ont suggéré que leurs résultats pourraient avoir des implications pour l’utilisation de la curcumine dans le traitement des symptômes du SCI. Cependant, d’autres études sont nécessaires chez les humains pour établir cela de façon concluante.
Une étude pilote menée en 2004 a révélé que les participants humains atteints d’IBS qui prenaient 2 comprimés de curcuma tous les jours pendant 8 semaines ont rapporté une réduction de l’inconfort abdominal et une amélioration des schémas de mouvement de l’intestin.
Cependant, cette étude manquait d’un groupe de contrôle, et les auteurs ont conclu que plus de recherche était nécessaire pour exclure l’effet placebo et d’autres variables.
Le curcuma a été associé à des avantages pour d’autres troubles du système digestif, y compris la colite ulcéreuse, une maladie chronique qui provoque des diarrhées et des douleurs abdominales.
Une étude réalisée en 2015 a révélé que l’ajout de curcumine à la routine de traitement régulier avait un impact positif sur les symptômes de la colite ulcéreuse.
Il y a quelques résultats positifs concernant l’utilisation du curcuma dans la réduction des symptômes du SCI, et ces effets peuvent également s’étendre à d’autres troubles digestifs. Cependant, plus de recherches sont nécessaires pour déterminer si le curcuma peut avoir des avantages réels pour le traitement du SCI.
Les effets secondaires et la sécurité
On considère que la curcumine est sans danger pour la plupart des gens à des doses allant de 500 milligrammes (mg) à 12 000 mg par jour, pour une utilisation à court terme seulement. Plus d’études sont nécessaires pour déterminer la toxicité associée à l’utilisation à long terme.
Certains effets secondaires peuvent survenir avec l’utilisation régulière de curcuma, y compris:
- douleur abdominale
- problèmes digestifs
- la nausée
- efflorescences
Il est actuellement difficile de savoir si les suppléments de curcumine sont sans danger pour les femmes enceintes, il est donc important pour ces femmes de parler à un médecin avant d’essayer des suppléments.
Les personnes atteintes de diabète devraient également éviter de consommer du curcuma, car il peut abaisser les niveaux de glucose dans le sang. Il peut également interagir avec certains médicaments, tels que les anticoagulants ou les médicaments contre le diabète, de sorte que les gens devraient être sûrs de parler à leur médecin avant de prendre des suppléments de curcumine.
La Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) ne réglemente pas les suppléments, de sorte que la sécurité et le contenu des produits de curcuma ne peuvent pas être garantis.
Comment utiliser le curcuma
Le curcuma est couramment utilisé pour aromatiser les aliments de currys savoureux et de soupes à des gâteaux sucrés et smoothies. Il peut être acheté sous forme de poudre ou sous sa forme de racine. Il est également possible de prendre des suppléments de curcumine, qui sont normalement disponibles dans les magasins d’aliments naturels.
Contrairement au curcuma dans d’autres formes, les suppléments sont des doses très concentrées de curcumine, donc les gens devraient être sûrs de lire les instructions sur combien est sûr de consommer.
À emporter
Curcuma a montré des résultats prometteurs dans les études initiales pour son effet positif sur certains symptômes IBS. Dans la plupart des cas, y compris les suppléments de curcuma ou de curcuma, dans le cadre d’une alimentation saine, ne posera aucun risque pour la santé des personnes atteintes du SCI.
Que le curcuma a des avantages réels pour les symptômes IBS reste peu clair, et d’autres recherches dans ce domaine est nécessaire.
