Tous les fruits contiennent du sucre, bien que certaines variétés aient un contenu plus élevé que d’autres. Les personnes qui cherchent à contrôler leur consommation de sucre abandonnent ou réduisent souvent leur consommation de boissons gazeuses, de chocolat ou de bonbons, mais ne pensent pas aux fruits.
Bien sûr, le fruit est une façon saine de satisfaire une gourmandise et d’ajouter des nutriments au régime, mais certains fruits, comme les bananes et les mangues, contiennent une quantité de sucre plus élevée que beaucoup d’autres.
Dans cet article, nous examinons les meilleurs fruits à faible teneur en sucre pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation quotidienne de sucre sans compromettre le goût et la nutrition.
Huit fruits à faible teneur en sucre
Les fruits à faible teneur en sucre peuvent toujours fournir les fibres, les vitamines et les minéraux dont une personne a besoin.
Les fruits à faible teneur en sucre comprennent:
1. Fraises
Les fraises, comme beaucoup d’autres baies, sont souvent riches en fibres et contiennent très peu de sucre.
Il y a seulement environ 8 grammes (g) de sucre dans huit fraises de taille moyenne. Ils sont aussi une bonne source de vitamine C.
2. Pêches
Bien qu’ils aient un goût sucré, une pêche de taille moyenne ne contient que 13 g de sucre.
3. Mûres
Comme les fraises, ces baies contiennent également entre 4 et 5 g de sucre, 5,3 g de fibres et 1,39 g de protéines par 100 g.
Ils sont aussi une bonne source d’antioxydants.
Il est intéressant de noter que les bleuets contiennent environ deux fois plus de sucre que les mûres.
4. Citrons et limes
Peu de gens prendraient un citron ou un citron vert à manger en guise de collation. Cependant, avec pas plus de 2 g de sucre par fruit et des niveaux élevés de vitamine C, ceux-ci sont un excellent ajout au régime alimentaire d’une personne.
Les gens peuvent presser un citron ou de la limette dans de l’eau pétillante pour remplacer d’autres boissons gazeuses sucrées, ou même presser le jus de citron sur une salade au lieu d’utiliser une vinaigrette.
5. Melon miellé
Une collation d’été populaire, une tranche de melon miel contient environ 11 grammes de sucre digestible.
Le melon Honeydew contient également du potassium, de la vitamine C et du fer.
6. Oranges
Une orange de taille moyenne contient environ 14 g de sucre digestible et constitue également une excellente source de vitamine C.
Le jus d’orange et tous les autres jus de fruits achetés au supermarché peuvent contenir des sucres ajoutés. Si une personne veut limiter sa consommation de sucre, il est généralement préférable de manger le fruit lui-même plutôt que de boire son jus.
7. Pamplemousse
Ce fruit à faible teneur en sucre est un aliment de déjeuner préféré.
La moitié d’un pamplemousse de taille moyenne contient environ 11 g de sucre. Si une personne trouve le pamplemousse trop vif, elle voudra peut-être arroser une petite quantité de miel ou saupoudrer du Stevia sur le dessus.
8. Avocats
Les avocats sont presque sans sucre. Ils sont également une bonne source de graisses et de fibres saines.
Incorporer des fruits à faible teneur en sucre dans votre alimentation
Indépendamment de sa teneur en sucre, le fruit devrait faire partie d’un régime équilibré et sain.
Les avantages de l’augmentation de la consommation quotidienne de fruits d’une personne comprennent:
- perdre du poids ou maintenir un poids santé
- obtenir des vitamines, minéraux et fibres essentiels
- réduire le risque de cancer et d’autres maladies
En fait, l’American Cancer Society recommande qu’une personne consomme environ 2 ½ tasses de fruits et légumes par jour.
Une personne peut incorporer des fruits à faible teneur en sucre dans son alimentation à chaque repas:
Déjeuner
Les personnes qui mangent habituellement des céréales devraient s’assurer de choisir des céréales sans sucres ajoutés. Essayez d’ajouter des tranches de baies ou une pêche sur le dessus. Alternativement, manger une poignée de baies avec du yogourt nature faible en gras est également une option saine.
Au lieu de boire du jus de fruits, qui a une forte teneur en sucre, presser le jus d’un demi-citron ou de la lime dans de l’eau gazeuse peut être une alternative rafraîchissante.
Déjeuner et dîner
Même une salade savoureuse peut inclure des éléments de fruits à faible teneur en sucre. Essayez d’utiliser du jus de citron ou de citron vert comme vinaigrette ou de trancher un avocat sur le dessus. Les tranches d’orange et les baies font aussi de superbes garnitures à salade.
Les fruits entiers font une excellente alternative aux desserts transformés. Les fruits à faible teneur en sucre peuvent être mangés avec du yogourt nature ou transformés en salade de fruits en ajoutant une petite quantité de miel si nécessaire.
Collations
Les fruits à faible teneur en sucre peuvent être une excellente alternative aux collations. Une personne peut faciliter le grignotage des fruits en pré-coupant les gros fruits, comme les melons, en morceaux de petite taille et en les conservant au réfrigérateur.
À emporter
La plupart des gens peuvent ajouter plus de fruits à leur alimentation, même s’ils cherchent à réduire leur consommation de sucre. Une personne peut faciliter le choix de fruits sains en:
- visant à manger au moins 2 ½ tasses de fruits ou de légumes tous les jours
- préparer à l’avance des fruits à faible teneur en sucre en guise de collation, pour éviter de saisir des produits de remplacement transformés
- manger des fruits entiers plutôt que de boire du jus de fruit
Les personnes atteintes de diabète voudront peut-être parler à un médecin ou à une diététiste professionnelle de la quantité de fruits qu’elles devraient manger.
Tous les fruits contiennent du sucre, mais ils contiennent aussi des nutriments, des fibres et des minéraux sains, ce qui en fait une meilleure alternative aux collations contenant des sucres transformés.
