Une nouvelle étude révèle que les personnes ayant des niveaux plus élevés de graisse abdominale et de taille plus grande sont plus susceptibles d’avoir des niveaux plus faibles de vitamine D.
Actuellement, dans les cercles médicaux, la vitamine D est le sujet de conversation de la ville.
Produit dans notre peau au contact de la lumière du soleil, il joue une myriade de rôles dans le corps humain.
Au cours des derniers mois, ont couvert une multitude de recherches dans le groupe des secostéroïdes liposolubles plus communément connu sous le nom de vitamine D.
Par exemple, des études récentes ont montré que la vitamine D peut protéger contre l’insuffisance cardiaque, le diabète et le cancer, et que la carence en vitamine D provoque la perte de cheveux.
La carence en vitamine D est traditionnellement liée à la santé des os, mais elle peut également avoir un rôle à jouer dans les infections des voies respiratoires et les maladies auto-immunes, entre autres.
Avec plus de 40 pour cent de la population des États-Unis étant déficient en vitamine D, c’est un problème grave. Certains auteurs l’ont appelée « une épidémie ignorée », estimant que plus d’un milliard de personnes dans le monde ont des niveaux inadéquats.
Comprendre la carence en vitamine D
Comme l’importance de la vitamine D devient de plus en plus claire, les chercheurs consacrent de plus en plus de temps à comprendre qui pourrait être le plus à risque de carence et à trouver des moyens de le prévenir.
Parce que la vitamine semble jouer un rôle dans de nombreuses conditions, le traitement de la carence pourrait avoir un impact considérable sur la population dans son ensemble.
Un groupe de chercheurs qui étudient ce sujet est originaire du VU University Medical Center et du Leiden University Medical Center, tous deux situés aux Pays-Bas. Dirigés par Rachida Rafiq, ils ont récemment présenté leurs résultats lors de la réunion annuelle de la Société européenne d’endocrinologie, qui s’est tenue à Barcelone, en Espagne.
Un lien entre l’obésité et des niveaux plus faibles de vitamine D a déjà été repéré. Rafiq et l’équipe ont creusé un peu plus profond; ils ont cherché à comprendre si le type et l’emplacement de la graisse jouaient un rôle. Pour ce faire, ils ont pris des données de l’étude néerlandaise sur l’épidémiologie de l’obésité, y compris des milliers d’hommes et de femmes âgés de 45 à 65 ans.
L’équipe s’est concentrée sur la graisse totale, le tissu adipeux sous-cutané abdominal (graisse du ventre sous la peau), le tissu adipeux viscéral (autour des organes) et la graisse hépatique (dans le foie).
Au cours de leur analyse, ils ont ajusté les données pour une gamme de variables potentiellement confondantes, telles que la consommation d’alcool, le tabagisme, l’origine ethnique, le niveau d’éducation, les maladies chroniques et les niveaux d’activité physique.
La vitamine D et la graisse du ventre exposées
Ils ont découvert que chez les femmes, les graisses totales et abdominales étaient associées à des taux plus faibles de vitamine D, mais que la graisse abdominale avait le plus d’impact. Chez les hommes, cependant, les niveaux inférieurs de vitamine D étaient significativement liés à la graisse dans le foie et l’abdomen.
Chez les deux sexes, plus de graisse du ventre prédit des niveaux plus faibles de vitamine D.
Rafiq explique: «[L] a relation étroite entre des quantités croissantes de graisse abdominale et des niveaux plus faibles de vitamine D suggère que les personnes ayant un tour de taille plus important sont plus à risque de développer une carence.
Sa prochaine étape est de comprendre pourquoi cette relation existe. Est-ce qu’une carence en vitamine D entraîne le stockage des graisses dans la région abdominale, ou est-ce que la graisse du ventre diminue les niveaux de vitamine D? Il faudra plus de travail pour démêler la cause et l’effet.
Comme Rafiq l’explique, « En raison de la nature observationnelle de cette étude, nous ne pouvons pas tirer de conclusion sur la direction ou la cause de l’association entre l’obésité et les niveaux de vitamine D. »
« Cependant, cette forte association peut indiquer un rôle possible de la vitamine D dans le stockage et la fonction des graisses abdominales. »
Rachida Rafiq
Les liens entre l’obésité et la carence en vitamine D deviennent de plus en plus robustes. Le prochain défi est de trouver un moyen de s’attaquer efficacement à ce problème.
