Des chercheurs britanniques ont prouvé scientifiquement que le brocoli, le curcuma, le thé vert et la grenade aident à combattre le cancer le plus courant chez les hommes aux États-Unis et au Royaume-Uni – le cancer de la prostate.
Le professeur Robert Thomas, qui travaille comme oncologue à l’hôpital de Bedford et à Addenbrooke, dans les hôpitaux universitaires de Cambridge, a mené une étude de six mois auprès de 203 hommes adultes, tous atteints du cancer de la prostate.
Les hommes ont été divisés en deux groupes:
- L’essence de la grenade, le curcuma, le thé vert et le groupe de brocoli
- Le groupe placebo
Ils prenaient tous une capsule chaque jour, soit avec les ingrédients cibles (appelés «Pomi-t»), soit avec un placebo. Après six mois, les chercheurs ont constaté que les niveaux de PSA étaient 63% plus faibles chez ceux qui prenaient des capsules contenant de l’essence de grenade, de curcuma, de thé vert et de brocoli par rapport à ceux du groupe placebo.
Qu’est-ce que le PSA (antigène prostatique spécifique)?
Le PSA (antigène prostatique spécifique) est une protéine produite par les cellules de la prostate. Un test sanguin peut mesurer les niveaux de PSA, ce qui peut aider à détecter le cancer de la prostate précoce.
Les personnes atteintes d’un cancer de la prostate ont des niveaux de PSA sanguins plus élevés et en hausse. Le test sanguin PSA aide seulement les médecins à décider s’ils doivent effectuer d’autres tests, tels que des biopsies, pour déterminer si un patient pourrait avoir un cancer de la prostate – ce n’est pas un test définitif. Certains patients peuvent avoir des niveaux de PSA plus élevés que la normale et aucun malignité.
Cette étude était «à double insu» – ni les médecins ni les participants ne savaient qui prenaient des capsules factices (placebo) ou des Pomi-t.
En plus d’être efficaces, les capsules Pomi-t étaient aussi sans danger
Non seulement les capsules de Pomi-t contrôlaient de manière significative les niveaux de PSA, mais il n’y avait pratiquement pas d’effets indésirables.
Des études antérieures, axées sur la mise en suppléments de minéraux, de lycopène et de vitamines extraits des aliments, ont révélé qu’elles faisaient plus de mal que de bien.
Des tests de laboratoire et de très petits essais randomisés ont démontré les effets anticancéreux d’aliments riches en polyphénols, tels que le brocoli, le curcuma, le thé vert et la grenade. Cette étude, a expliqué le professeur Thomas, est la première à établir clairement une influence sur les marqueurs de progression du cancer dans le cadre d’une évaluation scientifiquement solide.
Thomas et son équipe ont présenté leurs résultats lors de la conférence ASCO (American Society of Clinical Oncology), Chicago, Illinois.
Le professeur Thomas a dit:
«Notre expérience dans l’offre de soins cliniques de haute qualité, la collaboration avec des organismes caritatifs contre le cancer et des recherches de calibre mondial avec l’Université de Cambridge ont débouché sur des résultats qui auront un impact mondial et nous espérons que cela aidera des millions d’hommes à combattre À l’unité Primrose de Bedford, il existe une longue tradition de conception et d’évaluation des stratégies de style de vie, ce qui constitue une progression naturelle.
« Une alimentation saine et un mode de vie sain sont les principaux moyens d’aider à combattre le développement du cancer, mais les hommes peuvent désormais se tourner vers un complément alimentaire complet qui a fait ses preuves. »
Avantages pour la santé de la grenade, du brocoli, du curcuma et du thé vert
Grenade
Des études antérieures ont démontré les qualités de la grenade:
- La grenade aide à empêcher le cancer de la prostate de se propager – des scientifiques de l’Université de Californie ont identifié des composants dans le jus de grenade qui aident à prévenir les métastases du cancer de la prostate.
- Selon des études préliminaires, des chercheurs du Technion-Israel Institute of Technology de Haïfa (Israël) ont découvert que le jus de grenade peut aider à prévenir plusieurs complications chez les patients dialysés atteints de maladie rénale, notamment le taux élevé de morbidité dû à la aux maladies cardiovasculaires et aux infections.
- Les composés de grenade peuvent aider à stopper la croissance du cancer du sein – une étude menée à l’Université de Californie à Los Angeles a révélé que les grenades transportent six composés qui semblent arrêter la croissance du cancer du sein hormono-dépendant en bloquant l’aromatase, une enzyme qui transforme les androgènes en œstrogènes. Les scientifiques ont averti que leur était une étude in vitro qui n’a pas été testée sur les animaux ou les humains.
brocoli
Les avantages pour la santé du brocoli ont également été étudiés en profondeur, en particulier deux composants, le sulforaphane et la myrosinase:
- L’enzyme myrosinase du brocoli possède de puissantes propriétés anticancéreuses – afin de maintenir de bons niveaux de myrosinase, le brocoli doit être légèrement cuit à la vapeur, affirment des chercheurs de l’Université de l’Illinois à Urbana.
- Le brocoli contient du sulforaphane qui protège de l’arthrite – une équipe de chercheurs de l’Université d’East Anglia, en Angleterre, a étudié l’ingrédient du brocoli, le sulforaphane, qui bloque les enzymes responsables de la destruction articulaire de l’arthrose. Il reste à déterminer si le brocoli contient suffisamment de sulforaphane pour faire une différence significative.
- La composante de brocoli, le sulforaphane, peut prévenir ou traiter le cancer du sein. Des chercheurs du Comprehensive Cancer Center de l’Université du Michigan ont injecté à des souris atteintes de cancer des concentrations variables de sulforaphane à partir d’extrait de brocoli. Ils ont constaté que le nombre de cellules souches cancéreuses diminuait considérablement. Ils ont également constaté que les cellules cancéreuses n’étaient pas capables de générer de nouvelles tumeurs.
- Le sulforaphane, un composant du brocoli, pourrait ralentir la progression de la MPOC – Des scientifiques de l’école de médecine Johns Hopkins de Baltimore ont rapporté que le sulforaphane augmente l’activité d’un gène qui protège les poumons contre les dommages oxydatifs causés par la MPOC. communément développé par les fumeurs réguliers à long terme.
Safran des Indes
Plusieurs études ont porté sur le curcuma épice, en particulier son composant principal, la curcumine:
- Le curcuma aide à supprimer la croissance du cancer de la tête et du cou – Dr. Marilene Wang et l’équipe du Jonsson Comprehensive Cancer Center de l’UCLA ont mené une étude pilote qui a montré que la curcumine supprime une voie de signalisation cellulaire favorisant la croissance des cancers ORL.
La Dre Marilene Wang a déclaré: «L’inhibition de la voie de signalisation cellulaire est également corrélée à l’expression réduite d’un certain nombre de cytokines pro-inflammatoires, ou molécules de signalisation, dans la salive qui favorisent la croissance du cancer. patients atteints de tumeurs malignes de la tête et du cou et réduisent les activités qui favorisent la croissance du cancer et non seulement le cancer en inhibant une voie de signalisation cellulaire critique, mais aussi la salive elle-même en réduisant les cytokines pro-inflammatoires dans la salive.
- Le professeur Sheila West et ses collègues de la Pennsylvania State University ont découvert que les personnes qui mangent un régime riche en épices, en particulier la cannelle et le curcuma, réagissent moins aux repas riches en graisses. – leurs taux sanguins de triglycérides (type de graisse) ne finissent pas par être aussi élevés que ceux des autres personnes suivant un régime riche en graisses.
- Curcuma peut corriger le défaut de la fibrose kystique – curcumine, le composant principal du curcuma, a été trouvé pour corriger le défaut de la fibrose kystique chez les souris de laboratoire, les scientifiques de l’Hospital for Sick Children et l’école de médecine de Yale University.
Thé vert
Il y a eu des douzaines d’études sur le thé vert, beaucoup d’entre elles rapportant sur les avantages importants pour la santé humaine de l’épigallocatéchine-3 gallate, la principale composante du thé:
- Le thé vert (et le café) réduisent le risque d’accident vasculaire cérébral – les personnes qui boivent du thé vert (et / ou du café) courent moins de risques d’AVC, selon une étude menée par 83 269 adultes japonais âgés de 45 ans et plus du Centre Cérébral et Cardiovasculaire du Japon. à 74 ans.
- Yun Bai, de la troisième université médicale militaire de Chongqing, en Chine, et ses collègues ont rapporté que l’EGCG (épigallocatéchine-3 gallate), une substance chimique organique et ingrédient principal du thé vert, aide régulièrement les gens à se nourrir. mémoire et conscience spatiale.
- Le thé vert réduit le risque de handicap fonctionnel à un âge avancé – une équipe de chercheurs de l’école supérieure de médecine de l’Université de Tohoku, Sendai, au Japon, a constaté que les buveurs réguliers de thé vert à long terme étaient moins susceptibles de développer une incapacité fonctionnelle. Ils ont ajouté que plus les gens buvaient de thé vert, plus leur risque était bas.
Écrit par Christian Nordqvist
