Pendant la grossesse, il peut être difficile de ne pas céder à ces envies d’aliments malsains. Mais les chercheurs ont constaté que les mères qui mangent de la malbouffe pendant la grossesse sont plus susceptibles d’avoir des enfants ayant des problèmes de santé mentale.
Des chercheurs de l’Université Deakin en Australie, aux côtés de chercheurs norvégiens, ont analysé plus de 23 000 mères qui faisaient partie de l’étude norvégienne sur la cohorte des mères et des enfants.
L’étude, publiée dans le, a recueilli des informations concernant les régimes alimentaires des mères tout au long de la grossesse et les régimes de leurs enfants à 18 mois et à 3 ans.
Les mères ont également été invitées à remplir des questionnaires lorsque leurs enfants avaient 18 mois, 3 ans et 5 ans pour établir les symptômes suivants:
- Dépression
- Anxiété
- Trouble de la conduite
- TDAH (trouble d’hyperactivité avec déficit de l’attention).
Les chercheurs ont ensuite analysé la relation entre les régimes alimentaires des mères et des enfants et les symptômes et les comportements liés à la santé mentale chez les enfants âgés de 18 mois à 5 ans.
Les résultats de l’étude révèlent que les mères qui consomment plus d’aliments malsains pendant la grossesse, tels que les boissons sucrées, les céréales raffinées et les aliments salés, ont des problèmes comportementaux accrus, tels que l’agressivité et les crises de colère.
En outre, les résultats montrent que les enfants qui mangent des aliments plus malsains dans leurs premières années de vie, ou qui manquent d’aliments riches en nutriments tels que les légumes, présentent également des problèmes d’agression et de comportement, ainsi que des symptômes de dépression et d’anxiété.
Le professeur agrégé Felice Jacka, chercheur au Centre de recherche stratégique IMPACT de l’Université Deakin, a déclaré:
« Il devient de plus en plus clair que le régime importe pour la santé mentale à travers le spectre de l’âge. »
« Ces nouvelles découvertes suggèrent que les aliments » malsains « peuvent avoir un impact sur le risque de problèmes de santé mentale chez les enfants, et ils ajoutent aux preuves de plus en plus nombreuses sur l’impact des régimes alimentaires malsains sur le risque de dépression, d’anxiété et même démence. »
Felice Jacka ajoute qu’il y a un besoin urgent pour les gouvernements partout dans le monde de prendre note des preuves et de changer les politiques pour restreindre la commercialisation et la disponibilité de produits alimentaires malsains dans la communauté.
«Les changements apportés à nos systèmes alimentaires, y compris le passage à des aliments plus énergétiques et à faible valeur nutritive développés et commercialisés par l’industrie des aliments transformés, ont entraîné une augmentation massive des maladies liées à l’obésité partout dans le monde».
Le National Health Service du Royaume-Uni note que bien qu’il ne soit pas nécessaire de suivre un régime spécial pendant la grossesse, il est important de manger chaque jour une variété d’aliments différents pour assurer à la mère et au bébé un bon équilibre nutritionnel.
Ils ajoutent qu’au lieu de manger des collations riches en gras et en sucre, essayez une alternative saine comme:
- Sandwiches ou pain pita farcis de fromage râpé, jambon maigre, purée de thon, saumon ou sardines, avec salade
- Salade de légumes – comme la carotte, le céleri ou le concombre
- Yaourt allégé ou fromage frais
- Houmous avec du pain ou des bâtonnets de légumes
- Abricots, figues ou pruneaux prêts-à-manger
- Potages aux légumes et aux haricots
- Céréales de petit déjeuner non sucrées, ou bouillie avec du lait
- Boissons lactées ou jus de fruits non sucrés
- Fruit frais
- Haricots cuits sur du pain grillé ou une pomme de terre au four.
D’autres études ont également suggéré des risques potentiels pour la santé de manger de la malbouffe pendant la grossesse. La recherche sur les animaux du Royal Veterinary College de Londres en 2006 a suggéré un lien entre la nourriture malsaine pendant la grossesse et le risque d’obésité chez la progéniture.
