Qu’est-ce que le curcuma, les pommes et les raisins ont en commun? Selon une nouvelle étude, ils pourraient détenir la clé pour prévenir et traiter l’un des cancers les plus courants aux États-Unis.
Les chercheurs ont identifié un certain nombre de composés naturels qui ont le potentiel d’affamer les tumeurs du cancer de la prostate et de les réduire.
Les composés présents dans le curcuma, le raisin rouge et la peau de pomme semblent avoir l’effet le plus fort, particulièrement en combinaison.
Le co-auteur de l’étude, Stefano Tiziani, du Département des sciences de la nutrition et de l’Institut de recherche pédiatrique Dell de l’Université du Texas à Austin, et ses collègues ont récemment rapporté leurs résultats dans la revue.
Après le cancer de la peau, le cancer de la prostate est le cancer le plus répandu chez les hommes aux États-Unis. Selon l’American Cancer Society, 161 360 nouveaux cas de cancer de la prostate seront diagnostiqués cette année et 26 730 hommes mourront de la maladie.
Des études antérieures ont identifié un certain nombre de composés, en particulier trouvés dans les aliments à base de plantes, qui ont le potentiel de réduire le risque de cancer de la prostate.
Pour cette dernière étude, Tiziani et ses collègues ont utilisé une nouvelle technique de criblage à haut débit pour tester 142 composés naturels, dans le but d’identifier ceux qui sont les plus efficaces pour stopper la croissance des cellules cancéreuses de la prostate.
La combinaison de composés a bloqué la croissance tumorale chez la souris
Les composés ont été testés sur des cellules de cancer de la prostate dérivées de souris et d’humains, individuellement et en combinaison.
L’équipe a identifié trois composés qui étaient les plus efficaces pour stopper la croissance des cellules cancéreuses de la prostate:
- curcumine, le composé jaune vif dans le curcuma
- acide ursolique, trouvé dans la peau de pomme
- le resvératrol, trouvé dans les raisins rouges et les baies
Ces trois composés ont ensuite été testés dans des modèles murins de cancer de la prostate.
Les chercheurs ont découvert que lorsque l’acide ursolique était combiné avec de la curcumine ou du resvératrol, les composés naturels empêchaient l’absorption de la glutamine par les cellules cancéreuses de la prostate, ce qui empêchait la croissance tumorale chez les souris.
La glutamine est un acide aminé dont les cellules cancéreuses de la prostate ont besoin pour grandir, empêchant ainsi son absorption « affame » les cellules cancéreuses à mort.
Qui plus est, parce que l’acide ursolique, la curcumine et le resvératrol sont des composés naturels, ils n’ont causé aucun effet toxique chez la souris.
Cependant, les chercheurs notent que les concentrations de chacun des trois composés étaient plus élevées que celles qui sont normalement consommées par l’alimentation. Pourtant, l’équipe estime que les résultats sont prometteurs pour une stratégie naturelle de prévention et de traitement du cancer de la prostate.
«Ces nutriments ont des propriétés anticancéreuses potentielles et sont facilement disponibles: il suffit d’augmenter la concentration au-delà des niveaux trouvés dans un régime alimentaire sain pour avoir un effet sur les cellules cancéreuses de la prostate.
Stefano Tiziani
Apprenez comment boire du café à l’italienne pourrait réduire le risque de cancer de la prostate.
