Le passage d’une pierre au rein est souvent décrit comme l’une des choses les plus douloureuses qu’une personne éprouvera jamais. Jusqu’à 1 personne sur 10 développera des calculs rénaux au cours de sa vie.
Les calculs rénaux sont de petits dépôts durs qui se forment dans les reins lorsqu’il y a une diminution de l’urine ou une augmentation de certaines substances, comme les minéraux et les sels.
Heureusement, les changements diététiques tels que définis dans le régime de calculs rénaux peuvent aider à prévenir la formation ou la récurrence de calculs rénaux.
Faits rapides sur le régime de pierre de rein:
- En incluant certains aliments dans un régime, les calculs rénaux peuvent être prévenus ou retardés.
- Aucun type de régime ne permettra d’éviter tous les calculs rénaux, car différents facteurs alimentaires peuvent causer différents types de calculs rénaux.
- Les calculs rénaux sont classés en fonction du type de matériel qui les recouvre.
- En limitant certains aliments dans le régime alimentaire, une personne peut être en mesure de prévenir le développement de calculs rénaux.
Qu’est-ce qu’une pierre au rein?
Lorsque l’urine diminue et que certains minéraux dans les reins sont abondants, les minéraux collent ensemble et forment des pierres.
Il existe plusieurs types de pierres communes. Les types communs de calculs rénaux sont les suivants:
- pierres d’oxalate de calcium
- pierre de phosphate de calcium
- pierres de struvite
- pierres d’acide urique
- pierres de cystine
Une gamme de facteurs peut causer des calculs rénaux, y compris les facteurs diététiques suivants:
- l’apport élevé d’oxalate de certains aliments
- un régime riche en protéines
- trop de sodium
- déshydratation ou faible apport hydrique
Les aliments riches en oxalate, comme les noix, les graines, les betteraves, les épinards et la farine de sarrasin peuvent contribuer aux calculs d’oxalate de calcium, bien que cela ne signifie pas que les gens doivent les exclure complètement de leur alimentation. Un régime riche en protéines peut contribuer à la formation de calculs de phosphate de calcium. Un apport élevé en sodium et la déshydratation peuvent être des facteurs dans l’acide urique et les pierres de cystine.
Quel est le régime de calculs rénaux?
Pour éviter la réapparition des calculs rénaux, ou pour les empêcher de se développer, les gens doivent boire beaucoup d’eau, limiter le sel et les protéines animales, limiter les aliments riches en oxalates et éviter de prendre trop de calcium dans les suppléments.
Bien qu’il n’y ait pas de régime unique pour tous les types de calculs rénaux, de nombreux diététiciens et néphrologues (médecins du rein) recommandent le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) pour les personnes atteintes de calculs rénaux. Ce régime a été montré pour réduire le risque de formation de calculs rénaux ainsi que la pression artérielle et diminuer le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de cancer. Le régime DASH encourage la consommation de légumes, de fruits, de grains entiers et de produits laitiers faibles en gras. Il limite la consommation de sodium, de sucre et de viande rouge.
Les aliments qui peuvent prévenir les calculs rénaux
Parce que les calculs rénaux varient en fonction de ce qu’ils sont faits, les aliments à inclure dans un régime varient. Une personne devrait parler à son médecin des aliments qui causent des pierres pour l’aider à déterminer ce qu’ils devraient et ne devraient pas manger pour éviter la formation de pierres dans le futur.
Ce qui suit sont quelques suggestions sur ce qu’il faut inclure dans un régime pour éviter la formation de pierres.
Aliments riches en calcium et en oxalate
Une personne doit inclure des aliments riches en calcium, en particulier si vous consommez des aliments plus riches en oxalate, comme les épinards. Le calcium et l’oxalate se lient ensemble dans les intestins, réduisant la formation de calculs.
Certains aliments à inclure sont:
- produits à base de lait
- aliments enrichis en calcium, comme les céréales, le pain et les jus de fruits
- betteraves sur une salade d’épinards avec du fromage faible en gras
- yaourt aux baies
Fruits et légumes
Les fruits et légumes sont une partie nécessaire de n’importe quel régime. Augmenter la quantité de légumes dans leur alimentation peut aider une personne à prévenir la formation de calculs. Les fruits peuvent être séchés, congelés ou frais. Les fruits riches en acide citrique ont également montré un effet positif dans la prévention des calculs rénaux. Apprenez à connaître les fruits et les légumes particuliers qui ont une teneur élevée en oxalate et essayez de les limiter, ou assurez-vous de les manger en combinaison avec des aliments riches en calcium.
Eau
Inclure de l’eau supplémentaire dans l’alimentation peut aider à prévenir la formation d’acide urique et de cystine. Y compris d’autres liquides en plus de l’eau est acceptable; Cependant, il est important de vérifier les niveaux de sodium dans la boisson.
Protéine à base de plantes
De petites quantités de protéines à base d’animaux sont bien. Cependant, trop de protéines animales peuvent augmenter le risque de développer des calculs rénaux. Les sources de protéines végétales sont toutefois encouragées. Les exemples incluent les haricots, les pois et les lentilles. Les gens devraient discuter de leurs besoins en protéines avec un médecin ou un diététicien, car les besoins varient d’une personne à l’autre.
Aliments à limiter avec des calculs rénaux
Quelle nourriture limiter dépend du type de pierre qui se développe dans le corps d’une personne.
Les aliments à limiter comprennent:
- sodium
- protéines animales, y compris les œufs, le poisson, le porc, le bœuf et les produits laitiers
Chaque personne est différente, et les besoins individuels et les besoins alimentaires varient. Un diététicien ou un médecin peut fournir des détails plus précis sur l’alimentation en fonction des besoins individuels.
Pourquoi certains aliments empêchent-ils les calculs rénaux?
Certains aliments contiennent certains produits chimiques ou composés qui peuvent influencer la production de calculs rénaux, en particulier s’ils sont consommés en grande quantité.
En limitant la consommation de ces aliments, la probabilité de formation ou d’aggravation de calculs rénaux est réduite.
Les calculs rénaux peuvent-ils être traités uniquement par l’alimentation?
Dans certains cas, les changements alimentaires peuvent suffire à prévenir les calculs rénaux. Dans d’autres cas, un traitement additionnel comprenant des médicaments pour briser les pierres ou une intervention chirurgicale pour enlever les calculs peut être nécessaire.
