Le régime méditerranéen est considéré par beaucoup de personnes comme l’un des régimes les plus sains autour, avec d’innombrables études affirmant que c’est bon pour le coeur. Cependant, de nouvelles recherches suggèrent que le régime pourrait être bon pour l’intestin, aussi.
Dirigée par Hariom Yadav, Ph.D., du Wake Forest Baptist Medical Center de Winston-Salem, en Caroline du Nord, la recherche a révélé qu’un régime méditerranéen augmentait significativement l’abondance des «bonnes» bactéries dans les viscères des singes, par rapport à un Occidental. régime.
Yadav et son équipe ont récemment publié leurs résultats dans le journal.
Le régime méditerranéen se compose principalement de fruits, de légumes, de grains entiers, de noix, de poisson et de volaille. Il limite également la viande rouge, mais le verre de vin rouge occasionnel est autorisé.
Un certain nombre d’études ont salué les bienfaits d’un régime méditerranéen. Une étude récente qui a été rapportée, par exemple, reliait le régime alimentaire à un risque plus faible de cancer de la prostate, tandis que d’autres recherches affirment qu’un régime méditerranéen peut protéger la santé cardiaque.
Le régime méditerranéen a également été classé comme le meilleur régime pour le diabète par un panel d’experts de la santé plus tôt cette année, et il est venu juste derrière les approches diététiques pour arrêter l’hypertension (DASH) pour la santé cardiaque.
Mais les avantages de ce régime alimentaire méditerranéen ne s’arrêtent pas là; la nouvelle recherche de Yadav et ses collègues suggère que le régime méditerranéen peut également être bon pour l’intestin.
augmenté dans l’intestin
Les chercheurs sont arrivés à leur conclusion en étudiant un groupe de 20 singes. Pendant 30 mois, les singes ont été randomisés en deux régimes: un régime méditerranéen ou un régime occidental. Ces deux régimes contenaient le même nombre de calories.
Le régime méditerranéen comprenait l’huile de poisson, l’huile d’olive, le beurre, l’œuf, la farine de poisson, la farine de blé, la farine de haricots noirs et pois chiches, la purée de fruits, le jus de légumes et le saccharose.
Le régime occidental était composé de saindoux, de beurre, de cholestérol, d’œufs, de suif de bœuf, de sirop de maïs riche en fructose et de saccharose.
Afin de déterminer comment chaque régime a affecté les bactéries intestinales des singes, les chercheurs ont évalué les échantillons fécaux des animaux à la fin des interventions alimentaires de 30 mois.
Alors que les singes nourris au régime occidental ont connu une augmentation de 0,5 pour cent de l’abondance des «bonnes» bactéries dans leur intestin, les bactéries intestinales bénéfiques des singes nourris au régime méditerranéen ont augmenté jusqu’à 7 pour cent.
« Nous avons environ 2 milliards de bonnes et mauvaises bactéries vivant dans notre intestin », explique Yadav. « Si les bactéries sont d’un certain type et ne sont pas correctement équilibrées, notre santé peut en souffrir. »
« Notre étude a montré que les bonnes bactéries, dont la plupart sont probiotiques, étaient significativement augmentées dans le groupe de régime méditerranéen. »
Hariom Yadav, Ph.D.
est une bactérie amicale qui prévient et traite la diarrhée et d’autres conditions digestives. En plus de résider dans l’intestin, les bactéries peuvent également être trouvés dans les aliments fermentés, tels que le yogourt, et dans certains compléments alimentaires.
Selon Yadav et ses collègues, ces résultats ouvrent la voie à de futures études pour étudier comment le régime méditerranéen affecte la santé intestinale des humains.
