La plupart des gens tentent un régime à un moment donné dans leur vie. Beaucoup d’entre nous sont sur un en ce moment. Cependant, de nouvelles recherches indiquent que suivre un régime peut être contre-productif et que, en fait, la clé est de manger régulièrement.
J’ai été sur et hors de régimes pendant approximativement ma vie adulte entière. Bien que je ne me considère pas en surpoids, j’ai beaucoup plus de graisse du ventre que je le voudrais.
L’industrie de l’alimentation est une affaire de plusieurs milliards de dollars, prouvant que je ne suis pas seul.
En fait, la vaste gamme de gadgets de régimes, de livres et de vidéos prouve qu’il n’y a pas de solution définitive.
De nombreux facteurs impliqués dans la prise de poids sont compris – par exemple, nous savons qu’un mode de vie sédentaire, consommant beaucoup d’aliments à emporter et de boissons sucrées, et le tabagisme nous amènera à accumuler des kilos. Cependant, il reste encore beaucoup à apprendre.
Est-ce que le régime est la réponse?
Selon une nouvelle étude de l’Université d’Helsinki en Finlande, beaucoup d’entre nous aboient le mauvais arbre nutritionnel; suivre un régime n’est pas la solution du tout et, à long terme, il pourrait même nuire à nos chances de maintenir une circonférence saine.
Ulla Kärkkäinen, un thérapeute nutritionnel autorisé, est l’un des chercheurs impliqués dans les derniers efforts pour comprendre les facteurs qui favorisent la prise de poids.
Elle explique: «Souvent, les gens essaient de prévenir et de gérer l’excès de poids et l’obésité en suivant un régime et en sautant des repas, mais à long terme, de telles approches semblent en fait accélérer le processus plutôt que de l’empêcher.
Pour parvenir à cette conclusion, Kärkkäinen et son équipe ont utilisé les données de l’étude FinnTwin 16, qui concerne plus de 4 000 jeunes hommes et femmes.
Parce que le début de l’âge adulte est un moment critique pour le gain de poids (comme je le sais trop bien), ce groupe a fait un échantillon d’étude idéal. Les résultats ont été récemment publiés dans la revue.
Quels facteurs influencent le gain de poids?
Les participants ont tous rempli des sondages concernant les habitudes alimentaires et les habitudes de vie et d’autres facteurs de la vie à l’âge de 24 ans, puis une décennie plus tard, alors qu’ils avaient 34 ans.
Au cours de la période de 10 ans, la majorité des participants ont pris du poids – c’est la vie, je suppose. Environ un quart des hommes et des femmes ont réussi à maintenir un poids stable, et seulement 7,5% des femmes et 3,8% des hommes ont perdu du poids.
Au fil du temps, les femmes ont gagné en moyenne 0,9 kilogramme par année et les hommes ont gagné 1,0 kilogramme chaque année.
Voici la partie intéressante: les hommes et les femmes qui n’ont jamais suivi de régime alimentaire mais qui ont des habitudes alimentaires régulières sont plus susceptibles de maintenir un poids stable.
L’une des principales choses que les scientifiques voulaient comprendre était de savoir s’il y avait ou non des différences entre les sexes – et il s’avère qu’il y en a.
Les hommes qui fumaient du tabac étaient plus susceptibles de prendre du poids. Cependant, les femmes avaient plus de chance de prendre du poids si elles avaient donné naissance à deux ou trois enfants, buvaient plus de boissons sucrées ou étaient moins satisfaites de leur vie.
De l’autre côté des balances, les femmes étaient protégées contre la prise de poids par l’exercice, et les hommes étaient moins susceptibles de prendre du poids s’ils étaient plus instruits et plus lourds au début de l’étude.
Bien que le message fondamental sous-jacent au maintien d’un poids santé est de prendre la bonne quantité de calories et de faire plus d’exercice, l’histoire n’est jamais aussi simple. Il y a tellement de facteurs en jeu dans chaque individu qu’il ne peut y avoir de stratégie unique pour tous.
Comme le dit Kärkkäinen, «Pour prévenir efficacement le gain de poids, il est primordial de comprendre les facteurs qui sous-tendent la gestion du poids avant le gain ou la gestion du poids primaire.
Cette étude montre que l’exercice est efficace pour éviter les kilos, en particulier chez les femmes, mais il montre aussi qu’il y a plus au travail.
Abandonner un régime et se concentrer sur manger de façon plus régulière semble être la clé. À certains égards, c’est une bonne nouvelle pour les personnes qui luttent pour perdre du poids et le maintenir.
«En règle générale, les conseils de gestion du poids se résument souvent à manger moins et à faire plus d’exercice.En pratique, les gens sont encouragés à perdre du poids, alors que les résultats de notre vaste étude montrent que la perte de poids n’est pas une méthode efficace de gestion du poids. «
Ulla Kärkkäinen
Elle poursuit: «Des recherches antérieures ont montré que, d’après l’Institut national de la santé et du bien-être, près d’un million de Finlandais suivent un régime alimentaire constant chaque année.
« Même si un régime peut sembler une solution logique aux problèmes de gestion du poids », conclut Kärkkäinen, « il peut en fait augmenter le gain de poids et les problèmes d’alimentation à long terme ».
Donc, plutôt que de choisir le dernier régime à la mode, nous devrions peut-être nous concentrer sur le maintien des choses cohérentes et réglementées. Ça doit valoir le coup, et cela signifie que je peux graver tous ces livres de régime que je n’ai jamais lus, aussi.
