Si vous buvez du thé noir, vous vous déstresserez plus vite parce que votre taux de cortisol, une hormone du stress, diminuera plus rapidement, affirment des chercheurs du University College London. Cette étude s’applique uniquement au thé noir.
Vous pouvez lire sur cette étude dans la revue Psychopharmacology.
Les chercheurs ont observé 75 volontaires. Ils étaient tous des hommes, non-fumeurs, buveurs de thé réguliers. Pendant une période de six semaines, un groupe a reçu 4 tasses de thé noir par jour tandis que l’autre a reçu un placebo qui a goûté, regardé et senti la même chose. Les deux groupes ont dû s’abstenir de boire d’autres thés, cafés et boissons à base de plantes et / ou de caféine durant cette période.
Tous les volontaires ont été exposés à des tâches stressantes pendant que les chercheurs surveillaient leurs niveaux de cortisol, la pression artérielle, les taux de plaquettes sanguines et comment ils évaluaient subjectivement leurs niveaux de stress.
Les scientifiques ont constaté que les deux groupes ont connu des augmentations similaires de la fréquence cardiaque et de la pression artérielle au cours des situations induisant le stress. Les niveaux de cortisol 50 minutes après chaque tâche stressante ont chuté de 47% chez les buveurs de thé noir et de seulement 27% chez les buveurs de placebo. Les buveurs de thé noir avaient également des niveaux plus bas d’activation des plaquettes sanguines. Les buveurs de thé noir se sont également exprimés d’une manière plus détendue 50 minutes après une tâche stressante, par rapport aux buveurs de placebo.
Les scientifiques ne savent pas quels ingrédients du thé noir aident les gens à se remettre du stress.
L’équipe a souligné que le thé noir ne réduit pas les niveaux de stress pendant l’événement stressant. Cela vous aide à surmonter cela plus rapidement.
Commentaire de l’éditeur de Medical News Today
Les chercheurs ont seulement étudié des personnes qui avaient été des buveurs de thé réguliers. On pourrait conclure de cette étude qu’ils étaient devenus dépendants du thé et que ceux sur le placebo ne se rétablissaient pas aussi rapidement à cause de cela. L’étude aurait été plus informative si elles avaient divisé l’étude en quatre groupes: 1. Deux groupes de placebo – un avec des buveurs de thé réguliers et l’autre avec des buveurs de non-thé. 2. Deux groupes de thé noir – un avec des buveurs de thé réguliers et l’autre avec des buveurs de non-thé.
Les effets du thé sur la sensibilité au stress psychophysiologique et la récupération post-stress: un essai randomisé en double aveugle
Andrew Steptoe, E. Leigh Gibson, Raisa Vounonvirta, Emily D. Williams, Mark Hamer, Jane R. Rycroft, Jorge D. Erusalimsky et Jane Wardle
Psychopharmacologie DOI 10.1007 / s00213-006-0573-2
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Écrit par: Christian Nordqvist
Éditeur: Medical News Today
