Le vin blanc peut augmenter le risque de mélanome

La saison des fêtes est sur nous, ce qui signifie que beaucoup d’entre nous se livrer à un verre ou deux à des fêtes de bureau ou des réunions de famille. Mais une nouvelle étude suggère qu’il pourrait être utile d’éviter le vin blanc; il pourrait augmenter le risque de mélanome.

Eunyoung Cho, professeur agrégé de dermatologie et d’épidémiologie à la Warren Alpert Medical School de l’Université Brown à Providence, RI, et ses collègues ont récemment publié leurs résultats dans la revue.

Le mélanome est une forme de cancer de la peau qui commence dans les mélanocytes, qui sont des cellules de la couche supérieure de la peau.

Alors que le mélanome est significativement moins commun que d’autres cancers de la peau – tels que le carcinome basocellulaire – il est beaucoup plus mortel. Selon l’American Cancer Society, plus de 10 000 personnes mourront du mélanome en 2016 aux États-Unis.

L’exposition aux rayons ultraviolets (UV) du soleil ou des lits de bronzage et des lampes est un facteur de risque principal de mélanome. Les autres facteurs de risque comprennent des antécédents familiaux de la maladie, une peau claire, des taches de rousseur, des cheveux clairs, beaucoup de grains de beauté et un système immunitaire affaibli.

Maintenant, Cho et son équipe suggèrent que l’alcool – en particulier le vin blanc – devrait être ajouté à la liste.

Un verre de vin blanc par jour pourrait augmenter le risque de mélanome de 13 pour cent

L’alcool est un facteur de risque connu pour un certain nombre de cancers, y compris le cancer de la tête et du cou, le cancer du foie, le cancer du sein et le cancer de l’œsophage.

Pour leur étude, Cho et ses collègues ont analysé les données de trois grandes études – y compris un total de 210 252 adultes – pour voir s’il pourrait y avoir un lien entre la consommation d’alcool et le risque de mélanome.

Faits rapides sur le mélanome

• Cette année, environ 76 380 nouveaux cas de mélanome seront diagnostiqués
• Les taux de mélanome aux États-Unis ont augmenté depuis 30 ans
• Le cancer de la peau est 20 fois plus fréquent chez les Blancs que chez les Noirs.

En savoir plus sur le mélanome

Dans le cadre des études, les participants devaient remplir des questionnaires sur la fréquence des aliments, qui détaillaient leur consommation d’alcool, y compris les boissons alcoolisées qu’ils consommaient et leur quantité.

Une boisson standard a été définie comme 12,8 grammes d’alcool, et les participants à l’étude ont été suivis pendant une moyenne de 18,3 ans.

En ce qui concerne la consommation globale d’alcool, l’équipe a constaté que chaque boisson alcoolisée consommée quotidiennement était associée à un risque accru de mélanome de 14 pour cent.

Cependant, lorsque les chercheurs ont ventilé les résultats par type d’alcool, ils ont constaté que seul le vin blanc pouvait être associé de façon indépendante au mélanome; chaque verre de vin blanc par jour était associé à un risque accru de mélanome de 13 pour cent.

Selon l’équipe, la bière, le vin rouge et la liqueur n’ont eu aucun impact significatif sur le risque de mélanome.

Une autre découverte intéressante était que les mélanomes sur les parties du corps qui étaient moins susceptibles d’être exposés aux rayons UV étaient plus susceptibles d’être liés à la consommation d’alcool.

Par exemple, les adultes qui consommaient au moins 20 grammes d’alcool par jour présentaient un risque accru de mélanome du tronc de 73%, mais ils étaient seulement 2% plus susceptibles de développer des mélanomes de la tête, du cou ou des extrémités. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour identifier les mécanismes sous-jacents.

Les conclusions appuient les recommandations visant à limiter la consommation d’alcool

Cho dit que l’équipe a été surprise que seul le vin blanc puisse être associé de façon indépendante à un plus grand risque de mélanome, et d’autres recherches sont nécessaires pour déterminer précisément pourquoi cela pourrait être.

Cependant, elle souligne des études antérieures qui ont montré que certains vins ont des niveaux préexistants plus élevés d’un produit chimique appelé acétaldéhyde, qui est connu pour endommager l’ADN. En ce qui concerne le vin rouge, elle dit que la boisson contient un certain nombre d’antioxydants qui pourraient contrecarrer les effets nocifs de l’acétaldéhyde.

Dans l’ensemble, les chercheurs affirment que leurs résultats indiquent que le mélanome devrait être inclus dans la liste des cancers liés à la consommation d’alcool.

De plus, l’équipe affirme que les résultats soutiennent les lignes directrices de l’American Cancer Society, qui recommandent de limiter la consommation d’alcool à un maximum de deux verres par jour pour les hommes et un pour les femmes.

Les personnes qui ont déjà un plus grand risque de mélanome devraient être particulièrement prudentes, notent les auteurs.

« La signification clinique et biologique de ces résultats reste à déterminer, mais pour les personnes motivées avec d’autres facteurs de risque pour le mélanome, le conseil concernant la consommation d’alcool peut être une stratégie appropriée pour réduire les risques de mélanome et d’autres cancers. »

Eunyoung Cho

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