Le vinaigre de cidre de pomme est devenu un remède naturel prisé pour divers maux. Mais est-il vraiment efficace pour la diarrhée ou peut-il, au contraire, l’aggraver ?
Utilisé en cuisine, sous forme de pilules ou dilué dans de l’eau, le vinaigre de cidre est très acide. Cette acidité peut causer des troubles gastriques, mais cela se produit généralement uniquement si l’on consomme une grande quantité de vinaigre non dilué.
Les recherches sur le vinaigre de cidre sont encore limitées, et certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires. En plus de la diarrhée, on peut observer des dommages à l’émail dentaire ou des problèmes digestifs, surtout chez les personnes souffrant de diabète.
Le vinaigre de cidre de pomme provoque-t-il la diarrhée ?
Le vinaigre de cidre de pomme est obtenu par la fermentation du sucre contenu dans les pommes. Ce processus génère de l’acide acétique, qui confère au vinaigre son acidité. Pour certaines personnes, des aliments acides ou épicés peuvent entraîner des maux d’estomac, des brûlures ou même de la diarrhée.
Les infections, tel que l’empoisonnement alimentaire, sont des causes fréquentes de diarrhée. Des allergies alimentaires ou des conditions telles que la maladie cœliaque ou le syndrome du côlon irritable peuvent également en être responsables.
Peut-il traiter la diarrhée ?
Des études ont montré que le vinaigre de cidre de pomme possède des propriétés antimicrobiennes, capables d’éliminer certaines bactéries responsables des intoxications alimentaires et donc de la diarrhée.
Cependant, il est possible que le vinaigre de cidre affecte également certaines bactéries bénéfiques présentes dans l’intestin, essentielles pour la digestion. Cela pourrait mener à une irritation intestinale et à une diarrhée.
Les recherches effectuées jusqu’à présent se sont déroulées en laboratoire, où le vinaigre de cidre a été appliqué directement sur des cultures bactériennes. Les résultats pourraient donc varier chez l’humain.
Il est également à noter que le vinaigre de cidre peut ralentir la vidange gastrique. Pour une personne souffrant de diarrhée, ce ralentissement pourrait permettre aux selles de se solidifier avant d’être évacuées.
Des études supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les avantages potentiels du vinaigre de cidre de pomme, car il n’est pas encore établi s’il est sûr de l’utiliser comme traitement de la diarrhée.
Autres effets secondaires du vinaigre de cidre de pomme
En raison de son acidité, le vinaigre de cidre ne doit pas être consommé non dilué. Il est conseillé d’ajouter quelques cuillères à café dans un verre d’eau.
Une consommation prolongée de vinaigre de cidre non dilué pourrait éroder l’émail dentaire, qui protège les dents. Pour minimiser les dommages potentiels à l’émail, il est recommandé de rincer la bouche à l’eau après ingestion.
Les personnes diabétiques ou souffrant de gastroparésie devraient envisager d’éviter le vinaigre de cidre. La gastroparésie est un trouble qui retarde la vidange de l’estomac.
Le vinaigre de cidre peut également interagir avec certains médicaments sur ordonnance. Il est donc prudent de consulter un professionnel de santé avant d’envisager son utilisation.
Le vinaigre de cidre de pomme se trouve sous forme de comprimés dans de nombreux magasins en ligne, mais ces produits ne sont pas réglementés comme ceux disponibles en pharmacie. Il est donc crucial d’être vigilant lors de leur achat, car les concentrations peuvent varier.
Autres moyens de traiter la diarrhée
Généralement, la diarrhée se résout sans traitement particulier, mais elle peut durer de 2 à 4 jours chez l’adulte. Il est crucial de rester bien hydraté durant cette période, car la diarrhée peut entraîner une déshydratation.
Une personne devrait reprendre une alimentation normale dès qu’elle se sent prête, en commençant par des aliments faciles à digérer comme les bananes ou le riz.
D’autres symptômes de la diarrhée peuvent inclure des crampes abdominales et de la fièvre. Pour soulager ces symptômes, des analgésiques en vente libre, tels que l’ibuprofène, peuvent être administrés.
Des médicaments spécifiques contre la diarrhée existent pour réduire la durée et l’intensité des symptômes, mais ils ne peuvent pas arrêter complètement la diarrhée.
Des solutions de réhydratation disponibles en pharmacie peuvent également être utilisées pour traiter la déshydratation causée par la diarrhée. Ces solutions contiennent des sels, du sucre et des minéraux à dissoudre dans l’eau. Notez que ces traitements ne conviennent généralement pas aux jeunes enfants.
Les nourrissons peuvent se déshydrater rapidement, il est donc essentiel de leur donner régulièrement de petites gorgées d’eau. Si des signes de déshydratation apparaissent, comme une fréquence urinaire diminuée, une consultation médicale s’impose.
Une consultation médicale est recommandée si :
- la diarrhée persiste au-delà de 5 jours
- il y a une perte d’appétit et de poids
- la personne se sent très mal ou vomit fréquemment
- il y a du sang dans les selles ou des selles très odorantes
- la personne a récemment été hospitalisée
La diarrhée, souvent causée par une infection, peut être contagieuse. Pour éviter la transmission, il convient de :
- se laver soigneusement les mains après utilisation des toilettes
- maintenir les toilettes propres
- laver le linge sale à haute température
- éviter de partager les couverts
À emporter
Le vinaigre de cidre de pomme n’est pas un médicament, et il n’existe pas de recommandations officielles sur son utilisation. Toutefois, la plupart des gens peuvent consommer en toute sécurité 1 à 2 cuillères à café de vinaigre dilué dans de l’eau.
Si des effets secondaires indésirables, comme la diarrhée, apparaissent après consommation, il est conseillé d’arrêter et de consulter un médecin.
Des recherches supplémentaires sur le vinaigre de cidre de pomme sont nécessaires, car les bénéfices et risques potentiels pour la santé ne sont pas encore clairement établis. En général, la diarrhée peut souvent être gérée à domicile avec du repos et une bonne hydratation.
Les Dernières Recherches sur le Vinaigre de Cidre de Pomme
En 2024, des études récentes ont mis en lumière le rôle potentiel du vinaigre de cidre de pomme dans la régulation de la glycémie et la gestion du poids, des facteurs souvent liés à la santé digestive. Des recherches menées sur des groupes de patients ont révélé que l’intégration de vinaigre de cidre dans un régime alimentaire équilibré pouvait aider à réduire certains symptômes digestifs.
De plus, d’autres études ont démontré que le vinaigre de cidre de pomme avait un effet positif sur la flore intestinale, favorisant la croissance de bactéries bénéfiques. Ces nouvelles découvertes ouvrent la voie à une utilisation plus ciblée du vinaigre de cidre dans le cadre de traitements préventifs pour des troubles digestifs.
Néanmoins, il est crucial de souligner que chaque individu réagit différemment. Il est donc recommandé d’aborder l’utilisation du vinaigre de cidre avec prudence et de consulter un professionnel de santé pour des conseils personnalisés. Les recherches se poursuivent, et il est essentiel de rester informé des nouvelles découvertes concernant cet ingrédient populaire.
