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Les aliments à manger et à éviter pour une hernie hiatale

Une hernie hiatale se produit lorsqu’une partie de l’estomac pénètre dans la cavité thoracique à travers un trou dans le diaphragme. Habituellement, une hernie hiatale ne provoque pas de symptômes visibles.

Les chercheurs ne sont pas sûrs de la raison pour laquelle ils se développent, mais les hernies hiatales sont très répandues, selon les estimations, elles toucheraient jusqu’à 60% des personnes âgées de plus de 60 ans.

Le principal symptôme d’une hernie hiatale est l’indigestion; certains aliments et habitudes de vie peuvent augmenter les risques d’éprouver des symptômes inconfortables.

À moins qu’une personne ait une hernie hiatale inhabituellement sévère et problématique, la meilleure façon pour elle de réduire ou de prévenir les symptômes est de faire des ajustements alimentaires et de style de vie.

Aliments à manger

boîte de légumes verts à feuilles

Les aliments non ou faiblement acides réduiront la probabilité et la gravité des symptômes d’hernie hiatale. Les meilleurs choix alimentaires pour les personnes souffrant de hernies hiatales sont non-acides, minimalement transformés et contiennent des fibres alimentaires.

Il y a quelques exceptions pour ceux qui ont des intolérances alimentaires. Les régimes d’élimination peuvent être utiles pour une amélioration optimale des symptômes.

Les aliments sains à manger peuvent inclure:

  • verts à feuilles
  • haricots et pois
  • grains entiers
  • protéines maigres, y compris le tofu et le poisson
  • noix et graines entières
  • fruits et jus d’agrumes
  • artichaut et asperges
  • cannelle
  • gingembre
  • produits laitiers faibles en gras et non sucrés
  • cardamome
  • coriandre
  • vinaigre de cidre de pomme
  • thés non caféinés, en particulier thés verts

Les aliments fermentés ou cultivés qui sont riches en probiotiques (bactéries de l’estomac neutralisant l’acide) peuvent aussi aider à réduire les symptômes d’hernie hiatale.

Les aliments fermentés populaires comprennent:

  • yaourt non sucré
  • cornichons
  • Kimchi
  • kéfir
  • quark
  • Choucroute
  • kombucha
  • fromage
  • miso
  • Tofu
  • tempeh
  • Babeurre
  • natto

Il est important de noter que consommer du sucre transformé aux côtés de probiotiques peut être contre-productif. Le sucre soutient la croissance des microbes de l’estomac qui détruisent et consomment des probiotiques.

Cela signifie que les crèmes glacées probiotiques, les jus, les yaourts, les poudres de protéines sucrées et les gélifiés ne sont généralement pas une bonne source de probiotiques.

Aliments à éviter

tomate et oignons

Éviter certains aliments pourrait aider à réduire et à prévenir les symptômes d’indigestion, y compris les brûlures d’estomac, les ballonnements, les gaz et les régurgitations.

Il est préférable pour les personnes ayant une hernie hiatale de rester à l’écart des aliments qui sont acides, riches, huileux ou contiennent des conservateurs.

Les aliments à éviter peuvent inclure:

  • aliments frits ou huileux
  • les aliments gras
  • viande rouge
  • caféine
  • de l’alcool
  • cacao et chocolat
  • tomates et sauces tomates
  • boissons gazeuses et boissons gazeuses
  • la plupart des types de menthe, comme la menthe poivrée et la menthe verte
  • des sucreries
  • jus sucrés ou thés
  • grandes quantités d’huiles de cuisson
  • ail, oignons, oignons verts, échalotes, oignons verts, poireaux et ciboulette
  • concombres
  • produits laitiers riches en matières grasses
  • aliments salés
  • charcuterie
  • aliments pré-préparés ou rapides
  • pain et céréales

Conseils de style de vie

Mis à part le régime alimentaire, une personne pourrait essayer de faire quelques ajustements de style de vie pour aider à gérer leurs symptômes d’hernie hiatale.

Conseils de style de vie pour traiter les symptômes de hernie hiatale comprennent:

  • rester hydraté
  • tenir un journal des aliments déclenchés et les éviter
  • manger des collations et des repas plus petits et fréquents tout au long de la journée
  • manger lentement et boire beaucoup de liquides avec les repas
  • obtenir suffisamment de fibres alimentaires
  • éviter les liquides non clairs dans les 3 heures avant le coucher
  • éviter de manger avant l’exercice
  • éviter de se pencher ou de se coucher dans les 3 heures suivant l’ingestion
  • porter des vêtements amples
  • maintenir un poids corporel sain
  • en utilisant un oreiller de coin pour élever la tête de 8 à 10 pouces pendant le sommeil, ce qui rend plus difficile pour l’acide gastrique de remonter l’œsophage (tuyau de nourriture)
  • arrêter de fumer
  • prendre des probiotiques
  • manger des aliments entiers plutôt que des aliments transformés ou raffinés
  • faire de l’exercice modérément pendant au moins 20 minutes par jour
  • éviter les aliments frits
  • en utilisant de petites quantités d’huiles de cuisson saines, comme la noix de coco, le riz et l’huile d’olive
  • éviter d’être trop affamé ou trop plein

Boire une petite quantité de vinaigre de cidre de pomme dilué au début des repas peut également aider à réduire les symptômes.

La gestion du stress et la pratique de stratégies de réduction du stress, telles que la marche, le fait d’être dans la nature, la pleine conscience, la méditation ou le yoga, peuvent aider une personne à se sentir mieux.

Une personne peut également prendre des antiacides en vente libre, bien que l’utilisation à long terme comporte des risques.

Hernie hiatale et changements alimentaires

jeune femme avec des brûlures d'estomac chez les médecins

L’indigestion est le principal et souvent le seul symptôme d’une hernie hiatale. La plupart des complications de santé plus graves associées à la condition se produisent en raison de l’indigestion chronique non traitée.

Ces complications comprennent des cicatrices oesophagiennes et des saignements internes.

L’alimentation joue un rôle important dans le développement, la gravité et la durée des symptômes de la hernie hiatale. Mais en plus de causer de l’inflammation et de l’irritation, les chercheurs ne savent pas comment et pourquoi certains aliments provoquent une hernie hiatale.

La plupart des études explorant le lien entre l’alimentation et l’indigestion se sont concentrées sur le reflux gastro-oesophagien (RGO), une maladie qui peut conduire à une hernie hiatale.

Quand voir un médecin

Une personne devrait consulter un médecin pour une indigestion qui dure plus de 3 jours consécutifs.

Un médecin doit également évaluer les brûlures d’estomac, les douleurs abdominales, les ballonnements, les gaz ou les régurgitations qui ne s’améliorent pas avec l’utilisation d’antiacides, les changements diététiques et les ajustements de style de vie.

Les hernies hiatales peuvent entraîner de graves risques pour la santé, y compris des lésions de l’œsophage et des saignements internes associés, bien que cela soit rare.

Un médecin peut prescrire des médicaments conçus pour traiter l’indigestion qui peuvent réduire l’inconfort et améliorer la qualité de vie globale des personnes atteintes de hernies hiatales.Cependant, faire des changements de mode de vie et de régime est souvent la meilleure première étape car il n’y a probablement pas d’effets secondaires.

Parfois, si une hernie hiatale provoque des symptômes particulièrement gênants, une intervention chirurgicale peut être nécessaire.

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