Les graines d’abricot peuvent-elles aider à traiter le cancer?

Un noyau d’abricot est une seule graine trouvée dans la pierre d’un abricot. Les noyaux d’abricot sont considérés comme un nouveau «super aliment» et auraient des propriétés anticancéreuses et apaisantes.

Cependant, les scientifiques ont averti qu’un composé dans le noyau d’abricot se convertit en cyanure dans le corps à des niveaux qui pourraient être nocifs.

La consommation d’amandes d’abricots constitue-t-elle une alternative sûre pour traiter le cancer ou une autre mode de santé dangereuse? Nous trions les faits de la fiction.

Quels sont les noyaux d’abricot?

Abricots et un noyau.

Les noyaux d’abricot ressemblent à une petite amande. Les noyaux d’abricot frais sont blancs. La peau devient brun clair lorsqu’elle est desséchée.

Les noyaux d’abricot contiennent des protéines, des fibres et un pourcentage élevé d’huile. L’huile peut être extraite du noyau.

L’huile pressée de l’amande douce peut être utilisée pour la cuisson de la même manière que l’huile d’amande douce. Les grains eux-mêmes sont utilisés dans les aliments transformés tels que les biscuits à l’amaretto, les biscuits aux amandes et les confitures à l’abricot.

L’huile et les amandes de la variété amère du noyau d’abricot sont souvent utilisées en cosmétique dans l’huile pour le corps, la crème pour le visage, le baume à lèvres et l’huile essentielle.

Quels nutriments les noyaux d’abricot contiennent-ils?

Les noyaux d’abricots sont constitués des éléments suivants:

  • Huiles – jusqu’à 50 pour cent
  • Protéines – environ 25 pour cent
  • Glucides – environ 8 pour cent

Les acides gras

L’huile de noyau d’abricot est riche en acides gras essentiels. Ces acides gras sont essentiels à la santé humaine, mais le corps humain est incapable de les produire, ils doivent donc être absorbés par l’alimentation.

Il existe deux principaux types d’acides gras essentiels: l’acide linoléique (oméga-6) et l’acide alpha-linolénique (oméga-3).

L’acide linolénique joue un rôle essentiel dans la fonction cérébrale et la croissance et le développement normaux. Les acides gras stimulent également la croissance de la peau et des cheveux, régulent le métabolisme, maintiennent la santé des os et soutiennent le système reproducteur.

Vitamines et mineraux

Les noyaux d’abricot ne contiennent pas une quantité significative de vitamines et de minéraux. Cependant, l’huile de noyau d’abricot est riche en vitamine E.

Peuvent-ils aider à combattre le cancer?

Bien que les pépins d’abricot aient certains avantages pour la santé, peuvent-ils aider à lutter contre le cancer ou font-ils plus de mal que de bien?

Certaines personnes considèrent un composé appelé amygdaline, qui se trouve dans les noyaux d’abricot, comme une arme secrète pour attaquer les cellules cancéreuses, éradiquer les tumeurs et prévenir le cancer.

Qu’est-ce que l’amygdaline?

L’amygdaline est une substance naturelle présente dans les noyaux d’abricot. L’amygdaline est également présente dans d’autres graines de fruits, y compris les pommes, les cerises, les prunes et les pêches. Amygdalin peut également être trouvé dans les usines telles que le trèfle, le sorgho, et les haricots de Lima.

Un tas de noyaux d'abricot.

Lorsque l’amygdaline est consommée, elle se transforme en cyanure dans le corps. Le cyanure est un produit chimique à action rapide et potentiellement mortel.

Le cyanure empêche les cellules du corps humain d’utiliser de l’oxygène, ce qui les tue. Comme le cœur et le cerveau utilisent beaucoup d’oxygène, le cyanure est plus nocif pour ceux que les autres organes.

La recherche suggère que 0,5-3,5 milligrammes de cyanure par kilogramme de poids corporel peuvent être potentiellement mortels.

On estime que manger 50-60 noyaux d’abricot fournirait une dose létale de cyanure. Toutefois, l’empoisonnement au cyanure peut se produire à des niveaux beaucoup plus faibles.

Les sites Web qui favorisent la consommation d’amandes d’abricots crues recommandent entre 5 et 10 grains par jour pour la population en général et jusqu’à 60 noyaux d’abricot par jour pour les personnes atteintes de cancer.

Les personnes qui suivent ces recommandations de dose sont susceptibles d’être exposées à des niveaux de cyanure qui provoquent un empoisonnement au cyanure.

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a averti qu’une seule portion de trois petits noyaux d’abricot ou d’un gros noyau d’abricot pouvait permettre aux adultes de dépasser les niveaux d’exposition au cyanure recommandés, tandis qu’un seul petit grain pourrait être toxique pour un tout-petit.

L’EFSA recommande de ne pas consommer plus de 20 microgrammes de cyanure par kilogramme de poids corporel en une fois. Ceci limite la consommation à un noyau pour les adultes. Même la moitié d’un noyau dépasserait la limite pour les enfants.

Qu’est-ce que le laetrile? Qu’est-ce que la vitamine B17?

Le Laetrile est une forme partiellement synthétique d’amygdaline. Le laetrile est produit à partir de l’amygdaline par une réaction chimique avec l’eau.

Laetrile a été breveté en 1961, mais il n’est pas devenu populaire jusqu’en 1970. Le biochimiste, Ernst T. Krebs, Jr., a déclaré que le cancer était une maladie de carence en vitamine et la vitamine manquante dans le cancer était laetrile. Il a appelé le laetrile « vitamine B17 ».

B17, ou laetrile, n’est pas approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) pour une utilisation aux États-Unis et est considéré comme dangereux pour la consommation d’aliments et de drogues. Il n’a pas été montré d’utilisation dans le traitement de toute maladie.

Il n’y a actuellement aucune preuve que le laetrile aide avec le cancer. Cependant, certaines personnes choisissent d’utiliser le laetrile dans l’espoir qu’il guérira le cancer lorsque les traitements conventionnels ont échoué. Les gens peuvent prendre le laetrile pour:

  • Améliorer les niveaux d’énergie et le bien-être
  • Détox le corps
  • Aidez-les à vivre plus longtemps

Il n’y a aucune preuve scientifique pour soutenir ces raisons.

La FDA dit: « Il n’y a pas d’études cliniques publiées qui démontrent que le laetrile est sûr et efficace et les patients atteints de cancer qui le prennent parfois renoncer à des traitements conventionnels à leur détriment. »

« Malgré les avertissements répétés de la FDA, les produits ont continué à être promus à travers de nombreux sites Web pour la guérison, le traitement et la prévention du cancer. »

Recherche

La plupart des sites Web qui soutiennent le laetrile comme un traitement contre le cancer fondent leurs revendications sur des preuves anecdotiques et des opinions non soutenues. Aucune preuve fiable ne confirme que le laetrile est un traitement efficace contre le cancer.

Les noyaux d'abricot.

La Bibliothèque Cochrane a mené une étude en 2015 sur des études portant sur le laetrile ou l’amygdaline comme traitement contre le cancer.Ils n’ont trouvé aucune preuve fiable démontrant l’intérêt d’utiliser le laetrile ou l’amygdaline dans le traitement du cancer.

Des traitements alternatifs contre le cancer sont utilisés à la place des traitements habituels contre le cancer tels que les médicaments anticancéreux ou la radiothérapie. L’utilisation de méthodes non éprouvées à la place de la médecine conventionnelle peut causer des dommages sérieux.

La consommation de noyaux d’abricot et de latrile n’est pas recommandée pour les femmes enceintes ou allaitantes en raison du manque de données sur le risque potentiel de handicaps congénitaux.

L’empoisonnement au cyanure et la mort ont résulté de l’ingestion de laetrile et de noyaux d’abricot.

Il pourrait être prometteur d’utiliser des produits chimiques provenant des noyaux d’abricot pour traiter le cancer après l’élimination des éléments nocifs. Pour l’instant, cependant, l’utilisation de noyaux d’abricot ne peut pas être recommandée.

Like this post? Please share to your friends: