Un nouveau rapport a examiné les tendances mondiales de l’obésité au cours des quatre dernières décennies, et il a constaté que l’obésité chez les enfants et les adolescents est 10 fois plus élevée qu’en 1975 et que d’ici 5 ans, plus d’obésité que d’insuffisance pondérale.
La recherche a été menée par des scientifiques de l’Imperial College London (ICL) au Royaume-Uni, en collaboration avec l’Organisation mondiale de la santé (OMS).
Le professeur Majid Ezzati, de l’École de santé publique de l’ICL, est l’auteur principal de l’étude, et les résultats ont été publiés dans.
Plus de 1000 chercheurs ont examiné l’indice de masse corporelle (IMC) de près de 130 millions de personnes vivant dans 200 pays. C’est le plus grand nombre de personnes à avoir été inclus dans une étude épidémiologique.
Parmi ces participants, 31,5 millions avaient entre 5 et 19 ans et 97,4 millions avaient au moins 20 ans.
Les données de l’IMC pour ces personnes ont été recueillies en examinant 2 416 études de population. Le professeur Ezzati et son équipe ont ensuite examiné les tendances de l’IMC entre 1975 et 2016 dans le but de déterminer les taux d’obésité chez les enfants et les adultes.
Les mesures de l’IMC, ainsi que ce qui compte comme l’insuffisance pondérale et l’obésité, ont été prises en compte et définies selon les directives standard de l’OMS.
Obésité infantile 10 fois plus élevée
Dans l’ensemble, l’étude a révélé que globalement, le taux global d’obésité chez les enfants a plus que décuplé au cours des quatre dernières décennies.
Plus précisément, en 1975, il y avait 5 millions de filles qui étaient obèses, et en 2016, ce nombre est passé à 50 millions. Le rapport a dénombré 6 millions de garçons obèses en 1975, mais ce chiffre a atteint 74 millions en 2016.
L’année dernière, 213 millions d’enfants et d’adolescents supplémentaires ont été trouvés en surpoids.
Géographiquement, la plus forte augmentation de l’obésité infantile a été observée en Asie de l’Est et dans les pays anglophones à revenu élevé tels que les États-Unis, l’Australie, le Canada, l’Irlande, la Nouvelle-Zélande et le Royaume-Uni.
Les États-Unis ont affiché les taux d’obésité infantile les plus élevés parmi les pays à revenu élevé, et le Moyen-Orient et l’Afrique du Nord ont également enregistré les plus fortes augmentations de l’obésité infantile au cours des quatre dernières décennies.
Et étonnamment, bien que les taux d’obésité soient en hausse, un nombre croissant d’enfants souffrent encore d’insuffisance pondérale. En 2016, 75 millions de jeunes filles et 117 millions de garçons souffraient d’insuffisance pondérale modérée ou grave.
Cependant, les chercheurs notent que si ces tendances se poursuivent, d’ici la fin de 2022, il y aura plus d’enfants obèses dans le monde que d’enfants présentant une insuffisance pondérale.
Il convient de noter que les taux d’obésité chez les adultes ont également augmenté, passant de 100 millions d’adultes en 1975 à 671 millions en 2016.
Évitez les aliments ultra-transformés et à haute énergie
Le professeur Ezzati commente l’importance des résultats en déclarant: «Ces tendances inquiétantes reflètent l’impact du marketing et des politiques alimentaires à travers le monde, avec des aliments sains et nutritifs trop chers pour les familles et les communautés pauvres.
«La tendance prédit une génération d’enfants et d’adolescents grandissant obèses et mal nourris Nous avons besoin de moyens pour rendre la nourriture saine et nutritive plus disponible à la maison et à l’école, en particulier dans les familles pauvres et les communautés et les réglementations et taxes pour protéger les enfants contre les aliments malsains «
Prof. Majid Ezzati
« Alors que certaines initiatives ont été menées par les gouvernements […] la plupart des pays à revenu élevé hésitent à utiliser les taxes et les règlements de l’industrie pour changer les comportements alimentaires pour lutter contre l’obésité infantile », ajoute-t-il.
« Plus important encore, » poursuit le professeur Ezzati, « très peu de politiques et de programmes tentent de rendre les aliments sains tels que les grains entiers et les fruits et légumes frais abordables pour les familles pauvres. »
«L’inaccessibilité des options alimentaires saines aux pauvres peut conduire à des inégalités sociales dans l’obésité, et limiter combien nous pouvons réduire son fardeau», prévient-il.
«Nos données montrent également que le passage de l’insuffisance pondérale au surpoids et à l’obésité peut se produire rapidement dans une transition nutritionnelle malsaine, avec une augmentation des aliments pauvres en nutriments et à forte densité énergétique», explique le professeur Ezzati.
Le Dr Fiona Bull, responsable du programme de prévention des maladies non transmissibles à l’OMS, fait écho aux réflexions du Dr Ezzati. «L’OMS [encourage] les pays à déployer des efforts pour faire face aux environnements qui augmentent aujourd’hui les chances d’obésité de nos enfants», dit-elle.
Elle ajoute: «Les pays devraient viser en particulier à réduire la consommation d’aliments bon marché, ultra-transformés, riches en calories et pauvres en nutriments et à réduire le temps que les enfants consacrent aux loisirs sédentaires et à l’écran en favorisant une plus grande participation à l’activité physique. grâce à des loisirs actifs et des sports. «
