J’apprécie le verre de vin occasionnel, et je ne considérerais pas que ce niveau d’alcool soit nocif pour ma santé. Mais il semble que j’ai tort; ce verre apparemment innocent de pinot pourrait augmenter mon risque de cancer.
Si vous pensez que je suis dramatique, vous êtes probablement parmi les 70% des Américains qui ne réalisent pas que la consommation d’alcool est un facteur de risque important pour le cancer.
En tant qu’écrivain pour un site d’information médicale, je suis bien conscient que boire peut augmenter le risque de cancer. Je suis également au courant des études suggérant que la consommation modérée d’alcool a des avantages pour la santé.
Il est très probable que j’utilise inconsciemment ce dernier comme une excuse pour mon verre de vin occasionnel : « C’est bon pour moi, alors pourquoi pas? »
Mais, comme le révèle une nouvelle déclaration de l’American Society of Clinical Oncology (ASCO) – qui a été récemment publiée dans le -, même la consommation légère pourrait mettre ma santé en danger.
Selon les auteurs de l’étude, «l’alcool est causalement associé au cancer de l’oropharynx et du larynx, au cancer de l’œsophage, au carcinome hépatocellulaire, au cancer du sein et au cancer du côlon. Une consommation même modérée d’alcool peut augmenter le risque de cancer, surtout avec une utilisation à long terme.»
Les conclusions de l’ASCO proviennent d’un examen de plus de 150 études portant sur le lien entre l’alcool et le cancer.
Qui plus est, les auteurs rapportent qu’environ 5,5% des nouveaux cas de cancer et environ 5,8% des décès par cancer dans le monde sont directement liés à la consommation d’alcool.
« Les gens n’associent pas boire avec le cancer »
Seulement 38 pour cent des personnes aux États-Unis réduisent activement leur consommation d’alcool comme un moyen de réduire le risque de cancer.
«En général, les gens n’associent pas la consommation de bière, de vin et de liqueur forte à un risque accru de développer un cancer au cours de leur vie», note le Dr Bruce Johnson, président de l’ASCO. Mais peut-être qu’il est temps que nous le fassions.
« […] la limitation de la consommation d’alcool est un moyen de prévenir le cancer », ajoute le Dr Noelle K. LoConte, professeur agrégé de médecine à l’Université du Wisconsin à Madison.
« Les bonnes nouvelles sont que, tout comme les gens portent un écran solaire pour limiter leur risque de cancer de la peau, limiter la consommation d’alcool est une autre chose que les gens peuvent faire pour réduire leur risque global de développer un cancer. »
Dr. Noelle K. LoConte
Dans le cadre de cette déclaration, l’ASCO a formulé des recommandations qui pourraient contribuer à réduire la consommation d’alcool aux États-Unis : hausse du prix de l’alcool, augmentation de la taxe sur l’alcool, introduction de réglementations plus sévères sur la vente d’alcool aux mineurs et intégration de stratégies dans les plans de prévention du cancer.
La déclaration souligne également l’importance des oncologues pour nous informer sur les risques de cancer associés à la consommation d’alcool.
«Les fournisseurs d’oncologie», écrivent les auteurs, «peuvent servir de conseillers et de leaders communautaires et peuvent aider à sensibiliser l’opinion à l’alcool en tant que comportement à risque de cancer.»
Oui, les recommandations de l’ASCO pourraient aider à réduire la consommation d’alcool à travers l’Amérique, mais je crois fermement que la réduction de l’alcool commence par soi-même.
Réduire pour réduire le risque de cancer
Plus tôt cette année, j’ai participé à Dry January, une campagne de santé publique conçue pour encourager les gens à s’abstenir de consommer de l’alcool pendant un mois.
J’étais sûr que me priver de ce verre de pinot serait difficile, mais j’étais surpris de voir à quel point cela me manquait.
Cela dit, mon abstinence d’alcool n’a pas duré plus d’un mois, et je soupçonne que c’était le cas de beaucoup d’autres qui ont participé à Dry January. J’ai été réintroduit à M. Pinot lors de la fête d’anniversaire d’un ami en février, et c’est alors que je me suis étiqueté comme un «buveur social».
Par définition, un buveur social est une personne qui consomme principalement de l’alcool dans un cadre social, mais pas à des niveaux excessifs.
Si je suis honnête, je ne me vois pas m’abstenir de consommer de l’alcool à long terme ; j’aime boire un verre avec mes amis. Cependant, étant donné que même un apport d’alcool modeste a été lié au cancer et à d’autres problèmes de santé, nous pourrions peut-être tous bénéficier d’une réduction de la consommation d’alcool.
Le cancer est l’un des plus grands fardeaux de santé en Amérique. En fait, l’an dernier, plus de 1,6 million de nouveaux cas de cancer ont été diagnostiqués aux États-Unis et plus de 595 000 personnes sont décédées de la maladie.
Je ne veux pas ajouter à ces statistiques. Alors, la prochaine fois que je sortirai avec des amis et que je discuterai de cette boisson supplémentaire, je me demanderai : «Est-ce que ce verre de vin vaut vraiment le coup pour ma santé ?
Si vous cherchez à limiter votre consommation d’alcool, l’Institut national sur l’abus d’alcool et l’alcoolisme fournit quelques conseils utiles.
Les Dernières Recherches sur l’Alcool et le Cancer
Des études récentes de 2024 ont renforcé la compréhension des liens entre la consommation d’alcool et le cancer. Une recherche publiée dans le Journal of Clinical Oncology a révélé que même une consommation modérée d’alcool peut être associée à des modifications génétiques dans les cellules qui augmentent le risque de cancer. Par ailleurs, une enquête mondiale a montré que les jeunes adultes, en particulier ceux âgés de 18 à 24 ans, sont de plus en plus susceptibles de consommer de l’alcool, avec une corrélation alarmante entre cette consommation et une augmentation des cas de cancer chez cette tranche d’âge.
Les données indiquent également que les femmes qui consomment plus d’un verre par jour présentent un risque accru de 20 % de développer un cancer du sein par rapport à celles qui s’abstiennent complètement. Ces nouvelles statistiques soulignent l’urgence de sensibiliser le public sur les dangers de l’alcool, en particulier dans le contexte d’une consommation croissante parmi les jeunes.
Enfin, des experts recommandent non seulement de réduire la consommation d’alcool, mais aussi d’évaluer les habitudes de vie dans leur ensemble. Une approche holistique qui inclut une alimentation saine, de l’exercice régulier et des bilans de santé fréquents peut contribuer à réduire le risque global de cancer. En tant que professionnels de la santé, il est essentiel d’encourager ces changements de mode de vie pour promouvoir une meilleure santé publique et réduire l’incidence du cancer lié à l’alcool.
