Manger des aliments salés laisse souvent un arrière-goût dans la bouche. Cependant, lorsque ce goût persiste pendant une longue période, il peut indiquer un problème sous-jacent qu’il est crucial d’explorer.
Un goût salé ou inhabituel n’est généralement pas alarmant, mais ces symptômes peuvent s’avérer désagréables et gênants au quotidien.
Certaines causes d’un goût salé persistant nécessitent l’évaluation et le traitement d’un professionnel de santé. En attendant, plusieurs remèdes maison peuvent aider à atténuer le symptôme.
Faits rapides sur un goût salé dans la bouche :
- Il existe de nombreuses causes potentielles de ce symptôme.
- Le traitement consiste à traiter la condition sous-jacente.
- Beaucoup de ces causes sont relativement simples à traiter.
Causes
Certaines raisons sont bénignes, tandis que d’autres peuvent requérir une consultation auprès d’un médecin ou d’un dentiste.
Sécrétions post-nasales
La congestion postnasale est fréquente et peut être causée par des affections telles que :
- les allergies
- les infections des sinus
- le rhume
Cette congestion entraîne un excès de mucus dans les voies nasales qui s’écoule à l’arrière du nez vers la gorge. La présence de ce mucus peut donner à la salive un goût plus salé que d’ordinaire.
Des médicaments en vente libre peuvent aider à soulager cette congestion, ce qui devrait réduire le goût salé.
Déshydratation
La déshydratation peut provoquer un goût étrange ainsi que d’autres symptômes, tels que la sécheresse buccale. Lorsque le corps manque de liquides, la salive peut devenir riche en sels minéraux, en raison d’un déséquilibre entre les niveaux de sel et d’eau dans l’organisme.
Les signes de déshydratation qui apparaissent souvent avec un goût inapproprié incluent :
- fatigue ou épuisement
- confusion
- vertiges ou étourdissements
- urine jaune foncé ou orange
- mictions rares
- soif intense
Des problèmes comme la diarrhée ou une consommation excessive d’alcool peuvent également mener à la déshydratation. Les personnes qui s’exercent intensément sans s’hydrater suffisamment peuvent aussi en souffrir.
Il est essentiel de surveiller les signes de déshydratation tout au long de la journée et d’augmenter les apports liquides en conséquence.
Bouche sèche
La sécheresse buccale est un symptôme associé à la déshydratation, mais elle peut également être une condition indépendante. Ce phénomène, connu sous le nom de xérostomie, peut donner l’impression d’avoir des boules de coton dans la bouche, avec une salive sèche ou collante, souvent perçue comme amère ou salée.
Certains médicaments peuvent entraîner une bouche sèche. Cette condition peut aussi être liée à l’usage du tabac ou à des pathologies sous-jacentes. Un nez bouché peut suffire à assécher la bouche, car la respiration se fait alors par la bouche, plutôt que par le nez.
Reflux gastro-oesophagien (RGO)
Le RGO peut être responsable d’un goût salé persistant. Cette maladie survient lorsque le sphincter œsophagien s’affaiblit, permettant à l’acide biliaire ou gastrique de remonter dans l’œsophage, provoquant des brûlures d’estomac et d’autres symptômes.
Le RGO peut également induire un goût singulier dans la bouche, souvent décrit comme amer, acide ou salé.
Sang dans la bouche
Lorsque la salinité présente un goût métallique, cela peut indiquer la présence de sang dans la bouche. La consommation d’aliments tranchants, comme des chips ou des bonbons durs, peut entraîner des saignements. Une personne peut également se blesser aux gencives en utilisant du fil dentaire ou en se brossant les dents.
Un goût salé après le brossage ou l’utilisation de fil dentaire peut également être un signe précoce de gingivite, qui peut être diagnostiquée et traitée par un dentiste.
Infections
Si la gingivite n’est pas traitée, cela peut conduire à des infections buccales comme la parodontite. Si cette condition n’est pas traitée, elle peut avoir des effets durables sur les dents et les os.
La parodontite peut provoquer un goût salé ou ferrugineux. Elle peut également entraîner :
- dents mobiles
- présence de pus autour des dents
- plaies ouvertes sur les gencives
- douleur et sensibilité des gencives
- halitose
D’autres infections peuvent également provoquer un goût salé, comme le muguet. Cette infection fongique se manifeste par des taches blanches dans la bouche et une sensibilité inhabituelle ou une sensation de brûlure. Les personnes atteintes peuvent avoir des difficultés à goûter ou ressentir un goût amer, métallique ou salé.
L’infection par le virus du papillome humain (VPH) peut également engendrer un goût anormal dans la bouche. Si les symptômes ne sont pas contrôlés, le VPH peut provoquer des crachats de sang, entraînant un goût métallique ou salé.
Déficiences nutritionnelles
Un goût salé peut résulter d’un manque ou d’un faible niveau de certains nutriments. Si un médecin suspecte ce cas, il peut effectuer des tests sanguins pour déterminer quels nutriments sont déficients. Le traitement implique généralement une forme de supplémentation.
Conditions médicales
Certaines pathologies affectant le cerveau ou les nerfs peuvent également influencer le goût, entraînant des sensations étranges ou salées. Cela inclut des troubles nerveux comme la sclérose en plaques ou la paralysie de Bell, ou même des tumeurs cérébrales. Une personne ayant subi un traumatisme crânien ou cervical peut également présenter des symptômes de lésions nerveuses.
Le syndrome de Sjögren, un trouble auto-immun, peut provoquer une sécheresse des yeux et de la bouche, entraînant un goût salé persistant, ainsi que des douleurs articulaires, de la fatigue et des dysfonctionnements organiques.
Déséquilibres hormonaux
Les déséquilibres hormonaux, comme ceux rencontrés durant la ménopause ou la grossesse, peuvent provoquer des altérations des papilles gustatives, entraînant des goûts étranges.
Effets secondaires des médicaments
Certains médicaments peuvent entraîner une sécheresse buccale ou influencer la salive, provoquant des sensations gustatives atypiques. Un médecin peut aider à déterminer si le goût est un effet secondaire d’un traitement.
Certains traitements oncologiques peuvent affecter les papilles gustatives, entraînant des goûts déroutants. Les patients en traitement peuvent également souffrir de sécheresse buccale, une autre cause fréquente de goût salé persistant.
Options de traitement
Le traitement approprié pour un goût salé dans la bouche dépendra de la cause identifiée. Pour beaucoup de personnes, une augmentation de l’hydratation tout au long de la journée suffira à atténuer le symptôme. D’autres pourraient devoir consulter un professionnel de santé pour un diagnostic plus approfondi.
Diagnostic
Pour identifier la cause du goût salé, un médecin examinera souvent la bouche, puis posera des questions sur les habitudes alimentaires, le mode de vie et les médicaments. Des tests ou analyses de sang peuvent également être ordonnés pour exclure certaines causes possibles. Lorsque la cause est identifiée, le médecin recommandera un traitement approprié.
Complications
Négliger le traitement d’une condition sous-jacente peut entraîner des complications et l’aggravation des symptômes. Toute personne ressentant des changements persistants du goût sans explication devrait consulter un médecin dans les meilleurs délais.
Remèdes maison
En attendant un diagnostic et un traitement, de nombreuses personnes trouvent un soulagement en recourant à des remèdes maison. Voici quelques astuces pour atténuer un goût salé :
- pratiquer une bonne hygiène buccale quotidienne
- utiliser un bain de bouche antibactérien
- mâcher de la gomme sans sucre
- boire beaucoup d’eau tout au long de la journée
- réduire la consommation d’alcool ou de tabac
- éviter les aliments gras ou épicés
La cause d’un goût salé dans la bouche peut être simple. Un médecin peut aider à évaluer l’impact de tout médicament ou supplément. Certaines personnes constatent que le symptôme disparaît lorsqu’elles modifient leur traitement.
Les traitements sont plus efficaces lorsqu’ils sont administrés sous l’égide d’un professionnel de la santé.
