Table des matières
- Aide à la perte de poids
- Réduit l’acné
- Réduit le risque de cancer
- Améliore la santé du cœur
- Protège la fonction cérébrale
- Réduit potentiellement les crises
- Améliore la santé PCOS
- Risques et complications
- À emporter
Aperçu
Un régime céto se réfère à un régime cétogène, qui est un régime riche en graisses, protéines adéquates, faible en glucides. L’objectif est d’obtenir plus de calories provenant des protéines et des graisses que des glucides. Il fonctionne en épuisant votre corps de son stock de sucre, de sorte qu’il va commencer à décomposer les protéines et les graisses pour l’énergie, provoquant une cétose (et la perte de poids).
Une version extrêmement populaire d’un régime de keto est le régime d’Atkins.
Lisez la suite pour apprendre les avantages du régime céto.
1. Aide à la perte de poids
Il faut plus de travail pour transformer les graisses en énergie qu’il n’en faut pour transformer les glucides en énergie. Pour cette raison, un régime cétogène peut aider à accélérer la perte de poids. Et puisque le régime est riche en protéines, il ne vous laisse pas faim comme les autres régimes. Dans une méta-analyse de 13 différents essais contrôlés randomisés, 5 résultats ont révélé une perte de poids significative d’un régime cétogène.
2. Réduit l’acné
Il existe un certain nombre de causes différentes de l’acné, et l’un peut être lié à l’alimentation et la glycémie. Manger un régime riche en hydrates de carbone transformés et raffinés peut altérer les bactéries intestinales et provoquer des fluctuations de glycémie plus dramatiques, qui peuvent avoir une influence sur la santé de la peau. Par conséquent, en diminuant l’apport en glucides, il n’est pas surprenant qu’un régime cétogène puisse réduire certains cas d’acné.
3. Peut aider à réduire le risque de cancer
Le régime cétogène a récemment fait l’objet de nombreuses études sur la façon dont il pourrait aider à prévenir ou même à traiter certains cancers. Une étude a révélé que le régime cétogène peut être un traitement complémentaire approprié à la chimiothérapie et à la radiothérapie chez les personnes atteintes de cancer. Cela est dû au fait que cela causerait plus de stress oxydatif dans les cellules cancéreuses que dans les cellules normales.
D’autres théories suggèrent que parce que le régime cétogène réduit l’hyperglycémie, il pourrait réduire les complications de l’insuline, qui peuvent être associées à certains cancers.
4. Améliore la santé cardiaque
Lorsque le régime cétogène est suivi d’une manière saine (qui considère les avocats comme une graisse saine au lieu de couenne de porc), il existe des preuves que le régime peut améliorer la santé cardiaque en réduisant le cholestérol. Une étude a révélé que les taux de cholestérol HDL («bon») augmentaient significativement chez ceux qui suivent le régime céto. Le LDL («mauvais») cholestérol a diminué de manière significative.
5. Peut protéger le fonctionnement du cerveau
Plus de recherche est nécessaire dans le régime céto et le cerveau. Certaines études suggèrent que le régime céto offre des avantages neuroprotecteurs. Ceux-ci peuvent aider à traiter ou à prévenir des maladies comme la maladie de Parkinson, la maladie d’Alzheimer et même certains troubles du sommeil. Une étude a même révélé que les enfants suivant un régime cétogène avaient une vigilance et un fonctionnement cognitif améliorés.
6. Réduit potentiellement les crises
On pense que la combinaison de graisse, de protéines et de glucides modifie la façon dont le corps utilise l’énergie, ce qui entraîne une cétose. La cétose est un taux élevé de corps cétoniques dans le sang.
La cétose peut entraîner une réduction des crises chez les personnes atteintes d’épilepsie. Le jury est toujours sur l’efficacité de ce qui est réellement, mais il semble être le plus efficace sur les enfants qui ont des crises focales.
7. Améliore la santé chez les femmes avec SOPK
Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) est un trouble endocrinien qui provoque une hypertrophie des ovaires avec des kystes. Un régime riche en glucides peut affecter négativement ceux atteints de SOPK.
Il n’y a pas beaucoup d’études cliniques sur le régime cétogène et le SOPK. Une étude pilote qui a impliqué 5 femmes sur une période de 24 semaines a révélé que le régime cétogène:
- augmentation de la perte de poids
- balance hormonale assistée
- taux d’hormone lutéinisante (HL) / hormone folliculo-stimulante (FSH) améliorés
- amélioration de l’insuline à jeun
Plus de recherche est nécessaire.
Risques et complications
Le régime cétogène peut avoir des avantages pour la santé – y compris une perte de poids rapide. Mais il est important de noter que rester sur le régime cétogène à long terme peut avoir des conséquences néfastes pour votre santé. Ceux-ci comprennent un risque accru de:
- formation de calculs rénaux
- acidose (taux élevé d’acide dans le sang)
- perte de poids sévère ou dégénérescence musculaire (pour une utilisation à long terme)
- Dans de nombreux cas, les effets secondaires immédiats de l’alimentation peuvent inclure:
- constipation
- lenteur
- hypoglycémie
- Ces symptômes sont particulièrement fréquents au début du régime lorsque votre corps s’ajuste.
La principale source d’énergie de votre cerveau et de votre corps vient du glucose. Pour cette raison, une élimination drastique des glucides n’est généralement pas une méthode durable pour atteindre un bien-être optimal.
À emporter
Tout changement radical dans votre alimentation peut avoir des conséquences potentielles sur votre santé. Pour cette raison, vous devriez toujours parler à votre médecin ou à un nutritionniste avant de commencer un nouveau régime.
Si vous êtes intéressé à commencer le régime céto, vous devriez être très prudent pour vérifier avec votre médecin si vous souffrez de diabète, d’hypoglycémie ou de maladie cardiaque.
Parce que vous ne voulez pas que votre corps reste trop longtemps en cétose, vous voudrez discuter d’autres options pour des changements diététiques pendant une longue période de temps.
Le régime cétogène favorise l’élimination des glucides raffinés et transformés. Cependant, tous les glucides ne sont pas créés égaux. De nombreux avantages pour la santé viennent d’un régime qui comprend une variété de glucides, de fruits, de légumes, de protéines maigres et de graisses saines riches en nutriments.
