Quand il s’agit de perte de poids, beaucoup de temps pour la solution rapide. Nous sommes tous conscients que l’exercice et une alimentation saine sont nos meilleurs atouts, mais y a-t-il des balles d’argent?
L’une des tendances les plus chaudes de perte de poids aujourd’hui est d’inclure le miel et la cannelle dans votre alimentation quotidienne. Les gens utilisent ce combo dans le thé, le mangent droit, ou l’utilisent comme garniture pour les céréales et autres aliments. Mais pouvez-vous vraiment perdre du poids juste en mangeant du miel et de la cannelle?
Qu’est-ce qui est génial avec le miel?
Le mot « miel » est associé à l’amour, la vitalité et la santé. En fait, le miel a de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Pour commencer, le miel est un agent antimicrobien lorsqu’il est utilisé par voie topique. Cela signifie qu’il peut prévenir l’infection bactérienne, en raison de son épaisseur, de son faible pH et du peroxyde d’hydrogène produit par ses enzymes. En fait, la recherche montre qu’il est très efficace pour traiter les infections des plaies. Il est également bon pour traiter les brûlures, et est aussi efficace qu’un antitussif que certains médicaments en vente libre.
Tout miel n’est pas égal
Tualang, Manuka, Ulmo, et les miels slovènes peuvent avoir des avantages pour la santé supérieurs à d’autres types de miel. La plupart peuvent être achetés dans les magasins d’aliments naturels ou en ligne.
Qu’y a-t-il de si bon à propos de la cannelle?
La cannelle aromatique et savoureuse est au moins aussi ancienne que l’histoire enregistrée. Les anciens Egyptiens l’utilisaient pour l’embaumement, et à l’époque de l’Empire romain, c’était 15 fois plus cher que l’argent.
Comme le miel, un certain nombre de propriétés médicinales sont associées à la cannelle. La recherche montre qu’il a des effets antimicrobiens – ainsi que antiparasitaires -. Il contient également des antioxydants, peut aider à la cicatrisation des plaies et peut même abaisser la tension artérielle et le cholestérol. Aussi, comme le miel, il y a peu de recherches pour soutenir le prendre pour la perte de poids.
Vraie cannelle
La cannelle de Ceylan est également connue sous le nom de vraie cannelle, de cannelle sri-lankaise et de cannelle mexicaine. Il est pris de l’écorce interne d’un arbre à feuilles persistantes communément cultivé au Sri Lanka, connu sous le nom de Ceylan quand il était sous contrôle colonial.
Et la perte de poids?
Alors que les allégations abondent sur les propriétés de la pilule de la cannelle et du miel, la recherche sur cette combinaison est mince. Certaines études montrent des promesses. Par exemple, une étude a révélé que le remplacement du saccharose par du miel peut aider à prévenir le gain de poids, tandis qu’un autre a montré qu’il pouvait activer des hormones qui suppriment l’appétit. Mais, aucune étude ne prouve de façon concluante que la cannelle et le miel peuvent vous aider à perdre du poids.
Précautions
Un type commun de cannelle, Cassia cannelle, contient des quantités significatives de coumarine. Trouvée dans de nombreuses plantes, la coumarine peut être utilisée pour traiter l’œdème ou la rétention d’eau.
L’Institut fédéral d’évaluation des risques en Allemagne signale que même de petites doses de coumarine, prises pendant plus de deux semaines, peuvent causer des dommages au foie, en particulier chez les personnes déjà atteintes d’une maladie du foie.
Est-ce que cela signifie que vous devriez éviter la cannelle? Non. Mais si vous prenez de la cannelle avec du miel tous les jours, assurez-vous d’utiliser de la cannelle de Ceylan, qui contient beaucoup moins de coumarine. Sous forme de poudre, il est impossible de différencier les deux épices. Pour vous assurer que vous utilisez la cannelle de Ceylan, vous devrez peut-être l’acheter auprès d’un fournisseur spécialisé d’épices, d’un magasin d’aliments naturels ou du marché mexicain.
Une solution get-thin-quick?
Alors que le jury est encore sur la perte de poids, une dose quotidienne du mélange – une cuillère à café de miel et 1/2 cuillère à café de cannelle dans une tasse de thé vert ou d’eau bouillie – aura au moins bon goût.
