Alimentation Optimale pour Gérer la Polymyalgie Rhumatique

La polymyalgie rhumatismale (PMR) est une maladie inflammatoire qui génère des douleurs et de la raideur autour des articulations. Bien que le traitement principal repose souvent sur des corticostéroïdes, l’alimentation joue également un rôle crucial dans la gestion des symptômes.

Cet article explore comment le régime alimentaire peut influencer les symptômes de la PMR, en indiquant les aliments à privilégier et ceux à éviter pour les personnes touchées.

Les causes exactes de la PMR restent floues, et il n’existe pas de remède à ce jour. Les médecins prescrivent généralement un corticostéroïde appelé prednisolone pour atténuer les symptômes.

Il est également possible de soulager les symptômes en adoptant un régime alimentaire adapté à la PMR.

Le régime PMR

Okra tranché, un aliment bénéfique pour la santé

Adopter une alimentation variée et équilibrée est particulièrement crucial pour les personnes atteintes de PMR, car certains aliments malsains peuvent exacerber les symptômes.

Suivre un régime adapté à la PMR peut non seulement réduire les symptômes, mais aussi atténuer certains effets secondaires liés à l’utilisation prolongée de corticostéroïdes.

Parmi les effets secondaires, on trouve :

  • prise de poids
  • diabète
  • hypertension
  • ostéoporose
  • ecchymoses
  • insomnie

Il est important de noter que chaque personne atteinte de PMR peut avoir des problèmes de santé ou des besoins alimentaires spécifiques, rendant certaines recommandations inadaptées. Toutefois, un régime alimentaire incluant des aliments provenant de tous les groupes alimentaires, tels que les protéines, les graisses saines et les fibres, reste toujours bénéfique.

Voici quelques conseils nutritionnels plus spécifiques pour les personnes atteintes de PMR :

Calcium et vitamine D

Le calcium est essentiel pour maintenir une bonne santé osseuse, tandis que la vitamine D facilite l’absorption du calcium dans l’organisme. Pour les personnes atteintes de PMR, il est crucial d’incorporer ces nutriments dans leur alimentation, car les corticostéroïdes peuvent entraîner une perte osseuse en cas d’utilisation prolongée.

Les produits laitiers tels que le lait et le fromage sont d’excellentes sources de calcium. Les aliments d’origine non laitière riches en calcium incluent :

  • soja
  • gombo
  • chou frisé
  • épinards
  • sardines
  • saumon

Les bonnes sources de vitamine D comprennent :

  • fromage
  • poissons gras, comme le maquereau ou le thon
  • jaunes d’œufs
  • champignons
  • produits enrichis en vitamine D, comme certaines céréales ou du pain

Si une personne ne peut pas inclure ces aliments dans son régime, des suppléments de calcium et de vitamine D peuvent être envisagés.

Graisses saines

Les graisses sont des nutriments essentiels. Bien qu’il faille éviter certains types de graisses, comme les graisses trans, il existe de nombreuses graisses bénéfiques que les personnes atteintes de PMR devraient intégrer dans leur alimentation équilibrée.

Les acides gras oméga-3 possèdent des propriétés anti-inflammatoires pouvant aider à réduire les symptômes de la PMR. Les aliments riches en oméga-3 incluent :

  • huiles de poisson, telles que l’huile de foie de morue ou l’huile de saumon
  • maquereau
  • sardines
  • œufs
  • graines de lin
  • lait de lin
  • graines de chia
  • noix

Aliments anti-inflammatoires

De nombreux aliments possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Intégrer ces aliments dans une alimentation équilibrée peut également contribuer à atténuer les symptômes de la PMR.

  • tomates
  • poissons gras
  • baies
  • amandes
  • légumes à feuilles vertes
  • huile d’olive

Aliments à éviter

Les aliments frits devraient être évités par les gens avec PMR

Certains aliments sont associés à une inflammation accrue. Les personnes atteintes de PMR devraient éviter ces aliments pour ne pas aggraver leurs symptômes.

Les aliments liés à une inflammation accrue comprennent :

  • hydrates de carbone raffinés, tels que le pain blanc ou le riz blanc
  • aliments frits, comme les frites
  • boissons sucrées
  • viandes transformées, comme les saucisses ou les hot-dogs
  • viande rouge
  • margarine
  • aliments avec sucre ajouté
  • alcool

Plan de repas

De nombreuses combinaisons alimentaires peuvent aider à réduire les symptômes et à minimiser le risque d’effets secondaires des médicaments chez les personnes atteintes de PMR. Le plan de repas suivant propose deux options pour chaque repas, ainsi que des collations saines :

Petit-déjeuner

  • un bol de céréales enrichies avec du lait ou du lait végétal, parsemé de graines de lin et de bleuets
  • œufs et saumon sur du pain complet

Déjeuner

  • un sandwich de poitrine de dinde sur du pain complet, en utilisant de la dinde cuite à la maison au lieu de tranches emballées
  • une salade de thon

Dîner

  • morue cuite avec un côté de légumes cuits à la vapeur
  • poulet avec légumes cuits à la vapeur et riz brun

Collations

  • mélange de noix et d’amandes
  • fruits frais

Exercice

Il est également conseillé aux personnes atteintes de PMR de pratiquer une activité physique pour soutenir la santé osseuse et réduire l’inflammation. De nombreux facteurs, tels que l’âge et la santé générale, influenceront le type et l’intensité de l’exercice adapté.

Les formes légères d’exercice physique peuvent inclure le jardinage ou les tâches ménagères. Toutefois, s’engager dans des exercices de faible à moyenne intensité peut s’avérer encore plus bénéfique. Ces activités comprennent :

  • marcher
  • nager
  • faire du vélo
  • entraînement en résistance

L’entraînement en résistance est particulièrement important car il aide à maintenir la santé osseuse. Cependant, les personnes atteintes de PMR doivent consulter un médecin avant de commencer un programme de musculation pour éviter les blessures.

Qu’est-ce que la PMR ?

Homme étant diagnostiqué avec PMR

La PMR est une maladie chronique qui touche principalement les personnes de plus de 70 ans. Elle est rarement observée chez les personnes de moins de 50 ans et est plus fréquente chez les femmes que chez les hommes.

Il s’agit d’une maladie inflammatoire. L’inflammation est un mécanisme de défense naturel que le corps utilise pour se protéger contre des substances nocives.

Lorsque le corps détecte une menace, il libère des globules blancs et augmente le flux sanguin vers la zone affectée pour lutter contre ces dangers potentiels.

Ce processus, connu sous le nom d’inflammation, entraîne souvent des rougeurs, une sensation de chaleur et un gonflement.

Bien que l’inflammation soit essentielle, un dysfonctionnement de ce processus peut causer divers problèmes médicaux. De nombreuses maladies majeures, telles que les maladies cardiaques et l’arthrite, sont liées aux dérèglements inflammatoires.

Dans le cas de la PMR, le corps déclenche à tort une inflammation des articulations, même en l’absence de substances nocives. Les symptômes de la PMR incluent :

  • raideur musculaire
  • douleur articulaire
  • gonflement autour des articulations
  • fatigue
  • perte d’appétit
  • perte de poids

La PMR ne doit pas être confondue avec la fibromyalgie, qui n’est pas une maladie inflammatoire. La PMR peut également entraîner des complications plus graves, telles que l’artérite à cellules géantes.

Conclusion

Les symptômes de la PMR peuvent être inconfortables et perturber le quotidien. Bien que les corticostéroïdes soient efficaces pour atténuer ces symptômes, adopter une alimentation saine et équilibrée peut offrir des avantages supplémentaires et atténuer certains effets secondaires des médicaments.

Les personnes atteintes de PMR doivent privilégier un régime riche en calcium, en vitamine D, en graisses saines et en aliments anti-inflammatoires. L’exercice contribue également à diminuer les symptômes.

Il est primordial de lire les étiquettes lors du choix des aliments. De nombreux producteurs ont recours à des pratiques marketing trompeuses pour promouvoir leurs produits. Par exemple, certaines céréales emballées contiennent des taux élevés de sucre tout en affichant des allégations telles que « riche en vitamine D » sur leur emballage pour donner une image de santé.

En consultant les ingrédients, en recherchant les nutriments mentionnés ci-dessus et en intégrant des aliments appropriés dans leur alimentation, les personnes atteintes de PMR peuvent non seulement réduire leurs symptômes, mais également améliorer leur qualité de vie.

Avancées en 2024

Des recherches récentes ont mis en lumière de nouvelles approches pour gérer la polymyalgie rhumatismale, en mettant l’accent sur l’importance d’une alimentation anti-inflammatoire. Une étude de 2024 a révélé que les patients qui suivaient un régime méditerranéen, riche en fruits, légumes, noix, et poissons gras, ont constaté une diminution significative de la douleur et de l’inflammation.

De plus, des essais cliniques ont suggéré que des suppléments de curcuma et d’oméga-3 pourraient compléter les traitements traditionnels, offrant un soulagement supplémentaire. Les personnes atteintes de PMR sont encouragées à discuter de ces options avec leur médecin pour personnaliser leur plan de traitement.

Enfin, la sensibilisation à l’importance d’un mode de vie actif s’est intensifiée, avec des recommandations révisées sur l’exercice, soulignant l’importance des activités à faible impact comme le yoga et la natation pour améliorer la flexibilité et réduire les douleurs articulaires.

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