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Quel est le secret de la perte de poids à long terme? L’étude éclaire

Si vous cherchez à perdre du poids et le maintenir, une nouvelle étude peut vous aider à atteindre votre objectif. Les chercheurs ont maintenant constaté que la perte de poids constante dans les premiers jours d’un nouveau régime alimentaire – même de petites quantités – peut augmenter les chances d’atteindre une perte de poids à long terme.

une femme debout sur un ensemble d'échelles

On estime que plus de 2 adultes sur 3 aux États-Unis sont en surpoids ou obèses. L’excès de poids peut augmenter le risque de nombreux problèmes de santé, y compris le diabète de type 2, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et même certains types de cancer.

L’adoption d’une alimentation saine et équilibrée est considérée comme l’une des meilleures stratégies pour la perte de poids, mais – comme beaucoup de personnes à la diète le savent – ce n’est pas aussi facile que cela puisse paraître.

Chaque année, environ 45 millions de personnes aux États-Unis suivent un régime, principalement dans le but de perdre du poids. Cependant, la recherche a montré que jusqu’à 40% des personnes qui perdent du poids en retrouvent plus de la moitié au cours des deux années suivantes.

Alors, pourquoi certaines personnes peuvent-elles maintenir leur perte de poids alors que d’autres luttent? L’auteur principal de l’étude, Emily Feig, Ph.D., du Collège des Arts et des Sciences de l’Université Drexel à Philadelphie, PA, et ses collègues ont cherché à le découvrir.

Les conclusions de l’équipe ont été récemment publiées dans la revue.

Fluctuation ou cohérence

Les chercheurs ont inscrit 183 participants à leur étude, tous étaient en surpoids ou obèses. Pendant 1 an, chaque sujet a participé à un programme de perte de poids. Cela comprenait des remplacements de repas et des objectifs comportementaux, tels que l’augmentation de l’activité physique et le suivi des calories.

On a demandé aux participants de l’étude de tenir un registre de tous les comportements liés à l’alimentation qu’ils ont vécus, tels que l’envie de fumer, la frénésie alimentaire et l’alimentation émotionnelle.

De plus, les sujets ont assisté à des séances de pesée hebdomadaires. Deux ans après le début du programme de perte de poids, les participants ont été pesés une dernière fois.

L’équipe a constaté que les participants ayant connu une perte de poids constante au cours des 6 et 12 premières semaines du programme étaient plus susceptibles d’avoir maintenu leur perte de poids à 12 et 24 mois, comparativement à ceux dont le poids a fluctué.

Par exemple, l’équipe explique qu’une personne qui a perdu 4 livres par semaine, a regagné 2 livres la semaine suivante et a perdu 1 livre la semaine suivante étaient moins susceptibles de perdre du poids à long terme que ceux qui ont constamment perdu 1 livre sur la même période de trois semaines.

Peser sur les comportements liés à l’alimentation

Les chercheurs se sont intéressés à découvrir que les participants qui ont déclaré avoir moins de préoccupations alimentaires, moins de frénésie alimentaire et moins d’émotions au début de l’étude ont connu une plus grande fluctuation du poids et une perte de poids plus faible.

L’équipe dit que ces résultats indiquent que ce n’est peut-être pas la relation d’une personne avec des aliments ou des comportements liés à l’alimentation qui influencent la perte de poids à long terme. Au contraire, cela peut être dû à la perte de poids.

Les chercheurs mettent en garde que leur étude ne peut pas prouver la cause et l’effet entre la consistance de la perte de poids et une meilleure perte de poids à long terme.

Cependant, chercheur principal Michael Lowe, Ph.D. – qui est un professeur de psychologie à l’Université Drexel – estime qu’ils ont peut-être identifié une stratégie efficace pour perdre du poids et les garder.

« Réglez sur un plan de perte de poids que vous pouvez maintenir semaine après semaine, même si cela signifie toujours perdre ¾ d’une livre chaque semaine. »

Michael Lowe, Ph.D.

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