Si vous avez pris des résolutions pour le Nouvel An, il y a des chances que l’une d’elles soit de mieux manger. Mais avec une vaste gamme de régimes à choisir, il peut être difficile de savoir lequel est le meilleur. Maintenant, US News & World Report ont publié leurs meilleurs classements alimentaires 2024 dans le but d’aider des millions d’Américains à adopter un mode de vie plus sain.
Un groupe d’experts en santé – dont le Dr Lawrence Cheskin, fondateur et directeur du centre de gestion du poids Johns Hopkins à Baltimore, MD, et Kathie Beales, professeur agrégé à la Division de la nutrition à l’Université de l’Utah – a été inscrit par US News & World Report pour examiner et classer 38 des régimes les plus populaires.
Chaque régime a été évalué en fonction de sept critères, y compris la perte de poids à court et à long terme, la nutrition, la sécurité et la facilité de conformité. Ces évaluations ont été utilisées pour classer chaque régime en neuf catégories, y compris les meilleurs régimes globaux, les meilleurs régimes de diabète, les meilleurs régimes de perte de poids, les meilleurs plans de régime commerciaux et les régimes les plus faciles à suivre.
« Nos classements mettent des chiffres solides sur la conviction qu’aucun régime n’est idéal pour tout le monde, mais les meilleurs plans d’alimentation sont globalement durables », note Angela Haupt, rédacteur en chef de US News.
«Outre les classements et les données, chaque régime a un profil détaillé qui inclut son fonctionnement, des preuves qui étayent ou réfutent ses allégations et un aperçu nutritionnel – des outils qui, avec les conseils d’un médecin ou d’un nutritionniste, peuvent aider les consommateurs à investir dans leur alimentation qui conviennent à leur style de vie et poursuivent leurs objectifs de santé et de bien-être. «
DASH : le meilleur régime global
Sur la base des évaluations des experts de la santé, le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) a été désigné comme le meilleur régime global pour la septième année consécutive, ainsi que comme le meilleur régime pour une alimentation saine.
Le régime DASH a été développé pour aider à abaisser la tension artérielle; l’hypertension artérielle est un facteur de risque majeur d’accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et de maladie cardiaque.
En partie développé par l’Institut National du Cœur, du Poumon et du Sang (NHLBI) – partie du National Institutes of Health (NIH) – le plan DASH recommande de limiter la consommation de sucreries, de boissons sucrées et d’aliments riches en graisses saturées, tout en privilégiant les grains entiers, le poisson, la volaille, les noix et les produits laitiers sans gras ou à faible teneur en matières grasses.
Le groupe d’experts en santé a donné au régime DASH des notes presque parfaites pour la sécurité et la nutrition, bien que le régime n’ait pas été classé en termes de perte de poids, se classant au numéro 12.
Juste derrière le régime DASH se trouvent le régime d’intervention méditerranéenne-DASH pour le retard neurodégénératif (MIND) et le régime thérapeutique de changements de style de vie (TLC).
Développé l’an dernier, le régime MIND incorpore des éléments du régime méditerranéen et du régime DASH – avec un accent particulier sur la consommation de baies plutôt que de tous les fruits – et des études récentes ont révélé qu’il pouvait réduire le risque de maladie d’Alzheimer de 35%. Le régime MIND a également été évalué comme le régime le plus facile à suivre dans la liste de cette année.
Le régime TLC – visant à abaisser le cholestérol et créé par le National Cholesterol Education Program du NIH – consiste à limiter l’apport de graisses saturées et de cholestérol alimentaire, tout en augmentant l’apport en fibres.
Weight Watchers : meilleur pour la perte de poids
Alors que le régime Weight Watchers se classait au quatrième rang des meilleurs régimes alimentaires, il se classe au premier rang des meilleurs régimes amaigrissants, conservant la position de l’an dernier.
Faits rapides sur les meilleurs régimes de 2024
- Le régime de Mayo Clinic a été évalué le meilleur plan de régime commercial
- Le régime méditerranéen a pris la première place pour les meilleurs régimes à base de plantes
- Le programme Whole 30 a terminé dernier dans les meilleurs régimes globaux.
En savoir plus sur les régimes populaires
Weight Watchers a été fondée il y a plus de 50 ans par une ménagère américaine du nom de Jean Nidetch. Aujourd’hui, c’est l’un des régimes les plus populaires, adopté dans plus de 30 pays.
Le régime fonctionne sur un système de points; une personne reçoit une allocation de points quotidienne et hebdomadaire pour la nourriture. Les allocations de points sont calculées en fonction de l’âge, du sexe, du poids et de la taille, et chaque aliment reçoit une valeur en points basée sur ses valeurs nutritionnelles.
Des recherches antérieures ont montré que Weight Watchers est un régime efficace pour la perte de poids; une étude de 2011 a révélé que les personnes référées aux Weight Watchers par leurs médecins perdaient deux fois plus de poids en 12 mois que celles qui suivaient un traitement de perte de poids standard.
Selon les experts, Weight Watchers « favorise une approche saine et équilibrée de l’alimentation », et ils affirment que le régime fournit des nutriments adéquats et encourage une perte de poids régulière plutôt que rapide, ce qui est meilleur pour la santé.
Suivant de près Weight Watchers pour le meilleur régime de perte de poids, le programme Ressources de gestion de la santé (HMR) implique un certain nombre de programmes de perte de poids que les individus peuvent suivre à la maison ou dans une clinique. Un programme comprend la livraison à domicile de repas et de shakes sains.
Meilleurs régimes pour la santé cardiaque et le diabète
En ce qui concerne la meilleure alimentation saine pour le cœur, le régime Ornish a pris le dessus – un plan d’alimentation développé par Dean Ornish, professeur de médecine à l’Université de Californie à San Francisco, en 2007.
Le régime Ornish incorpore ce qu’on appelle le «spectre» – cinq groupes qui incorporent différents aliments. Le premier groupe est composé des aliments les plus sains et le groupe cinq est constitué d’aliments riches en graisses saturées. Les personnes à la diète sont invitées à choisir où elles se situent dans le spectre et faire des ajustements en fonction de ce qu’elles veulent atteindre, que ce soit pour perdre du poids ou abaisser la tension artérielle.
Selon le panel d’experts en santé, tant que les personnes à la diète limitent la consommation d’aliments du groupe cinq et s’en tiennent aux aliments des groupes un à trois, elles s’alignent sur les recommandations diététiques du gouvernement des États-Unis.
Pour les personnes atteintes de diabète, vous pourriez être surpris d’apprendre que le régime de fertilité a été salué numéro un – un régime qui vise à stimuler l’ovulation et améliorer la fertilité. Ce régime a également terminé quatrième dans les meilleurs régimes globaux.
Le régime de fertilité est composé de 10 étapes, telles que l’évitement des gras trans, la consommation de plus de graisses insaturées, l’augmentation des protéines végétales et l’option pour des grains entiers et des hydrates de carbone peu raffinés. « Le régime est un régime généralement sain qui peut être suivi par beaucoup de gens », selon un expert en santé.
Il va sans dire que tous les régimes ne fonctionneront pas pour tout le monde, mais les classements Best Diet Rank US News & World Report 2024 peuvent fournir des conseils utiles sur le régime alimentaire qui vous convient le mieux, en fonction de ce que vous voulez réaliser.
Notre article du Centre du savoir «Qu’est-ce qu’un régime alimentaire sain?» fournit de plus amples informations sur les meilleurs aliments à manger pour un mode de vie plus sain.
Récemment, une étude a révélé que les individus ont tendance à percevoir les aliments sains comme moins remplissant, ce qui peut conduire à une suralimentation et un gain de poids.
Recherches Récentes et Perspectives pour 2024
Avec l’évolution continue des connaissances en nutrition, plusieurs études récentes mettent en lumière des régimes innovants et leur impact sur la santé. Par exemple, une étude publiée dans le Journal of Nutrition en 2024 a démontré que l’intégration de régimes riches en fibres peut réduire significativement le risque de maladies cardiovasculaires. Les régimes à base de plantes, en particulier, montrent une corrélation positive avec une meilleure santé cardiaque.
De plus, des chercheurs de l’Université de Harvard ont récemment publié des données indiquant que les régimes méditerranéens et DASH continuent de surpasser les régimes plus restrictifs en matière de perte de poids durable et de santé globale. Ces régimes encouragent une variété d’aliments, favorisant non seulement la perte de poids mais aussi un équilibre nutritionnel à long terme.
Un autre aspect intéressant est l’impact psychologique des régimes sur les individus. Une étude de 2024 a révélé que la satisfaction alimentaire et la perception de la qualité de l’alimentation jouent un rôle crucial dans le respect à long terme d’un régime. Ainsi, il est essentiel de choisir un régime qui ne soit pas seulement efficace, mais qui soit également agréable et satisfaisant.
En somme, 2024 semble prometteur pour la nutrition, avec un accent croissant sur des régimes sains, durables et adaptés aux préférences individuelles. Les consommateurs sont invités à consulter des professionnels de la santé pour choisir le plan qui leur convient le mieux, en tenant compte de leur mode de vie et de leurs objectifs de bien-être.
