En ce qui concerne les résolutions du Nouvel An, manger mieux est en tête de liste. Mais quel régime est le meilleur? Un panel d’experts de la santé – pour le compte de – révèlent les régimes les mieux notés pour 2018.
On estime qu’environ 45 millions de personnes aux États-Unis suivent un régime chaque année, la perte de poids étant l’objectif principal.
Cependant, si vous suivez un régime pour perdre du poids ou simplement pour améliorer la santé globale, coller à un plan d’alimentation spécifique peut être difficile. Avec autant de régimes à choisir, comment pouvez-vous dire lequel travaillera pour vous?
rassembler chaque année un panel d’experts de la santé pour évaluer les régimes alimentaires les plus populaires aux États-Unis.
Cette année, les experts ont évalué 40 régimes alimentaires, les classant du plus bas au plus élevé dans sept catégories, y compris les meilleurs régimes pour la perte de poids, le diabète et la santé cardiaque. Nous examinons donc certains des résultats clés.
Les meilleurs régimes pour la perte de poids
Pour la majorité des personnes à la diète, la perte de poids est l’objectif ultime, mais perdre du poids et le maintenir est loin d’être facile.
Les recherches suggèrent qu’environ 30 à 35% du poids perdu par les régimes amaigrissants est retrouvé en moins d’un an. Mais il est possible de maintenir la perte de poids. C’est juste une question de trouver le bon plan d’alimentation.
Le groupe d’experts a évalué 40 régimes populaires pour leurs effets sur la perte de poids à court et à long terme, notant que certaines personnes veulent perdre du poids rapidement, tandis que d’autres veulent maintenir leur perte de poids pour les années à venir.
Les experts de la santé ont classé Weight Watchers comme le meilleur régime sur les deux comptes, marquant 4 sur 5 pour la perte de poids à court terme, et 3,5 sur 5 pour la perte de poids à long terme.
Weight Watchers, l’un des régimes commerciaux les plus anciens et les plus connus, intègre un système de points, dans lequel les aliments et les boissons sont attribués en fonction de leurs valeurs nutritives, et une allocation de points quotidienne est attribuée aux personnes à la diète.
Selon le groupe d’experts, «le système de soutien du programme a été apprécié, ce qui aide les personnes à la diète à ne pas perdre de temps.
Le régime Volumetrics est arrivé à la deuxième place pour le meilleur régime de perte de poids, marquant 3,8 sur 5 pour la perte de poids à court terme et 3,3 sur 5 pour la perte de poids à long terme.
Conçu par Barbara Rolls, professeur de nutrition à l’Université d’État de Pennsylvanie dans le comté de Centre, la Volumetrics Diet met l’accent sur les aliments à faible densité énergétique, tels que le lait faible en gras, les céréales et les fruits et légumes sans féculents. à la pointe de son régime, ainsi que de limiter les aliments à haute densité énergétique.
Les meilleurs régimes pour la santé cardiaque
Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès chez les hommes et les femmes aux États-Unis, tuant environ 610 000 personnes dans le pays chaque année.
Une mauvaise alimentation peut augmenter le risque de maladie cardiaque, parce que manger des aliments riches en graisses peut entraîner une pression artérielle élevée, des taux élevés de cholestérol et l’obésité, qui sont des facteurs de risque majeurs pour la maladie.
Mais quel régime alimentaire est le meilleur pour un cœur en santé? Pour cette catégorie, les experts de la santé ont analysé chacun des 40 régimes et leur ont donné des cotes moyennes de santé cardiaque.
Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) a pris la première place dans cette catégorie.
Développé par le National Heart, Lung et Blood Institute – une partie des National Institutes of Health (NIH) – le régime DASH est riche en fruits, légumes, grains entiers, poisson, volaille et produits laitiers faibles en gras, mais il limite les aliments riches en sucre et les gras saturés et trans.
Le régime DASH a également été classé meilleur régime global.
Le régime méditerranéen – qui consiste à consommer du poisson et des fruits de mer au moins deux fois par semaine, parallèlement à la consommation régulière de fruits, légumes, légumineuses et grains entiers – a pris la deuxième place pour une meilleure alimentation saine pour le cœur.
Avec le régime Ornish, la graisse est limitée à 10 pour cent des calories quotidiennes, et les aliments sont divisés en cinq groupes, du moins au plus sain.
Les meilleurs régimes pour le diabète
Le régime méditerranéen s’est non seulement classé en bonne place pour l’un des meilleurs régimes santé pour le cœur, mais il a également pris la couronne pour le meilleur régime de diabète, marquant 3,7 sur 5.
On estime qu’environ 30,3 millions de personnes aux États-Unis vivent avec le diabète, où les niveaux de glucose dans le sang deviennent trop élevés en raison de l’incapacité du corps à produire ou à utiliser efficacement l’insuline.
Bien qu’il soit important pour nous tous de manger sainement, les personnes atteintes de diabète doivent être très prudentes; sauter des repas ou manger les mauvais aliments peut mener à des hauts et des bas problématiques dans les niveaux de glucose dans le sang.
Selon le panel, « Le régime méditerranéen est une excellente option pour prévenir ou contrôler le diabète. […] Certaines recherches ont montré que les diabétiques suivant un régime méditerranéen peuvent améliorer leur taux d’hémoglobine A1C, une mesure de la glycémie dans le temps. «
Le régime DASH fait encore une apparition ici, se classant deuxième dans la meilleure catégorie de régime de diabète, avec les experts notant que « son menu ressemble beaucoup aux directives nutritionnelles largement acceptées pour ceux avec la condition. »
Quel que soit le plan d’alimentation que vous décidez est le mieux pour vous, il est important de noter que l’activité physique est tout aussi importante que les aliments que vous mangez.
Les lignes directrices actuelles recommandent aux adultes de pratiquer au moins 150 minutes d’activité aérobique d’intensité modérée ou de 75 minutes d’intensité vigoureuse chaque semaine.
