Red Bull est une boisson vendue par Red Bull, GmbH, Autriche. C’est la marque de la boisson, originaire de Thaïlande, qui a été adaptée au palais européen (autrichien). Selon les fabricants, Red Bull s’adresse aux personnes voulant combattre la fatigue mentale et physique.
Une boîte de 250 ml (8,3 oz liq) contient –
– 21,5 g de saccharose
Sucre de table
– 5,25 g de glucose
Un sucre «simple».
– 50 mg d’inositol
Un type de sucre qui a une structure chimique différente du glucose. C’est une partie fondamentale des membranes cellulaires – cruciale dans la fonction cérébrale, nerveuse et musculaire. Il provient de plantes et peut être couramment trouvé dans de nombreux aliments. Il est actuellement à l’étude pour la prévention du cancer potentiel.
– 1000 mg de taurine
Aussi connu comme l’acide 2-aminoéthanesulfonique, ou l’acide sulfonique, c’est un acide organique. C’est un ingrédient majeur de la bile. Il est également présent en petites quantités dans les tissus vivants des humains et de la plupart des animaux. Les chats ne peuvent pas synthétiser la taurine – c’est essentiel pour la santé d’un chat. Une carence en taurine causera une cécité irréversible chez les chats, ainsi que la carie dentaire et la perte de cheveux – ainsi que d’autres problèmes de santé. Les études n’ont pas montré de façon convaincante que la taurine soit un stimulant énergétique lorsqu’elle est ajoutée aux boissons.
– 600 mg de glucuronolactone
Un composé chimique naturel produit par le foie humain au cours du métabolisme du glucose. C’est un composant crucial pour presque tous nos tissus conjonctifs. Il est généralement trouvé dans les gencives végétales. Il est ajouté aux boissons car il est dit pour stimuler l’énergie du consommateur.
– 20 mg de niacine
Un type de vitamine B qui augmente les niveaux de HDL dans le sang (bon cholestérol)
– 5 mg de vitamine B6
Aussi connu sous le nom de pyridoxine, nous en avons besoin pour la synthèse des neurotransmetteurs sérotonine et norépinéphrine, et pour la formation de myéline. Les personnes qui souffrent d’une carence en pyridoxine ont des problèmes avec leurs nerfs périphériques, la peau, les muqueuses et leur système de cellules sanguines. Le système nerveux central des enfants atteints de déficience en pyridoxine est affecté. Le nombre de personnes présentant une carence en pyridoxine est étonnamment plus élevé que ce que la plupart d’entre nous réalisons.
– 5 mg d’acide pantothénique
Aussi appelé vitamine B5. Il est soluble dans l’eau – le corps ne peut pas le stocker. Si le corps ne peut pas utiliser toute la vitamine, l’excès quitte le corps à travers l’urine. Il doit être remplacé tous les jours. En plus d’être essentiel à la croissance, il aide le corps à décomposer et à utiliser la nourriture (métabolisme).
– 0,005 mg de vitamine B12
Aussi appelé cobalamine. Nous en avons besoin pour fabriquer des globules rouges et de l’ADN – il est également utilisé pour garder les nerfs en bonne santé. Il est communément donné aux patients atteints de cancer, ainsi que de folate, pour aider à réduire les effets secondaires du traitement du cancer avec des antimétabolites (type de médicaments).
– 80 mg de caféine
C’est le même composé que la guaranine qui se trouve dans le guarana, la théine qui se trouve dans le thé, et la mateine qui se trouve dans le maté. La caféine est un diurétique léger (une substance qui augmente la quantité d’urine que vous passez – elle vous fait perdre plus d’eau / de liquide). La caféine agit comme un stimulant psychoactif. Chez l’homme, la caféine peut restaurer temporairement la vigilance. On le trouve couramment dans le café, le thé, les boissons gazeuses et les boissons énergisantes. C’est la substance psychoactive la plus populaire sur terre.
Red Bull sans sucre n’a pas de saccharose ou de glucose et contient de l’aspartame et de l’acésulfame de potassium.
Les fabricants de Red Bull disent qu’il est fait en sorte qu’il a un goût de mixte. En 2006, plus de 3 milliards de canettes de Red Bull ont été vendues dans le monde, générant des ventes de 2,6 milliards d’euros.
Une cannette de 250 ml de Red Bull contient à peu près la même quantité de caféine que dans une tasse de café de 250 ml – environ le double de ce que vous consommez si vous avez une cannette de 330 ml de Coke.
Certains pays, comme la France, ont interdit la vente de Red Bull, principalement en raison de sa teneur en taurine et en caféine et de sa popularité auprès des jeunes adolescents. La Norvège, l’Uruguay, le Danemark et l’Islande n’autorisent pas la vente de Red Bull.
Red Bull est-il un risque pour la santé?
Red Bull est un produit controversé. Les gens aiment ou détestent le goût, le défendent fidèlement ou l’attaquent furieusement. La plupart des études n’ont pas montré que Red Bull est un risque sérieux pour la santé. Cependant, comme cela peut augmenter la fréquence cardiaque et la pression artérielle de certaines personnes, certains professionnels de la santé conseillent aux personnes souffrant de problèmes cardiaques et d’hypertension de faire attention.
Red Bull est très populaire auprès des jeunes. Il est généralement mélangé avec de la vodka pour faire un cocktail. Certains jeunes peuvent consommer des quantités excessives de Red Bull et nécessiter des soins médicaux.
Il y a deux semaines, un garçon de 15 ans a souffert de palpitations cardiaques à Darlington, au Royaume-Uni, après une frénésie de Red Bull, selon les paramédics. Il avait consommé huit canettes en une seule séance et avait dû être emmené à l’hôpital Memorial de Darlington le 14 février 2008.
Une étude brésilienne a révélé que ceux qui mélangent Red Bull avec de l’alcool peuvent être plus ivres qu’ils ne le pensent – la boisson énergisante peut masquer l’effet de l’alcool.
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Écrit par – Christian Nordqvist
