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Régime d’élimination de l’eczéma et les aliments à manger

L’eczéma ou la dermatite atopique est une condition qui provoque une personne à développer des plaques de peau sèche et qui démange sur son corps. Il se développe souvent à la suite d’une inflammation dans le corps, donc manger des aliments qui ne provoquent pas d’inflammation peut aider à réduire les symptômes.

Bien qu’il n’existe aucun remède, des crèmes en vente libre et des médicaments qui peuvent aider à réduire l’inflammation sont disponibles. Parfois, un médecin peut recommander d’éviter les aliments connus pour aggraver l’eczéma.

Certains aliments peuvent déclencher la libération de lymphocytes T qui causent l’inflammation, ainsi que l’immunoglobuline E ou IgE, un anticorps que le corps produit en réponse à une menace. Les aliments qui contribuent à l’inflammation comprennent les noix, le lait et le blé.

Aliments à manger

Gros plan des cerises qui peuvent aider avec un régime d'eczéma

Pour les personnes atteintes d’eczéma, la consommation de certains aliments peut déclencher la libération par le corps de composés du système immunitaire qui provoquent une inflammation, ce qui, à son tour, contribue à une poussée d’eczéma. Un régime anti-eczéma est similaire à un régime anti-inflammatoire.

Des exemples d’aliments anti-inflammatoires comprennent:

  • Le poisson, une source naturelle d’acides gras oméga-3 qui peut combattre l’inflammation dans le corps. Le saumon, le thon germon, le maquereau, la sardine et le hareng sont des exemples de poissons riches en oméga-3.
  • Les aliments riches en probiotiques, qui sont des bactéries qui favorisent la bonne santé intestinale. Les exemples comprennent le yogourt avec des cultures vivantes et actives, la soupe miso et le tempeh. D’autres aliments et boissons fermentés, tels que le kéfir, le kombucha et la choucroute, contiennent également des probiotiques.
  • Les aliments riches en flavonoïdes anti-inflammatoires. Des exemples de ceux-ci comprennent les fruits et légumes colorés, tels que les pommes, le brocoli, les cerises, les épinards et le chou frisé.

Manger plus de ces aliments et réduire les aliments déclencheurs pourrait aider à réduire les poussées d’eczéma.

Régime d’élimination et aliments à éviter

Les réactions à l’eczéma sensibles aux aliments se produisent généralement entre 6 et 24 heures après qu’une personne mange un aliment particulier. Parfois, ces réactions peuvent être retardées encore plus longtemps.

Pour déterminer quels aliments peuvent provoquer la réaction, un médecin recommandera souvent un régime d’élimination. Ce régime consiste à éviter certaines des nourritures les plus communes connues pour causer l’eczéma.

Avant d’éliminer tous les aliments, une personne devra ajouter lentement chaque type de nourriture à son régime alimentaire et surveiller son eczéma pendant 4 à 6 semaines pour déterminer si elle est sensible à un aliment en particulier.

Si les symptômes d’une personne s’aggravent après l’ajout d’un aliment particulier à l’alimentation, ils pourraient envisager de l’éviter à l’avenir. Si les symptômes d’une personne ne s’améliorent pas en éliminant un aliment, ils n’ont probablement pas besoin de l’enlever de leur alimentation.

Certains aliments courants qui peuvent déclencher une poussée d’eczéma et pourraient être retirés d’un régime comprennent:

  • les agrumes
  • laitier
  • des œufs
  • gluten ou blé
  • soja
  • les épices, comme la vanille, les clous de girofle et la cannelle
  • tomates
  • certains types de noix

Un médecin peut également recommander des tests d’allergie. Même si une personne n’est pas allergique à un aliment en particulier, elle peut être sensible à celle-ci et présenter des symptômes cutanés après une exposition répétée. Les médecins appellent cette réaction alimentaire l’eczéma sensible.

Les personnes atteintes d’eczéma dyshidrotique, qui affecte généralement les mains et les pieds, peuvent avoir avantage à manger des aliments qui ne contiennent pas de nickel. Le nickel est présent à l’état de traces dans le sol et peut donc être présent dans les aliments.

Les aliments riches en nickel comprennent:

  • des haricots
  • thé noir
  • viandes en conserve
  • Chocolat
  • Lentilles
  • des noisettes
  • pois
  • des graines
  • fruits de mer
  • soja

Certaines personnes atteintes d’eczéma ont également un syndrome d’allergie orale ou une sensibilité au pollen de bouleau. Cela signifie qu’ils peuvent avoir des réactions à d’autres aliments, y compris:

  • pommes vertes
  • carotte
  • céleri
  • noisettes
  • des poires

Les personnes atteintes d’eczéma sont plus sujettes au syndrome d’allergie orale et devraient parler à leur médecin si elles ont une allergie au pollen ou si elles ont de légères réactions allergiques aux aliments susmentionnés.

Compléments alimentaires et eczéma

La choucroute peut être recommandée pour un régime d'eczéma

La recherche a montré que la prise de suppléments probiotiques peut réduire les symptômes de l’eczéma. Cependant, d’autres études sont nécessaires pour confirmer l’efficacité et la posologie requise.

Les probiotiques sont disponibles dans une variété de suppléments, tels que la sélection disponible ici. Si une personne n’est pas sûr de savoir quels probiotiques acheter, ils peuvent trouver les commentaires en ligne utiles et peuvent également parler à leur médecin.

Les probiotiques sont également présents naturellement dans de nombreux aliments. Les aliments probiotiques comprennent:

  • yaourt
  • Choucroute
  • Kimchi
  • miso
  • tempeh
  • kombucha

D’autres suppléments qui ont été étudiés comprennent l’huile de poisson et les préparations à base de plantes chinoises; aucun de ceux qui ont fait une différence significative dans les symptômes de l’eczéma.

Perspective

Alors que le régime alimentaire d’une personne n’est pas toujours un déclencheur de l’eczéma, certaines personnes peuvent constater que leurs symptômes s’améliorent quand ils font des changements alimentaires.

Faire ces changements et surveiller les résultats peut aider une personne à déterminer si changer son régime alimentaire peut l’aider à mieux gérer son état.

Si une personne élimine un grand groupe d’aliments, comme les produits contenant du blé, elle voudra peut-être parler à son médecin des suppléments pour s’assurer qu’ils ne manquent pas de vitamines et de minéraux essentiels.

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