Le syndrome métabolique pourrait être inversé en suivant un régime méditerranéen comprenant des olives ou des noix extra-vierges. C’est ce que révèle une nouvelle étude publiée récemment.
Le syndrome métabolique se définit par la présence de trois facteurs de risque ou plus liés aux maladies cardiovasculaires ou au diabète. Parmi ces facteurs, on retrouve l’obésité abdominale, l’hypercholestérolémie, l’hypertension et l’hyperglycémie.
Aux États-Unis, environ 34 % des adultes souffrent de ce syndrome, souvent en raison de surpoids, de manque d’activité physique et de prédispositions génétiques.
Pour leur étude, des chercheurs espagnols ont souhaité examiner les effets d’un régime méditerranéen sur le métabolisme. « Le régime méditerranéen est largement reconnu comme l’un des régimes alimentaires les plus bénéfiques pour la santé », soulignent-ils.
Ce régime se caractérise par une forte consommation de fruits, de légumes, de céréales complètes, de légumineuses et de noix. Il encourage également à réduire la consommation de viande rouge et à privilégier le poisson et la volaille au moins deux fois par semaine, tout en remplaçant le beurre par des graisses saines, comme l’huile d’olive.
Les bienfaits du régime méditerranéen sont multiples. En 2013, une étude a montré qu’il pouvait diminuer le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral chez les patients à haut risque. De plus, des recherches récentes ont révélé que les enfants suivant ce régime étaient 15 % moins susceptibles de devenir obèses.
Les Régimes Méditerranéens et Leur Impact sur l’Obésité Abdominale et la Glycémie
L’équipe de recherche a étudié des hommes et des femmes âgés de 55 à 80 ans, tous présentant un risque élevé de maladies cardiovasculaires. Au début de l’étude, 64 % des participants souffraient d’un syndrome métabolique.
Tous les participants faisaient partie de l’essai PREDIMED – une étude en cours visant à évaluer les effets du régime méditerranéen sur la santé cardiovasculaire.
Les participants ont été répartis aléatoirement pour suivre l’un des trois régimes : un régime pauvre en graisses, un régime méditerranéen enrichi en noix, ou un régime méditerranéen enrichi en huile d’olive extra-vierge. Ils ont été suivis pendant une durée moyenne de 4,8 ans.
Les résultats de l’étude ont montré que ceux qui suivaient le régime méditerranéen enrichi en noix ou en huile d’olive extra-vierge ont observé une baisse des niveaux de glucose sanguin ainsi qu’une réduction de l’obésité abdominale. En outre, 28,2 % des participants ayant suivi ces régimes ne remplissaient plus les critères du syndrome métabolique à la fin de l’étude.
Cependant, les chercheurs notent qu’aucun des régimes méditerranéens n’a été associé à une incidence plus faible du syndrome métabolique.
Les chercheurs commentent : « Les régimes méditerranéens enrichis en huile d’olive ou en noix n’étaient pas liés à une incidence réduite du syndrome métabolique par rapport à un régime pauvre en graisses, mais ces deux régimes étaient associés à un taux significatif de réversion du syndrome métabolique. »
Ces régimes peuvent donc être bénéfiques pour réduire l’obésité centrale et l’hyperglycémie chez les personnes à risque élevé de maladies cardiovasculaires. «
Ils ajoutent qu’il n’y avait pas de différence dans la perte de poids ou la dépense énergétique entre les groupes, ce qui indique que les résultats sont davantage liés à des changements dans les habitudes alimentaires.
Les chercheurs soulignent certaines limites de leur étude, notamment le fait que les participants étaient des personnes âgées à haut risque, ce qui pourrait limiter la généralisation des résultats à l’ensemble de la population.
Plus tôt cette année, une autre étude a suggéré que les effets bénéfiques d’un régime méditerranéen sur la pression artérielle diminuent avec des niveaux élevés d’huile d’olive et de légumes verts intégrés dans l’alimentation.
Nouveaux Éléments de Recherche et Perspectives 2024
En 2024, de nouvelles études continuent d’explorer les bénéfices du régime méditerranéen. Par exemple, des recherches récentes montrent que l’intégration de probiotiques dans ce régime pourrait renforcer ses effets positifs sur la santé intestinale et métabolique. Des essais contrôlés randomisés ont mis en évidence une amélioration significative de la composition du microbiote intestinal chez les participants suivant un régime méditerranéen enrichi en probiotiques.
De plus, des données émergentes suggèrent que le régime méditerranéen pourrait jouer un rôle dans la prévention de maladies neurodégénératives. Une étude récente a révélé que les personnes suivant ce régime avaient un risque réduit de développer la maladie d’Alzheimer, en raison de ses effets anti-inflammatoires et antioxydants.
Enfin, des statistiques révèlent que l’adoption croissante du régime méditerranéen au sein des populations jeunes pourrait contribuer à une meilleure santé globale et à une réduction des problèmes de santé liés à l’obésité et aux maladies métaboliques. Cela souligne l’importance de sensibiliser les jeunes générations à l’importance d’une alimentation saine et équilibrée.
Notre article du Centre de connaissances approfondit le sujet du régime méditerranéen et explore encore plus d’avantages pour la santé associés à ce mode de vie.
