Les douves du foie sont des parasites qui peuvent causer des maladies chez les humains et certains animaux.
Les douves du foie ne peuvent pas se propager d’une personne à l’autre. Au lieu de cela, les gens et les animaux sont infectés par des douves du foie en mangeant du poisson contaminé ou en buvant de l’eau contaminée.
Qu’est-ce qu’une douve du foie?
Les douves du foie sont des vers parasitaires qui vivent dans les voies biliaires et le foie des animaux infectés. Ces parasites provoquent une maladie appelée fasciolose chez les personnes, les bovins et les moutons.
Bien que les douves du foie puissent infecter des personnes dans toutes les parties du monde, elles sont les plus répandues dans les pays en développement.
Il n’y a eu que quelques cas de douves du foie signalés aux États-Unis. Les gens ne peuvent être infectés qu’en buvant de l’eau ou en mangeant du poisson dans des endroits où vivent les douves du foie.
Il n’est pas possible de transmettre les douves du foie d’une personne à une autre, et certaines personnes infectées ne réalisent même pas qu’elles en ont. Une fois contracté, les douves du foie peuvent vivre dans le corps d’une personne pendant 20 à 30 ans si elle n’est pas traitée.
Comment les gens sont-ils infectés?
Les personnes les plus fréquemment infectées par des douves du foie par les moyens suivants:
- la consommation de poissons d’eau douce infestés par les douves
- manger des légumes d’eau douce, tels que le cresson
- boire de l’eau contaminée
- laver les légumes ou les fruits avec de l’eau contaminée
Quelles maladies peuvent-ils causer?
Le nom scientifique pour les douves du foie est, et la maladie qu’ils causent est appelée fasciolose. Les Centers for Disease Control (CDC) ont identifié deux types de douves du foie qui peuvent infecter les personnes: et.
Une personne peut avoir des douves du foie et ne jamais développer une fasciolose. D’autres peuvent développer une fasciolose plusieurs années après que les douves du foie sont entrées dans leur corps.