Le jeûne de l’eau est une période où une personne ne mange pas de nourriture et ne boit que de l’eau. Le jeûne de cette façon peut aider à perdre du poids, mais est-il sécuritaire et les effets durent-ils à long terme?
Les gens peuvent faire de l’eau à jeun pour perdre du poids, pour des raisons spirituelles ou religieuses, ou pour essayer de combattre des problèmes de santé particuliers. La recherche suggère que le jeûne occasionnel peut aider à la perte de poids, bien que d’autres méthodes puissent être plus efficaces à long terme.
Pour s’assurer que le jeûne à l’eau est fait en toute sécurité, les gens doivent se préparer correctement et choisir un bon moment pour se passer de nourriture, lorsque le corps ne nécessite pas trop d’énergie.
Qu’est-ce que l’eau à jeun?
Un jeûne d’eau est quand une personne ne mange pas et ne boit rien d’autre que l’eau.
Il n’y a pas de délai fixé pour le jeûne d’eau, mais les conseils médicaux suggèrent généralement entre 24 heures et 3 jours comme temps maximum pour se passer de nourriture.
Tout au long de l’histoire, les gens ont fait des jeûnes pour des raisons spirituelles ou religieuses. Mais, le jeûne de l’eau est maintenant populaire dans les mouvements naturels de santé et de bien-être, souvent aux côtés de la méditation.
Avantages
Les personnes présentant des facteurs de risque pour certaines maladies pourraient bénéficier du jeûne à court terme. Ceux-ci inclus:
- maladie cardiaque
- hypertension
- taux de cholestérol élevé
- Diabète
- être en surpoids
Ces risques sont souvent liés. Lorsque le corps n’a pas accès aux glucides, qui sont sa source d’énergie préférée, il utilisera des graisses. Donc, un jeûne peut entraîner une perte de poids car le corps utilise les graisses dans le corps pour son énergie.
Selon l’Académie de nutrition et de diététique, la meilleure façon de perdre du poids est de le prendre lentement, en combinant une alimentation saine avec l’exercice. Il est également important d’essayer de modifier certaines habitudes alimentaires, telles que la réduction du nombre d’aliments sucrés et de collations consommés.
sécurité
Bien que le jeûne présente des avantages potentiels sur le plan de la santé, il existe des risques considérables si un jeûne est pratiqué trop longtemps ou si quelqu’un dont la santé ou l’âge risque de causer des dommages à son corps.
Si quelqu’un a des problèmes de santé, ou prévoit de jeûner pendant plus de 24 heures, il doit demander l’avis d’un professionnel de la santé et envisager de passer rapidement sous surveillance.
Le jeûne ne sera pas sans danger pour tout le monde et ne devrait pas être pris en charge par des personnes âgées, des personnes de moins de 18 ans ou des personnes présentant une insuffisance pondérale.
Recherche
Une alternative aux longues périodes de jeûne peut être le jeûne intermittent. Cela signifie ne rien manger ou très peu de calories pendant un certain temps et ensuite manger comme d’habitude pendant une autre période. Un exemple est le régime 5: 2, où quelqu’un mange un régime régulier pendant 5 jours dans la semaine, et un quart de leurs calories quotidiennes sur les 2 jours restants.
Dans une étude comparant le jeûne intermittent et la consommation d’un régime hypocalorique continu, les deux méthodes se sont révélées tout aussi bonnes pour la perte de poids, ainsi que la réduction du risque de cancer, de diabète et de maladies cardiaques. Le jeûne intermittent s’est révélé aussi facile à suivre qu’un régime hypocalorique.
La recherche basée sur des études avec des souris et des rats suggère que le jeûne peut protéger contre certaines maladies, telles que le diabète, et a le potentiel de retarder le vieillissement. Le jeûne régulier pendant de courtes périodes a été associé à des taux plus faibles de diabète, à un IMC plus faible et à un risque réduit de maladie coronarienne chez les personnes soumises à un test de dépistage d’artères bloquées.
Il n’y a pas eu d’études humaines approfondies sur le jeûne, bien que la recherche ait trouvé un impact positif sur la pression artérielle, le poids corporel et l’amélioration des symptômes de la polyarthrite rhumatoïde à partir de petites études. Le jeûne peut avoir des effets néfastes sur le système immunitaire chez les personnes âgées. Les personnes devraient donc consulter un médecin pour savoir si un jeûne à l’eau occasionnel pourrait être bénéfique.
Qui ne devrait pas jeûner?
Le jeûne à l’eau n’est pas sûr pour tout le monde. Les personnes qui ne devraient pas jeûner ou qui devraient demander conseil à un professionnel de la santé avant le jeûne incluent les personnes âgées, les moins de 18 ans et ceux qui:
- avoir un trouble de l’alimentation
- sont en insuffisance pondérale
- êtes enceinte ou allaitez
- avoir des problèmes cardiaques
- avoir un diabète de type 1
- avoir des migraines incontrôlées
- subissent une transfusion sanguine
- prennent des médicaments spécifiques; demander l’avis d’un médecin
Conseils
Si quelqu’un n’a pas jeûné auparavant, il devrait envisager de commencer par un jeûne d’une journée pour l’essayer et s’assurer qu’il n’y a pas d’effets indésirables. Jeûner pendant plus de 3 jours ne devrait être effectué qu’après avoir consulté un professionnel de la santé.
Le jeûne peut être fatiguant mentalement et physiquement, alors les gens doivent se préparer soigneusement en:
- bien manger avant le jeûne, avec des aliments riches en énergie
- choisir un moment qui permettra de se reposer, peut-être un jour où pas au travail
- éviter le jeûne si elle est malade ou très fatiguée
- éviter les exercices exigeants
- envisager de construire lentement, peut-être en réduisant la taille des repas
Pendant le jeûne, il est essentiel de boire suffisamment d’eau et de l’étaler tout au long de la journée. Il peut être tentant de boire plus que d’habitude à jeun, mais cela peut être nocif et doit être évité.
Lorsque vous finissez un jeûne d’eau, une personne ne devrait pas manger trop à la fois, mais accumuler progressivement pour éviter un mal d’estomac ou se sentir malade.
Quoi attendre
Le jeûne prive le corps du carburant dont il a besoin, alors attendez-vous à vous sentir fatigué et faible en énergie. Un manque de nourriture peut aussi rendre les gens étourdis, faibles ou nauséeux, et si ces symptômes sont particulièrement mauvais, il est important de manger quelque chose.
Prendre beaucoup de repos, s’asseoir et éviter un exercice intense peut aider à conserver l’énergie. Il est normal de se sentir irritable ou fatigué par manque de nourriture, mais si quelqu’un commence à se sentir désorienté ou confus pendant le jeûne, il doit consulter un médecin.
À emporter
Bien qu’il puisse y avoir certains avantages pour la santé à jeun de l’eau, la réduction des calories globales est tout aussi efficace pour la perte de poids, et est susceptible d’être plus sûr. Des alternatives telles que le jeûne intermittent pourraient avoir plus d’avantages pour la santé en termes de réduction des risques de maladies cardiaques et de diabète qu’un jeûne à long terme pendant des jours à la fois et pourrait être plus durable.
