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Types de maladies zoonotiques

La zoonose est le nom donné aux maladies ou aux infections qui peuvent être transmises entre les humains et les animaux.

Beaucoup de gens interagissent avec les animaux au cours de leur vie quotidienne, et des millions de ménages aux États-Unis ont des animaux domestiques. D’autres personnes entrent en contact avec des animaux à travers leur travail, comme l’agriculture, ou dans la nature.

Dans cet article, nous examinons les types courants de maladies zoonotiques et comment ils peuvent être évités.

Qu’est-ce que la zoonose?

Poulet dans un poulailler, qui peut propager la zoonose.

La zoonose fait référence aux maladies qui peuvent être transmises des animaux aux humains. Ils sont parfois appelés maladies zoonotiques.

Les animaux peuvent transporter des germes nocifs, tels que des bactéries, des champignons, des parasites et des virus. Ceux-ci sont ensuite partagés avec les humains et provoquent des maladies. Les maladies zoonotiques varient de légères à sévères, et certaines peuvent même être mortelles.

Les maladies zoonotiques sont répandues aux États-Unis et dans le monde entier. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que 61% de toutes les maladies humaines sont d’origine zoonotique, alors que 75% des nouvelles maladies découvertes au cours de la dernière décennie sont zoonotiques.

Avant l’introduction de nouvelles réglementations d’hygiène il y a environ 100 ans, les maladies zoonotiques telles que la tuberculose bovine, la peste bubonique et la morve causaient des millions de morts. Ils constituent toujours un problème majeur dans les pays en développement.

Les types

Les maladies zoonotiques courantes comprennent:

Rage

La rage est une maladie qui affecte le système nerveux des mammifères. Il est généralement causé par un virus et transmis si un animal infecté mord une personne ou un autre animal.

La rage est presque toujours mortelle une fois que les symptômes apparaissent. Cependant, les vaccins antirabiques existent et sont couramment disponibles.

Maladie de Lyme et fièvre pourprée des Montagnes Rocheuses

La maladie de Lyme est transmise par les piqûres de tiques. Les symptômes peuvent varier de légers à sévères, mais ils peuvent être traités avec des antibiotiques.

Dengue, paludisme et chikungunya

Ce sont des maladies transmises par les moustiques et sont plus fréquentes dans certaines régions, comme les Caraïbes.

Les symptômes comprennent de la fièvre, des vomissements et des maux de tête. Il est essentiel de traiter ces conditions le plus rapidement possible, car elles peuvent être fatales.

Infection à Salmonella

La salmonelle est souvent causée par la manipulation de reptiles ou d’amphibiens porteurs de Salmonella ou par la manipulation de poussins ou de canards.

La maladie dure habituellement entre 4 et 7 jours, et les symptômes comprennent la diarrhée, la fièvre et les crampes abdominales. Les gens peuvent généralement guérir sans traitement médical, bien que des mesures conservatrices soient recommandées.

infection

Cette infection est souvent causée par le contact avec des animaux infectés ou la manipulation d’aliments contaminés. Les vaches ont aussi des germes sur leurs mamelles.

Souvent associée à une intoxication alimentaire, la salmonelle peut provoquer des vomissements, des crampes abdominales et de la diarrhée. Il est essentiel que les personnes infectées se reposent et boivent beaucoup de liquides.

Psittacose

Également appelée ornithose ou fièvre des perroquets, la psittacose est une maladie bactérienne qui touche le plus souvent les oiseaux. Les humains peuvent l’obtenir à partir de plumes, de sécrétions et de fientes.

Les symptômes comprennent de la fièvre, des maux de tête et une toux sèche. Dans les cas graves, il peut causer une pneumonie et nécessiter une visite à l’hôpital.

Autres types

Il y a des centaines de zoonoses, mais beaucoup sont rares. D’autres types bien connus incluent:

  • anthrax
  • grippe aviaire ou grippe aviaire
  • tuberculose bovine
  • brucellose
  • fièvre des griffes du chat
  • Ebola
  • Virus du Nil occidental
  • lèpre
  • Fièvre Zika
  • trichinose
  • grippe porcine
  • histoplasmose

Causes

Les maladies zoonotiques peuvent être transférées de l’animal à l’homme de différentes manières, notamment:

Contact direct

Personne tenant une tortue, un reptile pouvant propager la salmonelle.

Le contact direct implique d’entrer en contact avec les fluides corporels d’un animal infecté, tels que la salive, le sang, l’urine, le mucus ou les fèces.

Cela peut arriver en touchant ou en caressant simplement des animaux infectés, ou en étant mordu ou égratigné par un.

Les ressources en eau contaminées par le fumier peuvent également contenir une grande variété de bactéries zoonotiques et augmenter ainsi le risque de transfert de cette bactérie à l’homme.

Contact indirect

Le contact indirect consiste à entrer en contact avec une zone où des animaux infectés vivent ou errent, ou en touchant un objet qui a été contaminé par un animal infecté.

Les zones communes où cela se produit comprennent:

  • réservoirs d’aquarium
  • poulaillers
  • paniers pour animaux de compagnie, cages ou chenils
  • aliments pour animaux de compagnie et des plats d’eau
  • les plantes et le sol où les animaux infectés ont été

Les agriculteurs, les travailleurs des abattoirs, les travailleurs des zoos ou des animaleries et les vétérinaires courent un risque accru d’être exposés aux zoonoses. Ils peuvent aussi devenir porteurs et transmettre ces maladies à d’autres personnes.

Vecteur-porté

Un vecteur est un organisme vivant qui transfère une infection d’un animal à un humain ou à un autre animal.

Ce sont souvent des arthropodes. Les vecteurs communs incluent:

  • les moustiques
  • tiques
  • puces
  • les poux

Le vecteur va mordre l’animal infecté et ensuite mordre un humain, en transmettant la maladie zoonotique.

Alimenté par les aliments

La zoonose peut provenir de produits alimentaires contaminés, d’une mauvaise manipulation des aliments ou d’une cuisson inadéquate.

Environ 1 Américain sur 6 tombera malade à un moment de sa vie en mangeant ou en buvant de la nourriture ou des boissons contaminées.

Les causes communes de zoonose à travers les aliments comprennent:

  • lait non pasteurisé
  • viande ou œufs insuffisamment cuits
  • fruits et légumes crus contaminés par les excréments d’un animal infecté

D’autres causes

Le changement climatique mondial, la surutilisation des antimicrobiens en médecine et l’intensification des exploitations agricoles influent également sur le taux croissant de maladies zoonotiques.

Les personnes ayant un système immunitaire affaibli sont également plus à risque. Les causes courantes de l’immunosuppression comprennent:

  • grossesse
  • enfance
  • traitement du cancer
  • greffe d’organe
  • Diabète
  • alcoolisme
  • les maladies infectieuses, telles que le SIDA

La prévention

Personne qui se lave les mains dans l'évier sous l'eau courante du robinet.

Les gens entrent en contact avec des animaux tout le temps, mais il y a plusieurs étapes qu’une personne peut prendre pour aider à prévenir l’infection. Ceux-ci inclus:

  • Garder les mains propres: Se laver les mains avec du savon propre et de l’eau courante après avoir été entouré d’animaux, même sans les toucher, peut empêcher la propagation des germes.
  • Choisir judicieusement un animal de compagnie: Faire des recherches approfondies sur les types d’animaux de compagnie et prendre des mesures pour être en sécurité autour d’eux peut aider à prévenir la maladie.
  • Prévenir les piqûres de moustiques, de tiques et de puces: L’utilisation de vaporisateurs d’insectes, le port de pantalons et de manches longues et l’éloignement des zones boisées peuvent aider à prévenir les piqûres.
  • Manipulation sûre des aliments: Une personne peut prévenir les infections, comme les salmonelles, en s’assurant que les aliments sont cuits correctement, que les zones de préparation des aliments sont propres et en lavant la vaisselle et les casseroles après utilisation.
  • Faire des recherches sur les maladies avant le voyage: Il est essentiel de connaître les différents types de zoonoses lors des voyages et de prendre des précautions avec les vaccins.
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