Une seule boisson énergisante pourrait nuire à la santé cardiaque chez les jeunes adultes

Boire une seule boisson énergisante peut augmenter le risque d’événements cardiovasculaires chez les jeunes adultes en bonne santé. C’est selon une nouvelle étude publiée dans.

[Boissons énergisantes]

Le premier auteur Dr. Anna Svatikova, un cardiologue à Mayo Clinic à Rochester, MN, et ses collègues ont constaté que les jeunes adultes qui ont consommé une boisson énergisante de 16 onces ont montré une augmentation de la pression artérielle et une augmentation des réponses hormonales dans les 30 minutes. peut augmenter le risque cardiovasculaire.

L’équipe a présenté ses résultats lors des sessions scientifiques 2015 de l’American Heart Association, dimanche.

Les boissons énergisantes – commercialisées comme des boissons qui peuvent améliorer la performance physique et mentale – gagnent en popularité, en particulier chez les adolescents et les jeunes adultes aux États-Unis. Selon les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC), les boissons énergisantes sont régulièrement consommées par environ 31% des adolescents de 12 à 17 ans et 34% des adultes de 18 à 24 ans.

Mais avec la hausse de la consommation de boissons énergisantes vient une augmentation des préoccupations de santé publique; les boissons ont été liées à un certain nombre d’effets secondaires graves. Une étude rapportée par en 2013, par exemple, a lié les boissons énergisantes à une altération de la fonction cardiaque.

De plus, un rapport publié en 2013 par la SAMHSA a révélé que le nombre de visites aux services d’urgence aux États-Unis ayant plus que doublé entre 2007 et 2011, passant de 10 068 visites à 20 783.

La caféine est considérée comme l’ingrédient le plus nocif des boissons énergisantes; une boîte ou une bouteille contient quelque chose d’environ 80 mg de caféine à plus de 500 mg. À titre de comparaison, une tasse de café de 500 mg contient en moyenne 100 mg de caféine.

Les boissons énergisantes ont également une teneur élevée en sucre et peuvent contenir d’autres stimulants à base de plantes produisant des effets secondaires comparables à ceux de la caféine.

Boisson énergétique vs boisson fictive

Dans le cadre de leur étude, le Dr Svatikova et ses collègues ont cherché à déterminer comment les boissons énergisantes influaient sur la tension artérielle, la fréquence cardiaque et le stress de 25 adultes en bonne santé, comparativement à une boisson placebo.

Les participants étaient âgés en moyenne de 29 ans et n’avaient aucun facteur de risque cardiovasculaire connu.

Au cours de 2 jours séparés, à 2 semaines d’intervalle maximum, les sujets devaient consommer soit une boisson énergisante de 480 ml (16 onces) disponible dans le commerce soit une boisson fictive dans les 5 minutes.

La boisson énergétique contenait environ 240 mg de caféine, 2 000 mg de taurine – un acide aminé censé favoriser le développement neurologique et réguler les niveaux d’eau et de minéraux dans le sang – et des extraits de graines de guarana, de ginseng et de chardon marie.

La boisson fictive avait le même goût, la même texture, la même couleur et les mêmes composants nutritionnels que la boisson énergisante, mais elle manquait de caféine et d’autres stimulants.

L’étude était en double aveugle, donc ni les participants ni les chercheurs ne savaient quelles boissons consommaient les participants quel jour. On a demandé aux participants de s’abstenir de boire de l’alcool ou de la caféine dans les 24 heures précédant chaque journée d’étude.

Avant et 30 minutes après la consommation de chaque boisson, les chercheurs ont mesuré la tension artérielle, la fréquence cardiaque, le taux de caféine sanguine et la glycémie des participants, ainsi que la libération de l’hormone du stress norépinéphrine.

La noradrénaline, ou noradrénaline, augmente la tension artérielle, affecte la capacité du cœur à se contracter et modifie la fréquence cardiaque et la respiration en réponse au stress.

Augmentation de 71% du taux de norépinéphrine après consommation de boissons énergisantes

Les chercheurs ont identifié une augmentation significative des niveaux de caféine après que les participants ont consommé la boisson énergétique, alors que la boisson fictive n’a pas affecté les niveaux de caféine.

Après la consommation de boissons énergisantes, les participants ont connu une augmentation de 6,2% de la pression artérielle systolique et une augmentation de 6,8% de la tension artérielle diastolique. L’augmentation moyenne de la pression artérielle chez les participants était de 6,4% suite à la consommation de boissons énergisantes, tandis qu’une augmentation moyenne de 3% de la pression artérielle a été constatée après consommation de la boisson fictive.

De plus, l’équipe a constaté que les niveaux de norépinéphrine sont passés de 150 pg / mL (picogrammes par millilitre) à 250 pg / mL après consommation d’une boisson énergisante, contre 140 pg / mL à 179 pg / mL après consommation de la boisson simulée. . Cela représente une augmentation de 71% des niveaux de norépinéphrine après consommation de boissons énergisantes, contre une augmentation de 31% après consommation de la boisson fictive.

L’équipe n’a identifié aucune différence dans la fréquence cardiaque après la consommation d’une boisson énergisante ou d’une boisson fictive.

La Dre Svatikova croit que les résultats de l’équipe sont préoccupants, car l’augmentation de la pression artérielle et des réponses au stress indiquées après la consommation de boissons énergisantes peut «prédisposer à un risque accru d’événements cardiaques – même chez les personnes en santé». Elle ajoute:

« Ces résultats suggèrent que les gens doivent être prudents lorsqu’ils consomment des boissons énergisantes en raison des risques possibles pour leur santé, et que la consommation de boissons énergisantes devienne une routine pour les médecins, en particulier pour interpréter les signes vitaux dans le contexte aigu. »

Les auteurs notent quelques limites à l’étude, notamment la petite taille de l’échantillon et le fait qu’ils n’ont testé que les effets d’une seule marque de boisson énergisante.

Ils concluent que d’autres études sont justifiées pour déterminer si les changements dans la pression artérielle et la norépinéphrine identifiés sont susceptibles d’augmenter le risque cardiovasculaire.

En août, a rapporté sur une infographie créée par personalize.co.uk qui prétend montrer ce qu’une boisson énergétique fait à l’organisme dans les 24 heures de boire.

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