Weight Watchers est un programme d’alimentation qui compte des millions de membres dans plus de 30 pays à travers le monde. Depuis sa création, il a su évoluer pour répondre aux besoins de ses participants.
Fondée par Jean Nidetch, une ménagère de Brooklyn, en 1963, l’initiative a commencé avec un petit groupe d’amis se réunissant chaque semaine pour discuter de la perte de poids. Aujourd’hui, Weight Watchers est une société internationale, reconnue comme le plus grand programme de perte de poids commercial aux États-Unis. Son efficacité est soutenue par l’approbation de nombreux médecins et il se déploie dans divers contextes, allant des communautés locales aux environnements de travail, en passant par les plateformes en ligne.
Le programme repose sur des réunions régulières, des séances d’apprentissage en auto-assistance, un soutien de groupe et un système innovant de points. Chaque participant vise un poids cible ou un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 20 et 25, considéré comme la fourchette idéale.
Cet article fait partie d’une série intitulée « Quels sont les huit régimes les plus populaires aujourd’hui ? »
Communauté
La communauté joue un rôle crucial dans Weight Watchers. Elle constitue un réseau de soutien indispensable pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Ce soutien est vital pour le succès à court et long terme, car il offre un renforcement positif continu aux participants.
Perdre du poids peut être une expérience stressante. Cependant, le soutien communautaire aide à rendre ce parcours moins intimidant et plus motivant. Les membres participent à des réunions régulières où ils apprennent sur la nutrition, l’exercice et suivent leurs progrès en matière de perte de poids.
Pour rejoindre Weight Watchers, il suffit de peser au moins 2,3 kg au-dessus du poids minimum recommandé pour sa taille. Les personnes ayant un emploi du temps chargé peuvent également s’inscrire à la communauté en ligne.
Encadrement
En plus des réunions de groupe, Weight Watchers propose un coaching individuel et un plan d’action personnalisé. Un coach personnel aide chaque membre à élaborer un plan adapté à son mode de vie et à sa routine quotidienne.
Les membres peuvent communiquer avec leur coach par courriel, message texte ou par téléphone, assurant ainsi un suivi personnalisé.
Système de points
Les personnes suivant le programme Weight Watchers ne sont pas limitées à des aliments ou des activités spécifiques. Elles utilisent plutôt un système de points pour surveiller leur consommation au quotidien, ce qui les rend responsables de leurs choix alimentaires. Les membres peuvent enregistrer leurs points intelligents via une application mobile dédiée.
Ce système de points facilite une perte de poids durable.
Les points sont attribués en fonction de divers critères tels que la teneur en graisses, en sucres et en protéines. Ainsi, plus un aliment est riche en protéines, moins il vaut de points, tandis qu’une haute teneur en graisses et en sucres augmente le nombre de points attribués.
Ce mécanisme encourage les membres à modifier leurs habitudes alimentaires, à privilégier les fruits, les légumes et les protéines maigres, tout en réduisant leur consommation d’aliments riches en graisses et en sucres.
Voici un exemple de l’attribution des points :
- Un œuf vaut 2 points
- Deux cuillères à soupe de fromage cheddar faible en gras valent 1 point
- Tomates hachées, oignon et herbes fraîches valent 0 point
- Une cuillère à soupe d’huile d’olive vaut 1 point
Ainsi, une personne qui consomme une omelette de 2 œufs avec du fromage, de l’huile d’olive, des tomates, de l’oignon et des herbes utilise jusqu’à 4 points. Si son objectif quotidien est de 30 points, il lui restera 26 points.
Chaque membre vise une fourchette de points qui dépend de son poids corporel et de son objectif de perte de poids. Par exemple, une personne pesant 150 livres cherchera à consommer entre 18 et 23 points par jour, tandis qu’une personne pesant plus de 350 livres pourrait viser entre 32 et 37 points.
Des « points d’ajustement » sont également attribués pour des activités telles que le ménage, la marche ou le jardinage.
Un outil numérique est à la disposition des membres pour enregistrer leurs points facilement.
Chaque individu a ses propres objectifs de points quotidiens et hebdomadaires, adaptés à ses besoins, tout en respectant les limites établies.
Entretien
Après une phase initiale de perte de poids, les membres peuvent atteindre leur poids cible et entrer dans une période de maintenance. À ce stade, leur allocation quotidienne de points augmente de 6, mais ils continuent à suivre leur consommation alimentaire et leur niveau d’activité.
Durant une période de 6 semaines, ils ajustent progressivement leur apport alimentaire jusqu’à ce qu’il n’y ait ni perte ni gain de poids.
Des pesées régulières sont effectuées pendant ces 6 semaines. Si un membre parvient à rester dans une marge de 2 livres (0,91 kg) de son poids cible durant cette période, il devient un « membre à vie ».
Les membres à vie peuvent assister gratuitement à toutes les réunions Weight Watchers, tant qu’ils se pèsent une fois par mois et ne s’écartent pas de leur poids cible de plus de 2 livres (0,91 kg).
En revanche, les membres à vie qui dépassent leur fourchette de poids doivent payer une cotisation hebdomadaire pour assister aux réunions. Ils peuvent regagner leur statut de membre à vie en suivant à nouveau le processus.
Avantages
Les résultats d’une étude menée en 2011 indiquent que les patients référés par leurs médecins à Weight Watchers ont perdu environ deux fois plus de poids que ceux suivant un traitement standard sur une période de 12 mois.
Les chercheurs ont conclu :
« Le renvoi par un professionnel de la santé à un programme de perte de poids commercial offrant des pesées régulières, des conseils sur l’alimentation et l’activité physique, ainsi que du soutien de groupe constitue une intervention cliniquement utile pour les personnes obèses, livrée à grande échelle. »
Une autre étude a révélé que les adultes assistant à au moins 2 séances de Weight Watchers sur 3 pendant 6 mois ont significativement réduit leur taux de glucose et d’insuline à jeun, en plus de leur poids.
En 2011, Weight Watchers a été décrit par des chercheurs comme une « intervention de perte de poids de première ligne utile » recommandée par le National Health Service (NHS) du Royaume-Uni pour le suivi des patients souhaitant perdre du poids.
Une revue de 45 études publiée en 2015 a suggéré que Weight Watchers pourrait être un programme adéquat à recommander par les médecins aux patients désireux de perdre du poids.
Toute personne envisageant un changement radical de son régime alimentaire devrait d’abord discuter de ses projets avec un professionnel de santé.
Comment adhérer
Les personnes souhaitant suivre un régime peuvent rejoindre Weight Watchers soit en ligne, soit en personne. Elles ont la possibilité de participer uniquement aux réunions ou d’ajouter des options en ligne, un coaching individuel, ou les deux. La participation aux réunions est fortement conseillée.
Les fonctionnalités proposées incluent :
- Suivi des aliments et des activités
- Objectifs personnalisés
- Réunions de groupe hebdomadaires
- Assistance en ligne 24/7
- Synchronisation avec des trackers de fitness
- Pesée privée chaque semaine
- Guides et ressources variés
- Coach personnel et sessions de téléphone en tête-à-tête illimitées
Le site Web de Weight Watchers propose une large gamme de recettes pour aider les membres à perdre du poids tout en adoptant un mode de vie plus sain.
Les coûts d’adhésion à Weight Watchers varient selon le forfait choisi et l’emplacement des réunions. Un abonnement mensuel permet d’accéder à des réunions et à des outils illimités, tandis qu’un abonnement trimestriel peut s’avérer plus économique.
Perspectives récentes sur Weight Watchers
En 2024, Weight Watchers continue d’innover et de s’adapter aux besoins des utilisateurs. Des études récentes montrent que l’intégration d’outils numériques avancés, comme des applications de suivi nutritionnel et des plateformes de coaching virtuel, améliore l’engagement des membres. Une enquête menée en 2023 a révélé que 78 % des participants estiment que le soutien en ligne a eu un impact significatif sur leur motivation.
De plus, des recherches récentes soulignent l’importance de l’approche personnalisée dans les programmes de perte de poids. En 2024, Weight Watchers a lancé un nouveau modèle d’accompagnement qui permet une personnalisation encore plus poussée des plans alimentaires, en tenant compte des préférences alimentaires et des besoins spécifiques de chaque membre. Cela a conduit à une augmentation de 30 % du taux de réussite des participants au programme.
Avec ces évolutions, Weight Watchers se positionne comme un acteur clé dans le domaine de la santé et du bien-être, offrant non seulement un programme de perte de poids, mais aussi un chemin vers un mode de vie sain et équilibré.
